Панирани пилешки бутчета във фурна

Време: 55 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Тази рецепта за пилешки бутчета със сигурност ще се хареса на любителите на пикантна храна. Това богато ястие ще ви плени със своя вкус, пикантност и изтънченост. Маринатата от горчица прави месото по-сочно и го насища с ароматите на подправките.

Съставки:

Растително масло за намазване на тавата за печене
2 супени лъжици (30 г) масло
2 ситно нарязани скилидки чесън
1 чаша мека горчица
1/2 ч.л. лют червен пипер
1,5 чаши галета
3/4 с.л. настърган пармезан
1/4 чаша ситно нарязани лук (или магданоз)
2 ч.л. червен пипер
8 малки пилешки бутчета без кожа (около 1100 г)

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

масло, чесън, горчица, смлян лют червен пипер, галета, Пармезан, лук, магданоз, червен пипер, пилешки бутчета

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 220°C (425°F). Намажете тава за печене с малко олио. Смесете маслото и чесъна в купа. Покрийте с пластмасово фолио и разтопете маслото в микровълновата за около 1 минута. Разбийте горчицата и 1/4 чаена лъжичка лют червен пипер.

Стъпка 2

В голяма купа смесете галетата, пармезана, лука, червения пипер и останалата 1/4 чаена лъжичка лют червен пипер. Поръсете пилешките бутчета с 1/2 чаена лъжичка сол. Потопете всяко бутче в сместа с горчица, докато се покрие напълно, след което оваляйте в галетата от всички страни. Поставете върху подготвената тава за печене, като се уверите, че парчетата не се докосват.

Стъпка 3