Хрупкави панирани пилешки котлети

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Пържените пилешки котлети са едни от най-лесните и бързи ястия, идеални както за ежедневна употреба, така и за специални поводи. С малко креативност можете да разнообразите вкуса и хрупкавостта на пилето, използвайки минимално количество съставки: просто заменете галетата с каквото и да е хрупкаво нещо, което можете да намерите в килера си, като например зърнена закуска, гевреци, крекери или чипс.

Хранителна стойност на порция:
Калории 966, общо мазнини 28 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 44 Г., въглехидрати 136 Г., влакно 6 Г., холестерол 129 мг, натрий 2152 мг, захар 4 Г.

Съставки:

1 голямо яйце
2-4 чаши натрошени зърнени закуски, крекери, гевреци или чипс
4 пилешки пържоли (около 100 г всяка)
1/3 чаша растително масло

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

пилешки котлети, яйца, суха закуска

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Разбийте яйцето в плитка купа. Сложете паниращата смес в отделна плитка купа. Подправете пилешкото със сол и черен пипер. Потопете пилешкото в яйцето, оставете излишното да се отцеди, след което го оваляйте в паниращата смес, като притиснете здраво, за да се уверите, че залепва от всички страни.

Стъпка 2

Загрейте растително масло в голям незалепващ тиган на средно силен огън. Пържете пилешките котлети, по две наведнъж, докато станат хрупкави и добре сготвени, по 4-5 минути от всяка страна, като регулирате котлона, ако е необходимо, ако кожата покафенява твърде бързо. Прехвърлете котлетите в чиния, покрита с кухненска хартия, за да се отцедят; поръсете със сол.

Гласове: 1