Пилешки бутчета на скара в марината от чесън и джинджифил

Кухня:азиатски,

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8

Кои са първите съставки, които идват на ум, когато става въпрос за азиатска кухня? Ами, с изключение на ориза... Разбира се, комбинацията от соев сос, джинджифил и чесън, заедно с пилешко месо. Азиатските ястия често са лесни за приготвяне и имат уникален, богат вкус. А пилешкото месо неизменно държи титлата на достъпен, диетичен и висококачествен източник на протеини – основният градивен елемент на тялото. И какво може да бъде по-хубаво от ястие, което е едновременно вкусно и здравословно?

Хранителна стойност на порция:
Калории 346, общо мазнини 23.5 Г., наситени мазнини 6.5 Г., протеини 27 Г., въглехидрати 4 Г., влакно 1 Г., холестерол 127 мг, натрий 567 мг.

Съставки:

900 г обезкостени пилешки бутчета с кожа
1 чаша тънко нарязан червен лук
2 супени лъжици ситно нарязан чесън
2 супени лъжици ситно нарязан обелен корен от джинджифил
1/4 чаша соев сос
1/4 чаша прясно изцеден портокалов сок
Растително масло за намазване на грила

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

пилешки бутчета, червен лук, чесън, корен от джинджифил, соев сос, Портокалов сок

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Смесете пилешкото месо, лука, чесъна, джинджифила, соевия сос, портокаловия сок и 1 чаена лъжичка черен пипер в голям плик с цип. Затворете плика и разклатете, за да покриете пилешкото месо. Мариновайте в хладилник за 1 час или за една нощ.

Стъпка 2

Загрейте грила на средно висока степен и намажете решетките с олио. Поставете пилешките бутчета с кожата надолу върху грила и ги запечете за 5-6 минути. Обърнете и запечете до готовност, още около 5 минути. Оставете месото да почине 5 минути преди сервиране.

Гласове: 40