Рецепти за уок

„Пърженото пилешко месо с броколи е едно от любимите ни китайски ястия у дома“, казва Вивиан Чан. „Толкова е...“

Това невероятно лесно за приготвяне ястие е пълно с вкус, приготвя се бързо и е идеално за здравословна вечеря в...

За да изглеждат тези юфка забавни и разхвърляни, ще трябва да нарежете зеленчуците си - зеле, тиквички, моркови - на равномерно тънки лентички,...

Това пържено ястие е вдъхновено от популярното ястие от китайски ресторанти в Ню Йорк, „Пилето на генерал Цо“, но пилешкото е заменено с...

Това прекрасно ястие, приготвено с пържене, е готово за минути. Пилешкото месо и зеленчуците се пържат в сладко-лют сос в уок тиган над...

Супер хрупкави яйчени рулца, пълнени с месо, зеленчуци, гъби и стъклени юфка, се сервират в басейн с домашен сладко-кисел сос с...

Плътните вътрешни листа на марулята служат като ядливи купички за това прекрасно предястие, вдъхновено от азиатската кухня. Отгоре гарнирайте всяко листо с...

Въпреки името си, това ястие на практика няма връзка със Сингапур. Рецептата изисква мляно свинско месо, но най-често...

Цялата готвена риба е традиционна част от китайското новогодишно угощение, символизиращо изобилието от храна...

Пикантните патладжани са чудесно предястие или гарнитура за вашата вечеря в азиатски стил. Патладжаните се нарязват на малки...

Всякакви тънки азиатски пшенични нудли ще свършат работа за тази салата, дори инстантни нудли (без подправки). Смесете ги с...

Това шанхайско ястие се приготвя с дебели, еластични нудли, подобни на пресен японски удон. Соевият сос му придава...

„Когато бях малка“, спомня си Моли Йе, „винаги, когато семейството ми поръчваше храна от любимия ни китайски ресторант,...“

Тези пикантни съчуански нудли си заслужават допълнителното време, за да си приготвите домашно приготвено чили олио. Чрез...

Въпреки луксозното име, това ястие е невероятно лесно за приготвяне. Ако имате всички съставки под ръка, чиния с вкусни...

Пържените кълнове от боб са традиционна китайска гарнитура, която може да не изглежда впечатляващо, но е с просто вкус...

Хонгшао, ястие от свински корем, бавно задушено със соев сос, оризово вино и захар, е популярно в целия...

Сварения ориз, приготвен преди един ден, е най-подходящ за тази рецепта. Ако се остави да изсъхне за една нощ, той попива по-добре вкусовете...

Това ястие се приготвя със замразена смес за пържене. Обикновено включва зеленчуци като чушки, броколи,...

Това ястие се приготвя с имитация на зеленчуков ориз и е по-леко и с по-ниско съдържание на калории от традиционния ориз. Ако не...

Звездата на това ястие е тайландският босилек, който му придава прекрасен сладък и пикантен аромат. Запържете смляното пиле с подправки и...

Това ястие, приготвено в бърканица, получава своя невероятен умами вкус от бързо приготвен сос. Залейте го върху запечените пилешки гърди...

Нарежете телешкия стек на тънки лентички и го запържете в горещ уок с джинджифил, чесън и люта чушка, след което веднага...

Тази бърза рецепта е вдъхновена от класическо китайско-американско ястие, но ананасът и чушките са заменени с моркови и...

„Този ​​китайско-американски сос получава името си от факта, че често се сервира с омар“, обяснява авторът...

Пърженият ориз в азиатски стил е чудесен начин да използвате остатъци от варен ориз от снощната вечеря. Съставки...

Пърженето (при постоянно бъркане) запазва свежестта, сочността и сладостта на снежния грах. Купува се от магазина...

„Като дете често виждах скариди с мед и орехи на китайски сватби, но никога не можех да ги опитам, защото...“

Тази рецепта използва уок за готвене на брюкселското зеле, което му придава отличителен пържен вкус, който обикновено се среща в...

„Рак с джинджифил и зелен лук е класическо кантонско ястие, на което се наслаждавам през целия си живот“, казва авторът...

Останалият варен ориз от снощната вечеря е перфектната основа за едно съвсем ново и вкусно ястие, което всички ще харесат...

Тънките лентички говеждо месо се мариноват за няколко минути в азиатска марината, след което се запържват със сладки и люти чушки за...

Ето един прост съвет, който да следвате, когато става въпрос за здравословно хранене: „Яжте дъгата.“ Това цветно пържено ястие със сладко...

Добавете разнообразни вкусове към обичайното си пържено ястие, като го приготвите с тиквички, домати, босилек и мащерка. Добавете пилешки гърди преди пържене в...

За да приготвите този пържен ориз с гъби шийтаке, използвайте пилешки бутчета без кожа и кости. Те ще останат сочни,...

Пригответе пържено чили с фъстъци, за да превърнете остатъците от печена пуйка (или пиле на скара) в ново ястие...

Въпреки че това ястие от Съчуан традиционно се приготвя със смляно свинско месо, именно пикантната паста от боб добавя по-голямата част от вкуса и текстурата му...

Рулцата от ориз със скариди на пара са популярно предястие в ресторантите за дим сум. Домашно приготвената версия е още по-вкусна:...

Смята се, че сосът XO произхожда от Хонконг през 80-те години на миналия век в ресторант Spring Moon в хотел Peninsula. Въпреки че името "XO"...

Мей фан в сингапурски стил е класическо ястие с юфка, сервирано в китайски ресторанти по целия свят. Произходът му обаче...

Хрупкавите пържени на тиган нудли произхождат от Шанхай и региона Суджоу в Китай. Когато шанхайците имигрирали в Хонконг, те...

Тази рецепта е вдъхновена от американското ястие в китайски стил „Пиле на генерал Цо“, но използва скариди вместо пилешко месо.

Направете калмарите нещо повече от просто пържени пръстени. Запържете ги с оризови нудли и зеленчуци за пълнеж и...

Това типично азиатско ястие е вкусно и леко, а приготвянето му е изключително лесно! Освен това ще ви отнеме по-малко от половин час. Филе от сьомга...

Ако планирате вечеря с азиатско вдъхновение, пригответе това бързо, лесно, но вкусно...

Тези тайландски нудли се приготвят с остатъци от празнична пуйка. Накъсайте месото с две вилици на малки парченца и го накиснете в...

Това лесно ястие със скариди се готви в горещ уок, като се бърка непрекъснато, само за минути, така че можете...