Зелен фасул с настърган пармезан

Гласове: 1

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 71, общо мазнини 3 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 5 Г., влакно 2 Г., холестерол 6 мг, натрий 63 мг, захар 2 Г.

Зеленият фасул е перфектната зеленчукова гарнитура към всяко месо или риба. Той е лек, вкусен, лесен за приготвяне и изглежда празнично, когато се сервира. За да приготвите вкусна гарнитура безпроблемно, загрейте фасула в микровълнова фурна (трябва да остане леко хрупкав), овкусете го със заквасена сметана и лимонов сок и използвайте белачка за зеленчуци, за да настържете малко пармезан отгоре.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

350 г зелен фасул
2 с.л. заквасена сметана
1 чаена лъжичка лимонов сок
1/4 с.л. настърган пармезан

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: зелен фасул, Пармезан, лимонов сок, заквасена сметана

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сложете боба в голяма купа, подходяща за микровълнова фурна. Покрийте и загрейте в микровълновата на висока мощност за 5-7 минути. В малка купа смесете заквасената сметана и лимоновия сок. Залейте боба с дресинга и разбъркайте, за да се покрие.
Сервирайте веднага, поръсено с настърган пармезан и прясно смлян черен пипер.

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Нисък холестерол / Калорично съдържание на готови ястия / Празнични ястия / Вечеря / Основни ястия / Гарнитури / Зеленчуци и гъби / Сандра Лий

Подобни рецепти