Рецепти Основни ястия Салати Топло Зеленчуци Яйце

Топла салата с картофено пюре и яйца

Как се приготвя - Топла салата от картофено пюре с яйца

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4-6

Сладките туршии и самата марината придават сладко-кисел вкус на салатата с картофено пюре на Рий Дръмонд. Сервирайте я, гарнирана с твърдо сварени яйца и поръсена с пресен копър.

Съставки:

2,2 кг (около 8 средно големи) картофа
1,5 чаши майонеза
4 с.л. горчица
5 стръка зелен лук, нарязани до тъмнозелената част
2 супени лъжици нарязан пресен копър
1 чаена лъжичка едра сол
1/2 ч.л. прясно смлян черен пипер
1/2 ч.л. червен пипер
10 малки сладки кисели краставички, нарязани на филийки
2 с.л. марината
6 твърдо сварени яйца, обелени и нарязани

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

картоф, майонеза, горчица, зелен лук, копър, червен пипер, краставици, яйца

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Нарежете картофите наполовина или на три части и ги варете, докато омекнат. Отцедете. Намачкайте картофите с преса за картофи или ги прекарайте през преса за картофи или кухненски робот за повече въздух.

Стъпка 2

Смесете картофите с майонеза, горчица, зелен лук, копър, сол, черен пипер, червен пипер и други подправки по желание. Добавете киселите краставички, маринатата и яйцата и овкусете. Ако е необходимо, добавете още сол, горчица или майонеза.

Гласове: 3