Здравословни вечери за 40 минути или по-малко (114 бързи и лесни рецепти)


Гласове: 1018

Бърза и здравословна вечеря? Да, възможно е! Тези прости и здравословни ястия за лесна и здравословна вечеря от нашите готвачи са готови за нула време.


Как да готвим - Здравословна вечеря за 40 минути или по-малко (114 бързи и лесни рецепти)

Здравословни ястия за лека вечеря всеки ден


Всеки от нас има свои собствени представи за здравословното хранене. За някои това е диета от нисковъглехидратни ястия или Whole30 храненеЗа други всичко се свежда до спазване на правилата. Средиземноморска диета или да се въведе в диетата предимно растителни продуктиБез значение как дефинирате понятието за здравословно хранене, не можете да не се съгласите с две неща: питателни ястия и много здравословни съставки (които, между другото, могат да бъдат подгответе се за бъдеща употреба (И започнете да се храните здравословно, без да пропускате хранения). Това е идеята зад нашите бързи и лесни рецепти за здравословна вечеря за всеки ден, включително този уникален вариант на енчиладите. Ястието е пълно със същия прекрасен опушен, сладко-пикантен вкус, който прави класическите енчилади толкова обичани, но с повече тиква, броколи и черен боб (вместо сирене и тортили). Сервирайте с изстискана лайм, кориандър, нарязано авокадо и малко настъргано сирене за многостранен вкус.

Пуешко пържено със сос енчилада и кускус

Пуешко пържено със сос енчилада и кускус

Това обилно ястие, любимо на цялото семейство, се приготвя за малко повече от половин час - идеално за вкусна вечеря през седмицата! Постно смляно пуешко месо се запържва в тиган и се комбинира със зеленчуци - тиква, броколи и консервиран черен боб - в пикантна мексиканска салса енчилада. Пикантният вкус на соса перфектно допълва сладостта на тиквата. Сервирайте кускуса заедно с пуйката и зеленчуците за здравословно ястие, изпълнено с жизнените вкусове на латиноамериканската кухня.




Зеленчукова паста с тиквички и пълнозърнести юфка

Зеленчукова паста с тиквички и пълнозърнести юфка

Благодарение на тиквичките и жълтата тиква, нарязани на тънки лентички, тази паста е богата на зеленчуци и цветна. Пълнозърнестата паста добавя фибри.



Пържено пилешко филе с билков и джинджифилов сос

Пържено пилешко филе с билков и джинджифилов сос

Това пилешко ястие с джинджифил, босилек и мента е готово само за 25 минути в един тиган.



Печено филе от тилапия с медено-кисел сос

Тилапия, пържена на фурна, с медено-кисел сос

Джада подправя печени филета от бяла риба с обикновен кремообразен сос. Ястието се приготвя за по-малко от 20 минути, но е толкова вкусно, че се чувствате сякаш сте го приготвяли цял ден.



Пълнозърнеста паста фетучини с орехи и рукола

Паста фетучини с орехи и рукола

Когато ви се прияде паста, опитайте кремообразните фетучини на Ели с хрупкави орехи – това е ястие, подходящо за диета.




Пилешки гърди и салата с репички и джинджифил

Пилешки гърди и салата с репички и джинджифил

За фино основно ястие, варете пилешки гърди в ароматен бульон с джинджифил, шалот и сусамово масло.



Печена сьомга със сос от грейпфрут

Печена сьомга със сос от грейпфрут

Рецептата за печена сьомга на Ели използва грейпфрут, шалот и джинджифил, за да добави наситен вкус, без да добавя излишни мазнини и калории.



Яйчена салата в лодки

Яйчена салата в лодки

С лека промяна можете да направите по-здравословна версия на традиционната салата с яйца. Разпределете сместа между листата маруля, отгоре сложете зеленчукови кълнове и навийте на руло за хапване.



Свинско филе, запечено в подправки

Свинско филе, запечено в подправки

Постните меса получават богат вкус благодарение на проста смес от подправки.




Паста със скариди и тиквички на лентички

Паста със скариди и тиквички на лентички

Средно големи скариди са идеални за тези спагети с лентички тиквички. За вегетариански вариант, пропуснете скаридите, удвоете доматите и сервирайте с лъжица полуобезмаслено сирене рикота.



Зеленчукова каша от карфиол и пържени скариди (диета Whole30)

Зеленчукова каша от карфиол и пържени скариди (диета Whole30)

Тази здравословна версия на класическо южняшко ястие е чудесно допълнение към всяко делнично меню. Засищаща и вкусна, тя е богата на протеини и фибри и използва крехък карфиол вместо царевично брашно.



Купата на Буда

Купата на Буда

Купичките Буда или купичките със зърнени храни са популярно ястие, което трябва да опитате! Този балансиран, здравословен обяд или вечеря е пълен с цветни зеленчуци, зърнени храни и протеини и е готов само за 15 минути.



Кюфтенца от месно руло

Кюфтенца от месно руло

Оказва се, че месният рулце може да бъде здравословно (и много красиво) ястие! Това миниатюрно месено руло е приготвено от смес от постно смляно пуешко и свинско месо, а компактната му форма позволява контрол на порциите.



Палачинки с пилешко месо, сирене и аспержи

Палачинки с пилешко месо, сирене и аспержи

Напълнете купените от магазина крепове с настъргано пилешко месо на скара, рикота и билки. Отгоре сложете пресни аспержи и лек лимонов сос.




Свинско месо, задушено в гъбен сос

Свинско месо, задушено в гъбен сос

Вкусно свинско месо с гъби в апетитен сос Марсала. Използвайте свинско филе; крехкото му месо се запича бързо и остава сочно. Гответе гъбите отделно в сос Марсала, след което добавете парчетата свинско месо. Ястието се пропива с богатите аромати на печено месо, гъби, вино и подправки. Готви се само за половин час. Сервирайте с полента, изпечена на скара до златисто кафяво. Купена от магазина полента, нарязана на филийки, или останала втвърдена полента от предния ден, ще свърши добра работа.



Телешко месо със зеленчуци, запържено

Телешко месо със зеленчуци, запържено

„Най-хубавото на пърженето е, че можете да използвате всякакви зеленчуци, които харесвате“, казва Триша.



Ориз с пържени яйца и кимчи

Ориз с пържени яйца и кимчи

За максимален вкус на това ястие, чието приготвяне отнема само 20 минути, счупете жълтъка непосредствено преди сервиране и го смесете с ориза; богатият му вкус се съчетава добре с пикантното кимчи.



Кремообразна паста фетучини

Кремообразна паста фетучини

Ароматните печени червени чушки от буркан са подходящи за бързо ястие с паста за делнична вечер. Пълнозърнестите нудли се гарнират с натрошено сирене фета.



Пилешки кебап със зелен сос

Пилешки кебап със зелен сос

Направете лятно песто с обичайните пресни билки, босилек и магданоз, но добавете нещо ново: авокадо! Това прави соса изключително гладък и го обогатява със здравословни мазнини.



Препоръчваме

Тортелини със сирене в лек бульон

Тортелини със сирене в лек бульон

Топлата, обилна супа на Giada изисква само четири съставки - пилешки бульон, тортелини, черен пипер и магданоз - и се приготвя за по-малко от 30 минути.



Пиле със сусам и ориз с броколи (Whole30 диета)

Пиле със сусам и ориз с броколи (Whole30 диета)

Това богато на протеини ястие с пилешко месо използва всяка част от броколите, от стъблото до розичките. Стъблата се приготвят в нисковъглехидратен „ориз“, а розичките се задушават.



Скариди на скара в листа от маруля с пикантен ментов сос

Скариди на скара в листа от маруля с пикантен ментов сос

Увийте печени скариди със зелен сос в листа от маруля за хрупкаво, освежаващо предястие.



Стек от сьомга на скара с едамаме

Стек от сьомга на скара с едамаме

Благодарение на омега-3 мастните си киселини, сьомгата е чудесно допълнение към здравословни, нискомаслени ястия. Добавете изблик на вкус, като напълните филето със смес от пресни билки.



Панирани в кокос скариди с пикантен ананасов сос (Whole30)

Панирани в кокос скариди с пикантен ананасов сос (Whole30)

Здравословното хранене не означава да се отказвате от вкусни ястия като скариди в кокосова кора. С тази брилянтна рецепта можете спокойно да се насладите на скариди с прекрасен сладко-кисел сос за потапяне.




Тайландски зеленчукови къри нудли с пилешко месо (Whole30 диета)

Тайландски зеленчукови къри нудли с пилешко месо (Whole30 диета)

Това богато на зеленчуци пилешко ястие предлага жива палитра от вкусове с червена къри паста, бадемово масло и кашу.



Скариди в лек сос

Скариди скампи в лек сос

Традиционно скаридите се готвят с много масло. Тази версия обаче използва пилешки бульон, а маслините Каламата добавят допълнителен вкус.



Пържена сьомга и салата с ябълки и фурми

Пържена сьомга и салата с ябълки и фурми

Това ястие изглежда изискано, но е достатъчно просто за лека вечеря през седмицата. Сьомгата се готви в тиган за по-малко от 10 минути, а хрупкавата салата от къдраво зеле попива вкусовете. Завършете го с пълнозърнеста кифла и вечерята е готова.



Скариди в лимоново-чеснов сос с царевична каша

Скариди в лимоново-чеснов сос с царевична каша

Това обилно ястие не разчита много на масло. Но не се притеснявайте за вкуса: лимонът и чесънът придават пикантен вкус на скаридите.



Пилешки бутчета на скара в марината от чесън и джинджифил

Пилешки бутчета на скара в марината от чесън и джинджифил

Спестете време в деня на пикника, като мариновате пилешкото месо предната вечер в смес от чесън, джинджифил, соев сос и портокалов сок.



Пържено със скариди

Пържено със скариди

Бързото ястие със скариди на Рий включва изобилие от летни съставки - царевица, тиквички, домати и пресен босилек. Може да се сервира самостоятелно или с ориз или паста.




Пикантна яхния със свинско месо и сладки картофи

Пикантна яхния със свинско месо и сладки картофи

Пикантните, пушени чушки чипотле и лютият чили на прах придават на това бързо, месно яхния наситен и богат вкус. За да се спести време и да се намали мазнината в олиото, само свинското месо се запържва, а лукът, доматите, чесънът и чушките се пасират за бульона.



Печена сьомга с кленов сос

Печена сьомга с кленов сос

Това ястие, приготвено само с пет съставки (без солта и черния пипер), е идеално за вечеря през седмицата. Намажете всяко филе от сьомга с горчицево-кленов сос и печете до готовност. Целият процес отнема само 20 минути.



Пилешки гърди, печени на фурна, с лимоново-ментов сос

Пилешки гърди, печени на фурна, с лимоново-ментов сос

Хранителното зеле и сладката царевица са богати на витамин А. Сиренето Пепър Джак добавя ярък вкус и също така държи пилешкия пълнеж заедно. Ако не харесвате пикантна храна, опитайте сирене Монтерей Джак или Хаварти - пълнежът ще бъде гладък и не твърде лют.



Сьомга със салата

Сьомга със салата

Търсите лека вечеря? Това ястие със сьомга е изключително лесно. Подправете рибата със сол и черен пипер и я печете във фурната за 15 минути. Отгоре сложете обикновена салса от магданоз и бадеми.



Пикантни скариди в бира във фолио

Пикантни скариди в бира във фолио

Сосът чипотле и кимионът се комбинират с бира, масло и лайм за лесно и здравословно ястие, което се приготвя за нула време. Преди печене на скара, поставете съставките в алуминиеви пакетчета, за да запазите всички сокове; полученият сос е идеален с ориз.



Азиатска салата с пилешко месо и киноа

Азиатска салата с пилешко месо и киноа

Тази вкусна и цветна салата е чудесен начин да въведете пълнозърнести храни в диетата на децата си.



Сьомга с лимон, каперси и розмарин, печена във фолио

Сьомга с лимон, каперси и розмарин, печена във фолио

Джада покрива крехките филета от сьомга с богата, солена смес от резенчета лимон, каперси и вино Марсала. Изпечена във фолио, рибата остава сочна и копринена.




Свински котлет с кост с пикантна портокалова глазура

Свински котлет с кост с пикантна портокалова глазура

Кленов сироп, концентриран портокалов сок и чушки чипотле в сос адобо се комбинират, за да създадат сладка и солена глазура за постни свински котлети с кости. Ели премахва семената на чипотлето, преди да направи глазурата - това осигурява богат, но не прекалено пикантен вкус.



Паста „Ангелска коса“ със скариди и билки

Паста „Ангелска коса“ със скариди и билки

Балансирайте въглехидратите си със скариди: дузина скариди имат само 85 калории и са богати на протеини и селен, мощен антиоксидант.



Печена сьомга със сладка и пикантна коричка

Печена сьомга със сладка и пикантна коричка

Рецептата за филе от сьомга на Ели се приготвя за 17 минути и съдържа 280 калории на порция. Спестете време в кухнята с проста смес от подправки от чили на прах, кимион и светлокафява захар – тя добавя наситен вкус без добавената мазнина.



Скариди в лимонов сос с орзо паста и рукола

Скариди в лимонов сос с орзо паста и рукола

Джада съчетава свеж лимонов вкус с орзо паста и скариди в едно ястие. Лесно е да се приготви през седмицата, но е толкова вкусно, че определено ще искате да го сервирате на гостите.



Пиле терияки с бок чой

Пиле терияки с бок чой

Сервирайте корнуолските дивечови кокошки с бок чой и резенчета грейпфрут. Комбинацията от соев сос, оцет, сос хойсин, джинджифил и люта чушка в маринатата перфектно допълва сладкия и тръпчив грейпфрут.



Ориз с карфиол и зеленчуци с пържени скариди

Ориз с карфиол и зеленчуци с пържени скариди

Сара Лин приготвя здравословна версия на популярното ястие, използвайки настърган карфиол, зеленчуци, яйце и сусамово масло.



Виетнамски свински котлети с джинджифилов ориз

Виетнамски свински котлети с джинджифилов ориз

Една проста марината от лимонена трева, рибен сос, шалот и соев сос придава на тези изцяло натурални свински котлети ярък виетнамски вкус.



Моите големи, обилни гръцки бургери

Моите големи, обилни гръцки бургери

В тези бургери „Ели“ няма да намерите типичните си кюфтета, които понякога се смятат за здравословни. Пълнежът от спанак и сирене фета прави бургера сочен и засищащ, особено когато се комбинира със соса от лимон и копър с кисело мляко.



Пържени картофи със сьомга

Пържени картофи със сьомга

Заменете мазните меса със сьомга в това ястие с картофи и зеленчуци. То е идеално както за закуска, така и за вечеря.



Салата от кейл и ябълки

Салата от кейл и ябълки

Кейлът, богат на антиоксиданти, е особено полезен, когато се консумира суров. Тънките лентички кейл се омекват с лек лимонов дресинг и се разбъркват със сладко-пикантна смес от ябълка, фурми, бадеми и сирене. Щипка пекорино добавя приятна дълбочина на вкуса към тази питателна салата.



Здравословна вечеря в тиган със сьомга

Здравословна вечеря в тиган със сьомга

Здравословна и лесна вечеря за двама, богата на протеини и фибри, може да се приготви в една тава за печене. Първо запечете зеленчуците, след което добавете филето от сьомга, натъркано с барбекю подправки, и всички съставки ще бъдат готови едновременно.



Азиатски пилешки бургери

Азиатски пилешки бургери

Надстройте един обикновен пилешки бургер с наситени вкусове, използвайки моркови, джинджифил, сос хойсин и пикантен сос с чесън и чили. Сервирайте с маринован лук и гъби върху препечена кифличка.



Зеленчукова каша от карфиол със скариди, пържени в чеснов сос

Зеленчукова каша от карфиол със скариди, пържени в чеснов сос

Карфиол със сирене и масло замества царевичното брашно в тази вкусна вечеря - здравословни зеленчуци и скариди в едно ястие.



Сьомга, задушена в кленов сироп с печено карфиол и червени боровинки

Сьомга, задушена в кленов сироп с печено карфиол и червени боровинки

Една проста марината от соев сос и кленов сироп превръща филетата от сьомга в прекрасна вечеря, допълнена от карфиол.



Скариди с кускус и сос от кисело мляко и хумус

Скариди с кускус и сос от кисело мляко и хумус

Това бързо ястие със скариди е пълно с пълнозърнести храни, протеини и зеленчуци. (Съвет: Докато скаридите се готвят, пригответе кускуса.)



Пържени тиквички и спаначени тортили

Пържени тиквички и спаначени тортили

Използвайте купен от магазина хумус, пълнозърнести плоски хлябове и селекция от хрупкави зеленчуци, за да създадете вкусна и удобна вечеря.



Пържен хек с подправки и охладена бобена салата

Пържен хек с подправки и охладена бобена салата

Готвачът и спортист Еди Джаксън приготвя леко и засищащо рибно ястие, богато на протеини, използвайки хек и боб. С консервиран боб, закупен от магазина, ястието може да се приготви само за 30 минути.



Кесадия с шунка и ябълки

Кесадия с шунка и ябълки

За бързо и засищащо ястие, напълнете пълнозърнестите тортили с несолена шунка и швейцарско сирене. Резенчетата ябълка добавят сладост, а горчицата - пикантен вкус.



Пилешки бутчета, печени на фурна, с кускус от копър

Пилешки бутчета, печени на фурна, с кускус от копър

Вместо пилешки гърди, използвайте пилешки бутчета без кожа и кости: месото ще остане сочно и ароматно. Червените домати омекват под котлона, придавайки допълнителна сочност на пилешкото. Лимонът, копърът и риганът придават гръцки привкус на това ястие.



Пържено пиле с гъбен сос

Пържено пиле с гъбен сос

Това ястие, с нискокалорични пържени гъби и сушени домати, е засищащо и здравословно. Щипка масло в соса добавя кремообразна текстура и наситеност.



Печена сьомга в соева глазура със салата от краставица и авокадо

Печена сьомга в соева глазура със салата от краставица и авокадо

Покрийте филетата от сьомга с обикновена соева глазура и сервирайте със салата от пресни краставици и авокадо за елегантно ястие, вдъхновено от азиатската кухня, което е готово за 25 минути.



Пълнозърнеста паста с пилешко месо и билки

Пълнозърнеста паста с пилешко месо и билки

Сварете пилешки гърди без кожа с чесън, домати и рукола като сос за пълнозърнеста паста. Запазете част от водата, в която е варила пастата; можете да я добавите към соса, за да го разредите.



Салата с пилешко месо, спанак и грозде

Салата с пилешко месо, спанак и грозде

Кафявият ориз осигурява обилна, ядкова основа за тази салата и се съчетава прекрасно със сладко грозде и пресни билки. С помощта на замразен ориз ястието е готово за по-малко от 15 минути. Кремообразният дресинг може бързо да се приготви в блендер.



Панирани в кокос скариди с тропически ориз

Панирани в кокос скариди с тропически ориз

Панираните в кокос скариди са идеални с лек ориз с тропически вкус.



Пържено пиле със салата от домати и краставици

Пържено пиле със салата от домати и краставици

Заменете нишестените гарнитури с тази ободряваща салата от домати и краставици. Прост дресинг от лимон и копър допълва пилешкото, без да добавя излишни мазнини и захар.



Свински котлет със салса от ананас

Свински котлет със салса от ананас

Ярка салса от ананас с джинджифил и китайски 5 подправки прави тази вечеря със свинско филе наистина специална.



Зеленчукова каша от карфиол и пържени скариди (диета Whole30)

Зеленчукова каша от карфиол и пържени скариди (диета Whole30)

Тази здравословна версия на класическо южняшко ястие е чудесно допълнение към всяко делнично меню. Засищаща и вкусна, тя е богата на протеини и фибри и използва крехък карфиол вместо царевично брашно.



Пилешко месо с аспержи, пържено на скара

Пилешко месо с аспержи, пържено на скара

Вместо да поръчвате доставка от китайски ресторант, опитайте обилно и здравословно пържено ястие. Това ястие се приготвя с крехки пилешки гърди, аспержи и ароматно трио от чесън, джинджифил и соев сос, без добавена мазнина или сол.



Пица с трикольорна салата

Пица с трикольорна салата

Ели спестява време, като използва купено от магазина пълнозърнесто тесто за пица. За по-малко мазна пица използвайте нискомаслена моцарела и рикота.



Сандвич с риба тон, авокадо и портокал с Coleslaw

Сандвич с риба тон, авокадо и портокал с Coleslaw

Когато ви се приядат сандвичи, опитайте тази нискокалорична рецепта: препечен бял хляб, гарниран с богата на протеини салата от риба тон и резени авокадо. Резенчетата портокал са подправени със смес от пет подправки, която допълва и фино променя вкуса, добавяйки топла, пикантна нотка.



Топла салата с говеждо месо и мариновани зърна черен пипер

Топла салата с говеждо месо и мариновани зърна черен пипер

Тази комбинация от пържола и салата е чудесна: сочни парчета месо и изобилие от зеленчуци. Деликатен пикантен дресинг допълва ястието.



Пилешко с артишок в лимонов сос

Пилешко с артишок в лимонов сос

Артишокът е бърза и засищаща вечеря с пилешко месо. Варете го на тих огън няколко минути, за да стане сочен, и го залейте със сос от вино, лук и чесън.



Пица с тиква и горгонзола

Пица с тиква и горгонзола

Не е необходим сос маринара: Ели Кригер гарнира кората с тиква, горгонзола, червен лук, градински чай и орехи.



Телешки стек със сос Пицайола

Телешки стек със сос Пицайола

Постният стек от контрафиле се задушава до омекване в богат доматен сос с чесън - здравословна вечеря, готова за минути.



Пиле на скара със сос от червен лук

Пиле на скара със сос от червен лук

За сладко-пикантен вкус, Рейчъл Рей покрива сочните парчета пилешко месо със смес от кафява захар, медена горчица, бахар и къри, след което пече месото на скара.



Салата от раци с авокадо и крутони

Салата от раци с авокадо и крутони

Гръцкото кисело мляко добавя кремообразна текстура към тази нискокалорична салата, докато авокадото добавя здравословни мазнини.



Сьомга с домати, печена във фолио

Сьомга с домати, печена във фолио

Когато се пече във фолио, рибата се влива в лимонов сок и билкови аромати, като същевременно ястието остава постно.



Пържена треска с леща за 25 минути

Пържена треска с леща за 25 минути

Използването на консервирана леща вместо сурова спестява поне 30 минути. Варете я на слаб огън с бекон и червено вино, за да се разкрие естественият ѝ вкус; резенчета целина се добавят в самия край за свеж, хрупкав вкус. Лещата е чудесна гарнитура към филе от треска с месо.



Мексиканска супа с ориз и пилешко месо

Мексиканска супа с ориз и пилешко месо

Остатъците от купено от магазина пиле на грил са бърза и вкусна яхния.



Паста орекиете с рапини песто

Паста орекиете с рапини песто

Когато ви се прияде паста с песто, опитайте тази рецепта от Ан Бърел. За да намали количеството олио, тя добавя рикота към соса, след което разбърква рапини, печени орехи и малко пармезан.



Телешки стек с горчичен сос и картофи

Телешки стек с горчичен сос и картофи

Насладете се на класическата комбинация от пържола и картофи с тази по-лека версия. Печените на фурна пържени картофи са по-нискокалорични, а постният стек от фланк, почистен от излишните мазнини, осигурява протеини.



Стек на скара и зелен фасул с домати и сос Чимичури

Стек на скара и зелен фасул с домати и сос Чимичури

Сервирайте пържолата, нарязана на хапки, с обилно запечен зелен фасул и домати.



Пълнозърнести спагети с лимон, босилек и сьомга

Пълнозърнести спагети с лимон, босилек и сьомга

Джада предпочита пълнозърнести спагети, които имат фин ядков вкус. За леко и здравословно ястие тя ги съчетава с пресни зеленчуци и риба, подправени с лимон и билки.



Пикантна швейцарска супа от манголд

Пикантна швейцарска супа от манголд

Тази топла, обилна супа се приготвя бързо и е пълна със здравословни съставки. Варете швейцарското манголд в пикантен бульон, напоен с кимион, след което добавете яйца, гръцко кисело мляко и хрупкави пита чипсове.



Телешки строганов в тенджера под налягане

Телешки строганов в тенджера под налягане

Тенджера под налягане улеснява приготвянето на ястия за вечеря през седмицата, които обикновено отнемат много време за варене. Този постно говеждо бефстроганов е истински източник на протеини.



Вегетариански бургери с гъби

Вегетариански бургери с гъби

Добавянето на гъби към зеленчуковите кюфтета ще ги направи допълнително сочни; поради деликатната им текстура, те се приготвят най-добре в тиган, а не на скара.



Арабски сандвичи с пилешки фалафел и зелева салата

Арабски сандвичи с пилешки фалафел и зелева салата

Купената от магазина смес за фалафел осигурява прекрасна коричка за пилето и се съчетава прекрасно с пикантен сос на базата на хумус.



Сьомга с броколи

Сьомга с броколи

Сьомгата е чудесен източник на здравословни омега-3 мастни киселини и е вкусна чудесно върху канапе от богати на витамин С броколи. Това цветно, нискокалорично ястие, гарнирано с люспи червен пипер и пресен кориандър, се готви за по-малко от 20 минути.



Царевичен грис с бекон и боб

Царевичен грис с бекон и боб

За засищаща и здравословна вечеря, която не отнема много време, пригответе тази кремообразна царевична каша с чушки, лук, къдраво зеле и боб. Използвайте обезмаслено мляко за по-нискокалорично ястие.



Тилапия с аспержи на пара и мента

Тилапия с аспержи на пара и мента

Гремолата, смес от мента, лимонова кора и чесън, добавя свеж вкус към пържената риба.



Пролетна салата с пилешко месо и картофи

Пролетна салата с пилешко месо и картофи

Купеното от магазина пиле на скара е тайната съставка за обилна салата, която се приготвя за 20 минути.



Сладки картофи с панчета, гъби шийтаке и рапини

Сладки картофи с панчета, гъби шийтаке и рапини

Сладките картофи се пълнят с чеснови зеленчуци и панчета, след което се заливат с лек сос от рикота и пармезан с нотка на индийско орехче.



Кафяв ориз с пилешко месо и зеленчуци

Кафяв ориз с пилешко месо и зеленчуци

Това ястие е богато на вкус, бързо и здравословно. Купено от магазина пиле на скара, кафяв ориз и зелен фасул правят вечерята готова за по-малко от 30 минути. Смес от ярки подправки и препечени ядки добавя топъл марокански вкус, който прави това ястие незабравимо.



Пилешки пръчици с броколи на пара

Пилешки пръчици с броколи на пара

Сервирайте това подходящо за деца ястие с задушени броколи; всяка порция е само 330 калории. Кетчуп с къри на прах е бърз и лесен сос за потапяне.



Пилешки гърди на скара с топла салата

Пилешки гърди на скара с топла салата

Кейл, запечен с картофи, домати и пармезан, е перфектната гарнитура към пиле на скара.



Паста панделки с кайма и боб

Паста панделки с кайма и боб

Благодарение на пълнозърнестите макарони, смляното пилешко месо и белия боб, Ели успява да вмести цели 30 грама протеин в една порция паста. Ескаролът добавя фибри и хрупкава текстура.



Арктическа овца с пържени гъби

Арктическа овца с пържени гъби

Рибата се готви само за около 6 минути, а простият сос от лук и гъби и салатата от рукола добавят разнообразие от текстури и вкусове към ястието.



Такос с пържено свинско месо, зеле и ананас

Такос с пържено свинско месо, зеле и ананас

Комбинирайте сладко и солено: сервирайте сочни такос с печено свинско месо с парченца ананас. Сладкият плод перфектно допълва лютивината на чилито в сухия сос.



Пърлен хляб с месо и домати със сос от авокадо

Пърлен хляб с месо и домати със сос от авокадо

Опитайте този стек, вдъхновен от Мексико, за бързо, но здравословно основно ястие. Рецептата включва резени стек, прост сос от авокадо и кориандър, салата от домати и палмови сърца, както и пшенични тортили; цялото ястие е готово за 30 минути.



Бургер от сьомга с къри и релиш от шалот и ябълка, задушен във вино

Бургер от сьомга с къри и релиш от шалот и ябълка, задушен във вино

Добавете здравословна сьомга към менюто си с тези лесни бургери. Сервирани върху препечени картофени кифлички, кюфтета са приготвени с ароматна смес от филе от сьомга, сладки ябълки и нарязан шалот.



Свински котлет, задушен с ябълков сайдер и гарниран с картофено пюре и кисело мляко

Свински котлет, задушен с ябълков сайдер и гарниран с картофено пюре и кисело мляко

Това ястие е доста лесно за приготвяне за голяма компания. Пресни картофи, чесън и мътеница са вкусна гарнитура без добавена мазнина.



Гъста супа с къдраво зеле, целина и боб

Гъста супа с къдраво зеле, целина и боб

Замразеният боб и швейцарското цвекло правят приготвянето на тази вегетарианска вечеря изключително лесно. Соевият сос и пушеният червен пипер придават наситения вкус, типичен за яхниите.



Чили с два вида боб

Чили с два вида боб

Богатият вкус на това чили го кара да изглежда сякаш е къкрило с часове. Но с консервиран боб и домати е готово само за 30 минути. Сервирайте с богат на фибри кафяв ориз.



10-минутна бобена супа с препечени филийки със сирене

10-минутна бобена супа с препечени филийки със сирене

Добавете стръкчета розмарин и мащерка към пилешкия бульон само за няколко минути, за да придадете ярък вкус на тази кремообразна бобена супа. Препечените филийки се препичат на пламък (не с масло) и се сервират с отворено лице, гарнирани със сочни нарязани домати.



Натурални пуешки котлети със салата от перлен ечемик

Натурални пуешки котлети със салата от перлен ечемик

Тази балансирана вечеря от пуешки котлети, ечемик и брюкселско зеле е пълна с всички полезни съставки: протеини, зеленчуци и пълнозърнести храни.



Мароканска грилована тилапия с патладжан

Мароканска грилована тилапия с патладжан

Универсална и достъпна, тилапията получава марокански привкус с кускус, патладжан и песто.



Мързелив сандвич – Sloppy Joe's

Мързелив сандвич – Sloppy Joe's

Тези месни сандвичи в стил закусвалня имат познат вкус от детството, но са достатъчно постни, за да се насладят на цялото семейство.



Пуешки стек с картофено пюре и портокалов сос

Пуешки стек с картофено пюре и портокалов сос

Пилешки бульон, мед, горчица, портокалов сок и малко сметана се комбинират, за да създадат ароматен сос за постни пуешки котлети. Цитрусовият вкус допълва прекрасно пюрето от сладки картофи.



Спагети с тилапия в пикантен доматен сос

Спагети с тилапия в пикантен доматен сос

Чесънът, билките и люспите от червен пипер придават на доматения сос богат вкус. Тилапията е чудесен източник на протеини, а многозърнестите спагети добавят фибри. Още по-хубавото е, че пастата е готова само за 35 минути.



Рулца с шунка, сирене и ябълка

Рулца с шунка, сирене и ябълка

Тези обилни рулца са хит както за деца, така и за възрастни; пълни са с постно шунка, швейцарско сирене, маруля, ябълка, медена горчица и копър.



Пилешко и фъстъчено пържено

Пилешко и фъстъчено пържено

Тази рецепта ще стане вашата любима за онези моменти, когато ви се прияде нещо вкусно и лесно. Пърженото пилешко месо и крехкото зеле получават сладко-солен вкус от соевия сос и оризовия оцет. Прясно обеленият джинджифил добавя пикантен вкус, а печените фъстъци добавят хрупкава текстура.



Зеленчукова супа с юфка

Зеленчукова супа с юфка

Тази супа е еднакво добра за обяд и вечеря; засищаща и затопляща, тя е идеална за дъждовно време.



Пилешки фахитас върху тава за печене

Пилешки фахитас върху тава за печене

Тази богата на протеини фахита използва тава за печене, покрита с фолио, и фурна с горно загряване за здравословно хранене през седмицата, което не изисква почистване.



Паста путанеска

Паста путанеска

Красотата на тази класическа италианска паста е, че може да се приготви бързо със съставки, които вероятно вече имате в кухнята си, като спагети, консервирани домати, чесън, паста от аншоа и люспи червен пипер.



Салата със скариди и снежен грах

Салата със скариди и снежен грах

За супер бърза салата с азиатски привкус, Ели използва предварително сварени скариди. Пригответе сусамов дресинг, след което добавете репички, зелен лук и пресен снежен грах.



Телешко месо със сладки картофи в ароматен бульон

Телешко месо със сладки картофи в ароматен бульон

Пригответе бульон, като добавите богато овкусени съставки като сос от стриди, терияки, пресен джинджифил и кафява захар. Оставете зеленчуците да къкри в бульона и след това сервирайте с тънко нарязано печено месо.



Свинско филе със задушено зеле и ябълки

Свинско филе със задушено зеле и ябълки

Свинското филе е евтино и бързо за приготвяне. Нарежете го на пържоли и сервирайте със зеле и ябълки, които се приготвят в ароматна, сочна смес.



Азиатски нудли с тофу

Азиатски нудли с тофу

Пригответе затопляща азиатска супа с тофу, юфка удон и зелени зеленчуци за по-малко от 20 минути.





Категории:



Подобни рецепти




Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната