Салата от броколи с яйца
Сложност: лесно
Порции: 4
Рецепта за салата от варени броколини с яйца, шалот и дресинг от пълнозърнест горчичен оцет.
Хранителна стойност на порция:
Калории 163, общо мазнини 11 Г., наситени мазнини 1.5 Г., протеини 6 Г., въглехидрати 11 Г., влакно 1 Г., холестерол 45 мг, натрий 347 мг, захар 3 Г.
Калории 163, общо мазнини 11 Г., наситени мазнини 1.5 Г., протеини 6 Г., въглехидрати 11 Г., влакно 1 Г., холестерол 45 мг, натрий 347 мг, захар 3 Г.
Съставки:
- 2 връзки броколи, отрязани от твърдите стъбла
- 2 супени лъжици пълнозърнеста горчица
- 2 супени лъжици бяло винен оцет
- 3 с.л. зехтин
- 1 малък шалот, ситно нарязан
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 1 твърдо сварено яйце, нарязано на ситно
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Препоръчваме
Подготовка:
- Стъпка 1
- Сварете броколите в подсолена вода за 4 минути. Отцедете ги и ги прехвърлете в купа със студена вода с лед, за да спрете процеса на готвене. Подсушете броколите с кухненска хартия. Стъпка 2
- В голяма купа за салата смесете пълнозърнеста горчица, бял винен оцет, зехтин и шалот. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Добавете броколите, разбъркайте с дресинга и отгоре сложете нарязано яйце.
Гласове: 5
Автор на рецептата - Хранителна мрежаКатегории
рецепта / Здравословно хранене / Нисковъглехидратни ястия / Нисък холестерол / Прости и бързи рецепти / Бързи гарнитури / Празнични ястия / Великден / Гарнитури / Салати / Топли салати / Зеленчукови салати / Салати с яйца / Ястия със зеле / Зелеви салати / Food Network - рецептиПодобни рецепти
Лепкава сьомга със соева глазура, броколини и
Броколини с цитрусово масло
Пържени пикантни броколини
Бъркани яйца с броколи и рикота
Броколини с фъстъчено масло
Салата с паста с пушена пуйка, чедър и
Пикантни скариди и броколи, пържени на скара
Печени броколини с маслини
Печени макарони със сирене със спанак и броколи
Пуешко в сос Марсала с лимонов броколи
Пилешки бутчета по азиатски с броколи
Пица с наденица и броколи
Броколини в дресинг с горчица
Салата Антипасто с гриловани броколи
Пържени броколини с пилешко месо и джинджифил
Вечерна салата с яйца и боб
Паста Фусили с броколи и боб
Кремообразна картофена салата с яйца
Сурови с дип от зелено кисело мляко
Броколини, увити в прошуто
Картофена салата с кисели краставички и яйца
Калифорнийска салата с яйца
Сандвич с броколи и бъркани яйца
Топла салата с картофено пюре и яйца
Салата с паста, бекон и яйца
Салата с паста, яйца и шунка
Картофена салата с бекон и яйца
Топла салата с паста Ригатони с броколи и
Картофена салата с яйца
Бяла пица с броколини
Ризото с италианска наденица и броколини
Пържено с пилешко месо, чушки и броколи
Предястия
Бира закуски
Предястия със сирене
Сандвичи
Закуски
Канапета
Разнообразни предястия
Закуски със сосове
Месни предястия
Рибни предястия
Зеленчукови предястия
Яйчни предястия
Супи
Студени супи
Кремообразни супи
Крем супи
Дресинг за супи
Бистри супи
Зеленчукови супи
Гъсти супи, яхнии
Месни супи
Рибни супи
Супи с паста и зърнени храни
Основни ястия
Месо
Птица, дивеч
Гарнитури
Зеленчуци, гъби
Риба, морски дарове
Зърнени храни, бобови растения
Яйца, млечни продукти
Паста
Гювечи
Салати
Топли салати
Зеленчукови салати
Листни салати
Плодови салати
Салати със зърнени храни и паста
Салати с месо
Салати с риба
Салати с яйца
Салати с боб
Салати с хляб
Бързо хранене
Хамбургери
Сандвичи
Хот-дог
Пици
Топли сандвичи
Ястия с тортила
Пита ястия
Палачинки
Сосове за бързо хранене
Пържени ястия
Сосове
Подправки
Сосове
Сокове
Спредове
Барбекю глазури и сосове
Дресинги за салати
Маслени смеси
Емулсионни сосове
Сладки сосове
Люти сосове
Сосове за бързо хранене
Скара, барбекю
Печено месо
Печено птиче месо
Риба на скара
Пушени ястия
Печени зеленчуци и плодове
Печени на скара брашнени продукти
Барбекю глазури и сосове
Пекарна
Солени пайове, пици
Домашен хляб
Картофени палачинки, палачинки
Неподсладени кифлички, пайове
Неподсладени бисквитки и мъфини
Десерти
Кексчета
Плодови десерти
Бисквитка
Торти
Понички, пайове, кифлички
Бонбони и малки сладкиши
Кремове, сосове, мусове, пудинги
Суфле, меренги, меренги
Желе
Сладолед, сорбета
Торти
Сладки пайове, тарталети
Палачинки, пържени картофи, гофрети, препечен хляб
Зърнени закуски, гранола, мюсли
Напитки
Млечни шейкове
Смутита, гранита
Напитки на основата на кафе и шоколад
Плодови напитки, сокове
Чай и билкови напитки
Топли напитки
Алкохолни коктейли
Коктейли с водка
Коктейли с джин
Коктейли с уиски
Коктейли с вино
Коктейли с бренди, коняк
Коктейли с абсент
Коктейли с ром
Коктейли с пенливо вино
Коктейли с текила
Коктейли с бира
Коктейли с ликьори
Замразени коктейли
Методи за готвене
Фритюрник с горещ въздух
Тенджера под налягане
Студени ястия
Мултикукър
Пълнени ястия
Пържене в дълбока мазнина
Двоен котел
Тиган
Тава за печене
Фолио
Фурна
Пекарна
Миксер
Блендер
Мангал
Кухненски робот
Микровълнова печка
Уок
Мариновани ястия
Сушени и консервирани храни
Мариновани ястия
Поширани ястия
Солени ястия
Пушени ястия
Консервирани стоки
Сезонни ястия
Празнични ястия
Нова година
Коледа
Свети Валентин
8 март
Великден
1 май
Хелоуин
Рожден ден
Ястия за партита
Сватбени ястия
Коктейлно парти
Вечеря
Ден на майката
Кухни на света
европейски
френски
Италиански
испански
гръцки
английски
Ирландски
Немски
Португалски
австрийски
полски
руски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
Категории
Закуски
Обяди
Вечери
Детски ястия
Ястия за бъдеща употреба
Бюджетни рецепти
Комфортна храна
Рецепти за един човек
Рецепти за двама
Пикник
Рецепти за заден двор
Ястия за фенове
Ястия за филмова вечер
Методи за готвене
Рецепти от Food Network
Колекции от рецепти
Рецепти по съставки
Здравословно хранене
Здравословни закуски
Обяди
Вечери
Здравословни закуски
Ястия, богати на фибри
Ястия без глутен
Ниско съдържание на натрий
Нискокалорични ястия
Ястия за диабетици
Нисковъглехидратни ястия
Ниско съдържание на мазнини
Нисък холестерол
Калорично съдържание на готови ястия
Вегетариански ястия
Вегански ястия