Зелен фасул с копър
Гласове: 1
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Коренът от копър придава уникален вкус и аромат на зеления фасул. Задушете го в зехтин, след което го разбъркайте в тиган с бланширан зелен фасул, като добавите малко масло, за да придадете на зеленчуците вкусен блясък. Тази сочна зеленчукова гарнитура се съчетава добре с всяко ястие с месо, птици или риба.
Препоръчваме
Рецепта:
Загрейте 2 супени лъжици зехтин в тиган на средно силен огън. Добавете 1 тънко нарязан корен от копър и гответе, като бъркате, докато се запече, 15 минути. Гответе 1 паунд (0,7 кг) разполовени зелени зърна във вряща подсолена вода за 5-6 минути. Отцедете и добавете зърната към копъра. Разбъркайте по 2 супени лъжици масло и вода и гответе, докато зеленчуците се глазират, 2 минути. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Рецепти с подобни съставки: луковица от копър, зелен фасул, масло
Категории:
Подобни рецепти
