Задушен зелен фасул с моркови и билки

Гласове: 1

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

За красива зеленчукова гарнитура, нарежете морковите на дълги лентички, приблизително колкото кълнове от боб. Варете на слаб огън няколко минути в малко количество пилешки бульон и добавете пресни билки, като лук и естрагон, за зашеметяващ вкус.

Препоръчваме

Рецепта:

Разтопете 2 супени лъжици масло в тиган на средно силен огън. Добавете 200 грама нарязан зелен фасул и 4 моркова (нарязани на пръчици); подправете със сол и черен пипер. Добавете 1/2 чаша пилешки бульон; намалете котлона на среден, покрийте и оставете да къкри, докато омекне, 6 минути. Добавете 1/4 чаша нарязан лук, 1 супена лъжица нарязан естрагон, 2 чаени лъжички бял винен оцет и 1 чаена лъжичка захар. Гответе още 3 минути.

Рецепти с подобни съставки: масло, зелен фасул, морков, бульон, лук, естрагон, винен оцет, захар

Категории:

рецепта / Основни ястия / Гарнитури / Зеленчуци и гъби / Гъсти супи и яхнии / Ястия с моркови / Гарнитури от моркови / Food Network - рецепти

Подобни рецепти