Рецепти за гъсти супи и яхнии

Кейти Лий ще бъде вашият личен герой с тази вкусна, богата рецепта за супа в бавна готварска печка. За специален вкус тя поръсва всяка порция със сирене и я пече във фурната.

Унгарският гулаш е обилна унгарска яхния, приготвена с говеждо месо и зеленчуци. Моли Йе приготвя това традиционно ястие с хлебни кнедли, така че можете да сте сигурни, че всички ще го харесат. Сервирайте...

Има хиляди рецепти за чили кон карне, но тази е най-съвършената, абсолютно класическа версия. Приготвя се с кайма, консервиран боб и перфектната смес от подправки...

Галби-джим (задушени говежди ребра по корейски) е толкова трудоемко ястие, че често се приготвя за специални поводи като рождени дни, като процесът на приготвяне отнема няколко дни. В...

Гъстото чили кон карне (или просто чили) се приготвя във фурна от различни видове кайма с цял куп подправки, включително три вида люти чушки, които дават името на ястието – „чили...

Традиционно, тексаският чили се приготвя с говеждо месо, но ако използвате дивеч, еленското е отличен избор. Ястието е вкусно и ароматно, до голяма степен благодарение на букета от различни чушки...

Тази рецепта за марсилска рибена чорба е за една порция, но ако е необходимо, просто увеличете съставките според броя на гостите. Малко бяла риба, скариди и няколко миди - и вкусът...

Основната съставка на това африканско ястие е маниока. Тя е донесена от Южна Америка в западноафриканските страни преди няколко века и се е превърнала във важна част от местната диета. Маниока...

Това ястие в текс-мекс стил е поредната вегетарианска „златна среда“, която ще зарадва както вегетарианците, така и любителите на месо. Три вида консервиран боб – черен, червен...

Две тайни съставки в тази яхния с наденица имат двойна функция: консервираните, печени на огън домати подсилват вкуса с леко опушен оттенък, докато щипка пармезан добавя вкус и...

Това обилно чили се приготвя с боб и два вида месо - свинско и говеждо - и е богато, ароматно и вкусно. За най-невероятния вкус, не се опитвайте да съкращавате времето за готвене или...

Това ароматно чили се приготвя с крехък рибай стек, боб, царевица и букет от подправки, но истинският щрих идва от четири вида пресни чушки, вариращи от сладки до люти:...

Това бавно задушено говеждо чили кон карне (или просто чили) е пълно с вкус благодарение на добавянето на домашно приготвено пюре от люти чушки и тиква, които придават на месното ястие...

Гъсто, затоплящо чили кон карне от еленско месо, пълно с цял куп подправки, сервирано с гарнитура от мек царевичен хляб с подправки от халапеньо. Уникалният, богат вкус на това чили идва от...

Това гъсто, ароматно чили кон карне (или просто чили) се приготвя с еленско месо и се подправя с традиционни текс-мексикански подправки. Ароматите на опушени чушки чипотле, какао и тъмна бира...

Това пикантно чили кон карне (или просто чили) с индийски привкус е свеж поглед върху класическо текс-мекс ястие. Смляното пилешко месо и натрошеният нахут са подправени с халапеньо, подправки и щедро количество...

Що се отнася до бързите и лесни ястия, можете да разчитате на Рий Дръмонд да приготви класически семейни вечери бързо и лесно. Това бяло чили с пилешко месо, много...

Тиквата тип „бутернут“ придава на това чили сезонен усет, а изобилието от говеждо месо (както смляно, така и нарязано на кубчета) и ароматни подправки го правят идеалното затоплящо ястие за хладна есенна вечер.

Това ароматно и затоплящо пуешко къри може да се консумира като гъста супа или да се сервира с ориз. Приготвя се с остатъци от печена пуйка и множество зеленчуци и подправки, включително къри на прах и джинджифил. И...

Това просто и здравословно чили кон карне се приготвя с постно пуешко месо и добавен зеленчук: юфка от тиква. Техните сладки и пикантни завихряния добавят текстура, вкус и цвят към ястието.

Червеното и жълтото къри обикновено са по-популярни. Аз съм фен на зеленото къри, особено с пресни морски дарове. Ароматът на лимонена трева, чесън и чили просто кара всичко да пее...

„Колкото и да се стараех, никога не успях да пресъздам жизнените, ободряващи аромати на тайландското къри у дома“, споделя Аарти Секейра. „Едва когато ме поканиха на курс по готварство в...

Има много дебати относно това дали традиционното чили кон карне (или просто чили) трябва да включва боб или да се прави само с говеждо месо, но една съставка остава постоянна: люти чушки.

Тази лесна за приготвяне пикантна каджунска яхния се сервира най-добре с ориз и резен френска багета, за да се поеме целият вкусен сос. Яхнията се приготвя с бяла риба и скариди, и...

Тази рецепта съчетава две популярни южняшки ястия от американската кухня: свинско месо и чили кон карне. Свински плех, боб и цял куп подправки и билки, включително чили, се задушават в...

„Пилешкото тика масала е популярно панджабско ястие във Великобритания. Думата „тика“ означава „парчета“, казва Алтън Браун. „Реших да придам на това международно ястие леко...“

Сосът Хойсин, оризовото вино Шаоксинг и соевият сос, заедно с чесън и джинджифил, придават на това яхния с месо богат азиатски вкус. Месото се задушава в бавен котлон в продължение на няколко часа, което води до сочно и...

Парчета говеждо месо се задушават бавно в пикантен доматен сос с чесън, риган и кориандър, докато омекнат и станат сочни. Тази яхния напомня на кубинското ястие ropa vieja. Заедно с говеждото месо,...

Тази яхния е чудесен начин да поглезите семейството си с вкусна, топла вечеря в края на работния ден. Добавете всички съставки в бавната готварска печка, настройте времето и се захващайте за работа. Месото ще къкри бавно с...

Пригответе гъста и обилна яхния с бял боб, скариди, къдраво зеле и чоризо за богат и затоплящ вкус. Пълна с протеини и фибри, тази яхния е особено подходяща за...

Тази версия на емблематичната каджунска яхния, étouffée, се приготвя със скариди, пилешко месо, наденица андуй и зеленчуци. Всички съставки се комбинират, за да създадат богато, ароматно ястие. Сосът...

Пригответе гъста, богата супа с целина, лук и чушка, след което я добавете с нарязано пилешко месо. Подправката за морски дарове Old Bay и добавената...

Бавната готварска печка ви помага да приготвите това вкусно и засищащо чили за минути. На котлона би отнело часове. Щедро количество подправки и малко консервирани чушки чипотле в сос адобо...

Насладете се на морските дарове в тази ароматна яхния с чаша сухо бяло вино. Миди, морски гребени, миди и парчета треска се варят на тих огън в пикантен бульон от копър, морски дарове и домати. Не...

Вареники в зеленчукова яхния вместо обикновени картофи е интересно решение, което ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Тази яхния е буквално пълна със зеленчуци – зеле, тиква, гъби. Много здравословно, но...