Рецепти Ястия с яйца Салати Топло С паста Месо Яйце

Салата с паста, яйца и шунка

Време: 2 часа и 35 минути
Сложност: лесно
Порции: 4-6

Следвайте примера на семейство Нили и пригответе вкусно ястие топла салата с паста, твърдо сварени яйца и сладък шалот, и отгоре ги гарнирайте с пикантен дресинг за салата на базата на майонеза.

Съставки:

Салата

4 яйца
450 г големи макарони
110 г нарязана на кубчета шунка
2 стръка нарязан целина с листата
1 голям шалот, смлян
2 супени лъжици пресен лимонов сок

Зареждане с гориво

2/3 чаша майонеза
2 супени лъжици дижонска горчица
110 г консервирани нарязани люти чушки (за предпочитане пименто), отцедени
3 супени лъжици маринован зеленчуков хайвер
Трапезна сол и черен пипер

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

паста, шунка, целина, шалот, лимонов сок, майонеза, Дижонска горчица, люта чушка, зеленчуков релиш

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Пригответе твърдо сварени яйца: Сложете яйцата в средно голяма тенджера. Залейте със студена вода и оставете да заври на силен огън. Покрийте и изключете котлона. Оставете яйцата в горещата вода за 14 минути. Отцедете горещата вода и ги охладете под течаща студена вода. Обелете и нарежете яйцата. Оставете настрана.

Стъпка 2

Докато яйцата се готвят, кипнете голяма тенджера с подсолена вода на силен огън и добавете пастата. Варете почти докато е готова. Отцедете в гевгир и изплакнете пастата под студена вода.

Стъпка 3

В голяма купа смесете яйцата, шунката, целината, шалота и лимоновия сок. Добавете пастата и разбъркайте до гладкост.

Стъпка 4

В отделна купа смесете майонезата, горчицата, лютите чушки, зеленчуковия хайвер и сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте дресинга с пастата. Подправете салатата със сол и черен пипер, ако е необходимо. Покрийте и охладете в хладилник за 2 часа, за да се смесят вкусовете.

Гласове: 3

Автор на рецептата - Патрик и Джина Нийли (Патрик и Джина Нийли) - Семейство Нийли, съсобственици на ресторант „Neely's Bar-B-Que“, телевизионни водещи