Рецепти за уок


Зеленчуково пърженеПреглеждания: 4 087

Включете повече зеленчуци в ежедневната си диета и с тази рецепта наистина ще им се насладите. Зеленчуците се приготвят по азиатска техника на пържене, на силен огън с постоянно...

Тофу, патладжан, жълти тиквички, чушка, броколи, бок чой, кълнове, сусамово масло, сос терияки...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 183
Автор:
Бързи рамен нудли с броколи и парченца говеждо месоПреглеждания: 2 946

На пръв поглед японското ястие Рамен изглежда сложно и трудоемко за приготвяне, но ако нарежете говеждото месо на тънки лентички, то ще се готви не по-дълго от инстантни юфка...

Телешко месо, броколи, юфка, корен от джинджифил, зелен лук, сусамово масло, сос терияки, сусамови семена, нишесте...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пържен ориз със зеленчуци и шункаПреглеждания: 20 990

Пърженият ориз е основна част от азиатските ястия. Остатъци от сварен ориз са идеални за това ястие; той се пържи на следващия ден с други съставки и...

Дългозърнест ориз, гъби шийтаке, шунка, яйца, чушка, корен от джинджифил, чили олио, соев сос, зелен лук...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Мапо тофуПреглеждания: 23 083

Мапо тофу е едно от най-популярните ястия в кухнята на Съчуан. То е вдъхновено от аромата на емблематичната подправка на региона - съчуанските пиперки, и богатия, пикантен вкус на пастата от боб добаджианг. Според...

Тофу, смляно свинско месо, жасминов ориз, корен от джинджифил, сечуански пипер, зелен лук, чили масло, нишесте...
Време: 25 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор:
Бързо печени броколиПреглеждания: 13 824

Азиатската техника на пържене (пържене на силен огън с често бъркане) е издържала изпитанието на времето. Това е отличен начин за бързо и без излишна мазнина приготвяне на зеленчуци и меса, нарязани...

Броколи, корен от джинджифил, зелен лук, люспи от червен пипер, сусамово масло, соев сос, нишесте...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Ло мейн със скаридиПреглеждания: 7 754
Съдържание на рецептата:

Тези китайски юфка се приготвят само за половин час, тъй като са направени с гъби, зеленчуци и скариди, които се готвят за минути, което ги прави перфектна вечеря след работа...

Яйчени нудли, скариди, зеле пекинска, моркови, целина, корен от джинджифил, гъби печурки, сос шрирача, сос от стриди, сусамово масло, зелен лук, нишесте...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Купа с киноа и скаридиПреглеждания: 23 128
Съдържание на рецептата:

Тази здравословна купа, вдъхновена от азиатската кухня, пленява със своя вкус, ярки цветове и контрастни текстури. Съдържа киноа, скариди, чушки, броколи, едамаме (неузрели соеви зърна),...

Киноа, скариди, броколи, чушка, корен от джинджифил, едамаме, нектар от агаве...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Пържено със зеле и пилешко месоПреглеждания: 5 846

Пилешките гърди и гъбите се готвят за минути и са чудесна основа за бързо азиатско пържене. Съставките се нарязват на тънки филийки и се пържат в сусамово масло, като се бъркат често.

Пилешки гърди, печурки, сос терияки, сусамово масло, броколи, моркови, зелен фасул, бок чой...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пържено с праз и скаридиПреглеждания: 3 110

Голям уок е най-подходящ за готвене, но ако нямате такъв, голям тиган ще свърши работа. Тъй като всичко се пържи бързо, пригответе всички съставки и ги поставете близо до котлона, така че...

скариди, праз, люспи червен пипер, чесън...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Пържен ориз с карфиол и пилешко месоПреглеждания: 7 237

Това засищащо, нисковъглехидратно ястие, вдъхновено от азиатската кухня, е готово само за 20 минути и е пълно с вкус и сочност. Вместо традиционен ориз, то използва здравословен ориз, приготвен от...

Карфиол, грах, моркови, корен от джинджифил, пилешки гърди, сусамово масло, зелен лук, соев сос...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 401
Пържен ориз: опции за готвене

Пържен ориз: опции за готвене

Пригответе бърз обяд с любимите си съставки!

Автор: - готвач
Пад Тай нудли с пуйкаПреглеждания: 13 001

Пад Тай нудълите са бързи и лесни за приготвяне у дома, като се използват азиатски съставки, които обикновено се срещат по рафтовете на европейските хранителни магазини. Звездата на това ястие е...

Паста лингуини, пуешко месо, рибен сос, оризов оцет, сос шрирача, кълнове от боб, фъстъци...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Кафяв ориз с пилешко месо и зеленчуциПреглеждания: 15 343

Това ястие се приготвя с прости и достъпни съставки: ориз, пилешко месо и зелен фасул със сладки чушки, но ароматната подправка рас ел ханут, много пресни билки и препечени кедрови ядки...

Кафяв ориз, зелен фасул, чушка, гриловано пиле, кедрови ядки, масло от гроздови семки...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 489
Категории: Основни ястия, Риба, .
Ориз с карфиол и зеленчуци с пържени скаридиПреглеждания: 15 529

Оризът от карфиол е интересна съставка, която може да се използва както като компонент на сложни ястия, така и като заместител на ориза в нисковъглехидратна диета. Лесно се приготвя, като нарежете карфиола на...

карфиол, скариди, сос шрирача...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 229
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пилешко месо на тиган с броколиПреглеждания: 103 418

Дори две прости съставки като пилешки гърди и броколи могат да създадат вкусно азиатско ястие, ако ги запържите. Допълнителните съставки включват...

Пилешки гърди, броколи, корен от джинджифил, сос хойсин, соев сос, шери, сусамово масло, люспи червен пипер, сусамови семена, нишесте...
Време: 27 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 431
Категории: Основни ястия, Паста, .
Пад тай нудли със свинско месо и скаридиПреглеждания: 7 139
Съдържание на рецептата:

За да се насладите напълно на невероятния вкус на тези тайландски юфка, не пропускайте нито една от съставките, особено соса пад тай, който придава на ястието богат, сочен вкус и апетитен...

Свинско месо, скариди, оризови нудли, репички, тамаринд, рибен сос, люта чушка, фъстъци...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Основни ястия, Паста, .
Нудли дан-данПреглеждания: 10 795
Съдържание на рецептата:

Китайското ястие дан дан произхожда от провинция Съчуан и първоначално се е смятало за улична храна. Продавачите са се разхождали по улиците, носейки дълга пръчка през рамо, с кошница с гореща...

Нудли, съчуански пипер, оризово вино, кайма, соев сос, корен от джинджифил, чили масло, фъстъчено масло, зелен лук, сусамови семена, кисели краставички...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Предястия, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Пълнени шапки от гъби с джинджифилов ориз и каймаПреглеждания: 2386

Пригответе ориз в азиатски стил със смляно свинско месо, гъби и джинджифил и го сервирайте в купички, направени от големи шапки на гъби. Това е вкусно и супер бързо предястие, особено ако използвате предварително приготвени...

Гъби печурки, смляно свинско месо, корен от джинджифил, ориз, зелен лук, чесън...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Стек с броколи, задушен в азиатски сос от стридиПреглеждания: 13 968

Китайско ястие от пържено говеждо месо и розички броколи. Фланк стек, евтино парче от корема на трупа, което е твърде жилаво за стек, но идеално за...

Телешко месо, броколи, сос от стриди, соев сос, корен от джинджифил, кафява захар, нишесте, шери...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Пържен патладжан по китайскиПреглеждания: 8 624
Съдържание на рецептата:

Патладжанът Кунг Пао е вегетарианска версия на известното китайско ястие за пържене, пиле Кунг Пао. Съчетавайки се безпроблемно с азиатски сос и подправки, тези питателни и месни...

Патладжан, люта чушка, сладка чушка, кафяв ориз, корен от джинджифил, соев сос, оризов оцет, кокосово масло, зелен лук, нишесте, фъстъци...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 410
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Карфиол в тестоПреглеждания: 13 175

Карфиолът е значително по-малко популярен от бялото зеле, което е напълно незаслужено, тъй като е по-богат на хранителни вещества и по-лесен за смилане от организма. Това отношение към...

карфиол, яйца, брашно...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 253
Категории: Основни ястия, Паста, .
Пилешко пържено с рамен нудлиПреглеждания: 10 397

Пригответе рамен юфка като основно ястие, използвайки техниката на пържене, като запържите юфка с пилешко месо, зеленчуци и подправки, за вкусен и засищащ обяд, вдъхновен от азиатската кухня.

пилешки бутчета, чушки, медени гъби, моркови, юфка, зелен лук, лайм...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Телешко месо с тофу върху листа от маруляПреглеждания: 4 535

Феновете на азиатската кухня ще харесат това говеждо месо с тофу върху маруля. Това ястие е идеално, когато ви се прияде нещо необичайно, но същевременно бързо и засищащо. Може да бъде...

Чили сос, соев сос, сос хойсин, оризов оцет, шери, оризово вино, тофу, корен от джинджифил, зелен лук, кайма, маруля, чушки, фъстъци, водни кестени...
Време: 42 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 260
4 начина за готвене в уок

4 начина за готвене в уок

Уокът е интересен кухненски прибор, използван в азиатските страни. Сега той става популярен и тук. Тази статия ще ви научи за четири...

Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - известен готвач
Пад Тай (пържени нудли със зеленчуци)Преглеждания: 12 682

Подробна рецепта със снимки.

Оризови нудли, чушка, люта чушка, лук, чесън, рибен сос, соев сос, яйца, кориандър, фъстъци...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Тайландско червено къри със скаридиПреглеждания: 14 335

Подробна рецепта със снимки.

Оризови нудли, скариди, чушка, моркови, шалот, чесън, кокосово мляко, фъстъчено масло, рибен сос, къри паста, кафява захар, люта чушка, кориандър, черен пипер, лимонена трева, корен от джинджифил, кора от лайм, жасминов ориз, босилек...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Пад ТайПреглеждания: 10 000
Съдържание на рецептата:

Това популярно ястие с пържени оризови нудли, скариди и свинско месо се приготвя малко повече време. Можете обаче да приготвите соса предварително и да го съхранявате във фризера или...

Оризови нудли, скариди, свинско месо, репички, яйца, сок от лайм, рибен сос, люспи червен пипер, зелен лук, чесън, фъстъци...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - известен готвач
Виетнамски палачинки "Banh Xeo"Преглеждания: 15 762

Подробна рецепта със снимки.

Оризово брашно, кокосово мляко, свинско месо, скариди, медени гъби, моркови, краставици, дайкон, люта чушка, рибен сос, сок от лайм, оризов оцет, куркума, люспи червен пипер, зелен лук, чесън, маруля, босилек, мента, кориандър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 6 палачинки
Автор: - готвач
ТемпураПреглеждания: 14 658

Подробна рецепта със снимки.

Скариди, миди, броколи, сладки картофи, моркови, зелен фасул, аспержи, гъби, чушки, патладжан, мирин (оризово вино), саке, соев сос, оризово брашно, дайкон, корен от джинджифил, яйца...
Време: 35 мин.
Автор: - готвач
Темпура скариди със сос за потапяне на соево сакеПреглеждания: 14 160
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Скариди, оризово брашно, газирана вода, яйца, соев сос, саке, чили сос, корен от джинджифил, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 порции като предястие
Автор: - известен готвач
Гулаб джамун - пържени млечни топчета в розов сиропПреглеждания: 7 568
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

първокласно брашно, мляко на прах, гхи, кардамон, сироп...
Време: 46 мин. Сложност: средно Порции: 4 - 6
Автор: - автор на готварски книги
Пържени картофи с цели подправкиПреглеждания: 5 587

Подробна рецепта със снимки.

Картофи, куркума, люта чушка, синапено семе, кимион, семена от копър, кориандър, сминдух...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Пържена бамя с чили пастаПреглеждания: 5 983

Рецепта за пържена в уок бамя с пикантна азиатска чили паста, самбал олелек.

Бамя, фъстъчено масло, чили паста, сос от стриди, шалот, чушки халапеньо, бамя, самбал оелек...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - известен готвач
Риба Опахи в коричка от макадамия с пържено зелеПреглеждания: 7 392

Подробна рецепта със снимки.

Рибно филе, фъстъчено масло, лук, зеле Напа, моркови, чили паста, сос шрирача, панко галета, ядки макадамия, кисело мляко, зелен лук, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Стъклени нудли с пилешко месоПреглеждания: 10 394

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки бутчета, оризови нудли, масло от гроздови семки, гъби шийтаке, моркови, целина, тиквички, корен от джинджифил, краставици...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Мушу със свинско месоПреглеждания: 9 121
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Палачинки, свинско месо, бок чой, зелен лук, чесън, корен от джинджифил, соев сос, сос хойсин, оризово вино, вермут, сусамови семена, нишесте, яйца, гъби...
Време: 3 часа. Сложност: средно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пилешко месо и броколи, запържени със сладък сосПреглеждания: 8 304

Само за 20 минути Патрик Нийли комбинира соев сос, портокалов сок и оризов винен оцет, за да създаде ориенталски сос, който се сгъстява и става невероятно ароматен, докато се готви...

Пилешки бутчета, броколи, зелен лук, чесън, корен от джинджифил, люспи от червен пипер, нишесте, винен оцет, кафява захар, портокалов сок, сусамови семена, соев сос, ориз...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 3 - 4
Автор:
Пържено с гъби шийтаке, грах и тофуПреглеждания: 7 110

Подробна рецепта със снимки.

Гъби шийтаке, захарен грах, тофу, гъби, дългозърнест ориз, лют сос, соев сос, балсамов оцет, нишесте, чесън, зелен лук, корен от джинджифил...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 377
Автор:
Пържени скариди и китайско зеле със соев сосПреглеждания: 9 986

Подробна рецепта със снимки.

Скариди, зеле от Напа, маруля, соев сос, зелен лук, корен от джинджифил, чесън, яйца, винен оцет, оцет от шери...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 262

Обратно Напред
Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната