Рецепти за гъсти супи и яхнии


Автор: - готвач
Бял чили с печен чесънПреглеждания: 1578
Съдържание на рецептата:

Бялото чили е вариант на популярното ястие чили кон карне. Тази рецепта използва бял боб и пилешко месо вместо доматен сос и говеждо месо. Следователно ястието е бяло, а не червено.

Бял тъмносини боб, пилешко месо, спанак, люта чушка, смлян лют червен пипер, шалот, чесън, сметана, бяло вино, червен пипер...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Бобена супа с кайма и рапиниПреглеждания: 3 971

Порция от тази топла и засищаща супа е идеална за затопляне през студените месеци. Една от съставките е броколи рааб или рапини, което наподобява зелето със същото име...

Бял боб, броколи, картофи, купати (пържени наденички), сирене Пекорино Романо, пармезан, дафинов лист, чесън...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Посоле, гъста царевична яхнияПреглеждания: 8 195

Традиционната мексиканска супа посоле се приготвя с хомини, специално излужена царевица, широко използвана в мексиканската кухня. Самата дума посоле означава „хомини“ на...

Царевица, тиква, сос пико де гайо, люта чушка, кимион, риган, авокадо...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 415
Автор:
Мексикански гулаш от пуйкаПреглеждания: 8 401

Пригответе яхния с тиква, картофи, тиквички и пуйка, като добавите мексикански привкус със салса верде - зелен мексикански сос, приготвен с домати и зелени люти чушки. За да добавите вкус...

Пуйка, тиква, картофи, тиквички, салса, кимион, мащерка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 491
Автор:
Зеленчукова яхния с тиква и нахут в бавен котлонПреглеждания: 9 144

Съвременната кухня е пълна с разнообразни електрически уреди, предназначени да улеснят живота. Фритюрниците с горещ въздух, уредите за готвене на пара и мултикукърите отдавна са популярни, но има и друг интересен...

Тиква, швейцарско цвекло, нахут, пармезан, доматено пюре, люспи червен пипер, лук, чесън...
Време: 8 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 428
Автор: - известен готвач
Гъбен паприкашПреглеждания: 11 217

Паприката е ключова подправка в унгарската кухня, но далеч не е местна за Унгария. В Европа е дошла от Бразилия, така че защо е станала толкова популярна сред унгарските готвачи? Тайната се крие в метода...

Портобело гъби, чушки, люти чушки, моркови, яйчени юфка, доматено пюре, сос Уорчестър, бяло вино, магданоз, копър, червен пипер...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 552
Тосканска доматена супа с хляб – Pappa al PomodoroПреглеждания: 12 709

Pappa al Pomodoro (италиански за „доматана каша“) се приготвя с най-основните и важни съставки на тосканската кухня, отразявайки нейния характер, простота и богатство.

Лук, люспи червен пипер, чесън, бяло вино, домати, босилек, доматен сок, италиански хляб, пармезан...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 314
Автор:
Супа от рататуйПреглеждания: 38 974

Направете известната френска яхния от домати, патладжан, тиквички и чушки в гъста, обилна супа. За да не загуби супата Рататуй френския си вкус, не забравяйте да добавите...

Лук, чесън, провансалски билки, патладжан, тиквички, чушки, домати Сан Марцано, босилек, багета, швейцарско сирене, сирене Грюер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 442
Автор:
Печена паеля в тава за печенеПреглеждания: 4 986

Въпреки повърхностната си прилика с пилаф, паелята притежава уникален чар и вкус, печелейки все повече фенове. Това традиционно испанско ястие се е превърнало в едно...

Дългозърнест ориз, миди, скариди, наденица чоризо, чушки, грах, шафран...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Пинто боб с месни коричкиПреглеждания: 1 934
Съдържание на рецептата:

Нека името на това ястие не ви плаши, но в южната част на Съединените щати, където барбекютата са най-разпространени, изгорените краища се считат за специален деликатес. Това...

Пинто боб, барбекю сос, червени домати, кетчуп, кафява захар, лют червен пипер, чили на прах, червен пипер, дижонска горчица, сос Уорчестър, меласа, мед, бекон...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Свинско задушено с тиквичкиПреглеждания: 5 126

Чудесна комбинация от съставки, която се съчетава добре с почти всичко – свинското месо може да се приготви с всякакви зеленчуци, за да се създаде хармонично ястие, а тиквичките, макар и сравнително неутрални на вкус, са чудесно...

Свинско месо, чушка, гъби, домати, жълти тиквички, чеснов сос, риган, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Задушено свинско месо със сини сливиПреглеждания: 7 994

Комбинацията от месо и сини сливи е доста популярна в кулинарията. И двата продукта се допълват прекрасно. В зависимост от сладостта на сините сливи, месото може да придобие тръпчив или сладък вкус. За...

свинско месо, сладки картофи, лук, бяло вино, сини сливи...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 512
Задушено зеле с месоПреглеждания: 1853

Ястия с бяло зеле могат да бъдат намерени в почти всяка кухня по света. Това едва ли е изненадващо, тъй като този прекрасен зеленчук има разнообразие, подходящо за почти всеки климат. В Русия задушеното зеле с...

Бяло зеле, говеждо месо, подправка за печено месо, моркови, кисело зеле, доматено пюре, кафява захар, дафинов лист, сметана...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - готвач
Чили кон карне с боб и царевицаПреглеждания: 49 796

Чили кон карне, или просто чили, е мексиканско ястие, което се превежда от испански като „чили с месо“. Въпреки че основните съставки на ястието са люти чушки и месо, мексиканците също...

Телешка кайма, червен боб, царевица, доматен сос, чушка, чили подправка, риган, кимион...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Супа от кейлПреглеждания: 21 568

Обилна, затопляща супа от къдраво зеле с дресинг пармезан. Супата е на базата на пилешки бульон и е с пикантен вкус на испанска наденица чоризо.

Чоризо наденица, купати (пържени наденички), картофи, лук, чесън, къдраво зеле, пармезан...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6
Телешко месо и сирене в топинг от бутер тесто на Джейми ОливърПреглеждания: 3 792

Задушено в бира говеждо месо със сирене и бутер тесто на Джейми Оливър...

Телешко месо, бутер тесто, гъби, моркови, целина, тъмна бира, чедър, грах, розмарин...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4
Италианската хлебна супа с кейл и масло от градински чай на Джейми ОливърПреглеждания: 2 954

Супата се сервира с масло от градински чай....

Савойско зеле, панчета, пармезан, сирене фонтина, розмарин, аншоа...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: средно Порции: 8
Паеля с морски дарове от Джейми ОливърПреглеждания: 6 803

Подробна рецепта за паеля с наденица, скариди и миди.

Пушена свинска гърди, наденица чоризо, миди, миди, скариди, калмари, зелен фасул, чушки, домати, ориз арборио, шафран, магданоз...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: средно Порции: 6
Гъмбо с пилешко месо и пикантни наденичкиПреглеждания: 2 617

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешко месо на скара, купати (пържени наденички), чушка, копър, риган, мащерка, чесън на прах, смлян лют червен пипер, дафинов лист, сос Уорчестър, червен пипер...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Гъмбо с барбекю пилешко или пуешкоПреглеждания: 2 497

Използвайте тази рецепта, за да направите гумбо от остатъци от печена пуйка или пиле на грил....

Пуешко, пилешко, чушка, целина, бамя, бамя, ябълков оцет, кафява захар, мащерка, дафинов лист, доматен сос, лют сос, сос Уорчестър, ориз, бърбън...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Джамбалая с пилешко месо и наденицаПреглеждания: 4 289

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пиле на скара, пържени домати, червен боб, ориз, чушка, целина, подправка Каджун, наденица...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 520
Автор:
Джамбалая с ориз и скаридиПреглеждания: 2 558

Гъста супа с ориз в бульон от скариди....

Дългозърнест ориз, домати, наденица андуй, скариди, чушка, целина, черен пипер, дафинов лист, смлян лют червен пипер, мащерка, магданоз...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Морски дарове гумбоПреглеждания: 3,398

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Скариди, рачешко месо, чушка, каджунска подправка, ориз, магданоз...
Време: 5 часа. Сложност: лесно Порции: 12 - 15
Гъмбо с пушена наденица, шунка и пилешко месоПреглеждания: 5 778

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешки бутчета, наденица андуй, чушка, целина, смлян лют червен пипер, чесън на прах...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 12-14
Бавно готвено гъмбо с пушено пиле и скаридиПреглеждания: 2,599

Тази гъста супа с ориз и скариди има опушен аромат....

Пилешки бутчета, скариди, чушки, целина, подправка Каджун, течен пушек, лют сос, ориз...
Време: 6 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Джамбалая с шунка и скаридиПреглеждания: 2 710

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Дългозърнест ориз, домати, чушка, смлян лют червен пипер, риган, мащерка, червен пипер, лют сос, шунка, скариди...
Време: 55 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - ресторантьор
Креолски бамбоПреглеждания: 9 201
Съдържание на рецептата:

Гъста супа с ориз и пушено пилешко месо....

Пилешко месо, целина, моркови, лук, халапеньо, течен дим, наденица андуй, бекон, ориз, магданоз...
Време: 11 часа. Сложност: средно Порции: 8 - 10
Автор: - известен готвач
Луизиана Гъмбо със скариди и наденицаПреглеждания: 14 815

Тази гъста супа от морски дарове се сервира с ориз....

Скариди, наденица андуй, чушка, целина, домати, смлян лют червен пипер, дафинов лист, мащерка...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 6 Калорично съдържание: 408
Автор: - известен готвач
Гъмбо е смесица от ястия.Преглеждания: 3 371
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешко месо, наденица, рачешко месо, чушка, целина, люта чушка, домати, светла бира, смлян лют червен пипер, кимион, дафинов лист, мащерка, кориандър, червен пипер...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: средно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Класически гумбоПреглеждания: 30 005

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешки гърди, наденица, скариди, бамя, бамя, чушки, целина, домати, сос Уорчестър, магданоз...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: средно Порции: 8 - 10 Калорично съдържание: 330
Автор: - известен готвач
Гъмбо с морски дарове, наденица и хрупкава бамяПреглеждания: 2499

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Скариди, миди, рачешко месо, наденица, чушки, целина, моркови, бамя, бамя, домати, бяло вино, дафинов лист, кориандър, мед...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: средно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Гъмбо с наденица и печена тикваПреглеждания: 1 938

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Тиква, бамя, бамя, целина, чушка, домати, светла бира, люта чушка, индийско орехче, мащерка, дафинов лист, червен пипер, наденица...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Джамбалая "Фра Дяволо" с морски даровеПреглеждания: 3 572

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Миди, рачешко месо, омар, чоризо, дългозърнест ориз, домати, чушки, чушки чипотле, риган, босилек, магданоз...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - съсобственици на ресторанта
Джамбалая с пушена наденица и пилешко месоПреглеждания: 2 696

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешки бутчета, наденица, дългозърнест ориз, домати, чушки, целина, дафинов лист, мащерка, магданоз...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Джамбалая с бекон и бобПреглеждания: 2 554
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Див ориз, бекон, наденица, черен боб, люта чушка, моркови, лучен прах, италианска подправка, дафинов лист, лют сос...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Вегетарианска ДжамбалаяПреглеждания: 7 979

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Бамя, чернооки боб, бамя, ориз, целина, моркови, чушки, домати, мащерка, червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 460
Автор: - кулинарен писател
Пиле ДжамбалаяПреглеждания: 6 150

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешки бутчета, дългозърнест ориз, домати, чушки, целина, подправка Каджун, смлян лют червен пипер, магданоз...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Джамбалая със скаридиПреглеждания: 6 956

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Скариди, наденица, пълнозърнеста пшеница, бял боб, домати, дългозърнест ориз, чушка, целина, смлян лют червен пипер, дафинов лист, мащерка...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Джамбалая - смесица от смесени нещаПреглеждания: 3 210

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Скариди, наденица андуй, ориз, домати, целина, чушка, дафинов лист, смлян лют червен пипер, кимион, чили на прах, подправка за птиче месо, сос Уорчестър, мащерка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Джамбалая със скариди и наденицаПреглеждания: 7 109
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Скариди, наденица, дългозърнест ориз, чесън на прах, смлян лют червен пипер, дафинов лист, мащерка, магданоз...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Гъмбо с пилешко месо и наденицаПреглеждания: 4 077
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешки бутчета, наденица андуй, дългозърнест ориз, бамя, бамя, чушка, целина, люспи червен пипер, дафинов лист, мащерка, магданоз...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Гъмбо супа с наденица за бъдеща употребаПреглеждания: 3080

Приготвяне на обилна, гъста супа с бамя и наденица....

Бамя, бамя, домати, ориз, наденица андуй, чушка, целина, дафинов лист, мащерка, магданоз...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - съсобственик на ресторанта
Чикагско гъмбо с наденицаПреглеждания: 1859

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Ориз, жадиниера, сирене проволоне, купати (пържени наденички), чушки, домати, червено вино, люспи червен пипер, босилек, червен пипер, магданоз...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Гъмбо с морски даровеПреглеждания: 7 862

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Скариди, рачешко месо, миди, чушки, целина, бамя, бамя, сос Уорчестър, дафинов лист, мащерка, босилек, смлян лют червен пипер, чесън на прах, магданоз...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Най-доброто пилешко гъмбо досегаПреглеждания: 2 585

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пиле на скара, ориз, домати, чушки, бамя, бамя, целина, наденица андуй, смлян лют червен пипер, дафинов лист, чили сос...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 12 - 15
Автор:
Джамбалая в бавна готварска печкаПреглеждания: 11 633

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Скариди, домати, целина, чушка, наденица андуй, ориз, подправка каджун, дафинов лист, смлян лют червен пипер, мащерка, магданоз...
Време: 4 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Чили с карфиол и бобПреглеждания: 4 116

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пинто боб, карфиол, чушки, моркови, домати, доматено пюре, подправка за чили, кимион, какао, кафе...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната