Рецепти за кралско сватбено тържество

Коктейл Гранд Шампанско

Вдигнете тост за младоженците с цветния коктейл на Боби, приготвен с пълна бутилка шампанско, портокалов ликьор и пресни ягоди.

Рецепта: Коктейл Гранд Шампанско

Свинско яхния в бавен котлон

Нашата рецепта за яхния от свинско месо е модерна интерпретация на англо-нормандското ястие от 13-ти век „маумени“, приготвено с пилешко и свинско месо, вино, подправки и печени бадеми.

Рецепта: Свинско яхния в бавна готварска печка

Агнешки котлети с копър и домати

Това обилно ястие с агнешко напомня на изящните агнешки ребра, сервирани на кралската сватба на принц Андрю и Сара Фъргюсън през 1986 г.

Рецепта: Агнешки ребра с копър и домати

Зелен фасул с пармезан

Зеленият фасул на Сандра Лий е американска версия на френската гарнитура, сервирана на сватбата на принц Андрю. Сервирайте с агнешки котлети за наистина кралско ястие.

Рецепта: Зелен фасул с настърган пармезан

Ризото "Шампанско"

Сервирайте това елегантно, деликатно ястие с обикновена салата от рукола за романтична вечеря, която Уилям и Кейт ще харесат.

Рецепта: Ризото с шампанско, шунка и аспержи

Овчарски пай

Говори се, че британският пай с месо и картофи е бил любимото ястие от детството на Уилям. Нищо чудно: пайът е гарниран с картофено пюре и разтопено сирене.

Рецепта: Запеканка с овчарски пай и пълнеж, задушен в бира

Пушена сьомга с лук върху соден хляб

Това традиционно английско предястие е достатъчно изискано за кралски прием. Със сигурност ще впечатли гостите ви, а същевременно е лесно за приготвяне.

Рецепта: Канапета с пушена сьомга върху ирландски хляб с лучено масло

Печена сьомга с едамаме, мед и соев сос

Това е постно ястие със свеж вкус; Кейт, която е здравословно хранене, със сигурност би оценила печената риба със соления ѝ вкус и фината ѝ сладост.

Рецепта: Стек от сьомга на скара с едамаме

Кексче със сушени плодове

Тортата с ром и сушени плодове на Алтън Браун е подобна на тази, която ще бъде сервирана на приема на Уилям и Кейт. Този десерт често се яде по време на коледния сезон във Великобритания и понякога „отлежава до четири седмици“.

Рецепта: Накиснати сладкиши със сушени плодове

Киноа с чесън, стафиди и кедрови ядки

Принцеса Кейт предпочита здравословни и засищащи ястия. Киноата, богата на протеини и фибри, я държи сити с часове.

Рецепта: Киноа с чесън, кедрови ядки и стафиди

Рулца от фило тесто с наденица

Сервирайте тези рулца от бутер тесто като предястие, докато гледате как младоженците си разменят обети.

Рецепта: Рулца от фило тесто с кайма

Пържена риба с картофи

Тази версия на популярно английско пъбско ястие включва панирана и пържена риба в бирена панировка. Сервирайте с грах за наистина автентично ястие.

Рецепта: Пържена риба в тесто с картофено пюре

Британски месни пайове

Британските месни пайове са винтидж версия на съвременните „Хот Покетс“. Тази семпла закуска се приготвя с купени от магазина сладкиши, наденица, пресни зеленчуци и копринено картофено пюре.

Рецепта: Британски месни пайове

Италианска сватбена торта

На сватбата на кралица Виктория и принц Алберт през 1840 г. празничната торта е тежала над 136 кг и е била широка близо 3 метра! Тортата на Сандра Лий, от друга страна, е лека и ефирна, но не по-малко изящна.

Рецепта: Италианска сватбена торта

Джинджифилов чай ​​с мед

Създайте си английско чаено парти у дома, като приготвите чай от лайка в гореща вода с джинджифил.

Рецепта: Чай с джинджифил и мед

Скоунс с боровинки и портокалова глазура

Сервирайте това леко сладко лакомство с джинджифиловия чай на Рейчъл Рей за истинска английска закуска.

Рецепта: Скоунс с глазура от боровинки и портокал

Топли кръстосани кифлички

Въпреки че тези лепкави кифлички традиционно се ядат на Разпети петък в Англия, пригответе ги по всяко време на годината за топло, сладко лакомство.

Рецепта: Великденски кръстосани кифлички