Пресен лук

Това предястие се състои от миди в половин черупки, изпечени под слой галета с бекон и сладки чушки. Наречено е „Казино“ на името на едноименния хотел в Роуд Айлънд, където е създадено. Предястието е перфектно... прочетете още

• Ракови кейкове
• Чесново айоли с корен от целина

Сочните рачешки кюфтета се сервират като предястие или основно ястие с чеснов айоли, корен от целина и резенчета лимон за поръсване. Кюфтета се приготвят с естествено месо от рачешки буци и за да не се разпаднат, прочетете още

Алигот е деликатно картофено пюре със сирене от региона Обрак в централна Франция. Традиционно алигот се приготвя с Tomme d'Auvergne, младо сирене с ядков вкус, което се топи лесно. В тази рецепта използваме по-достъпен сорт: прочетете още

Пълнените яйца са класическо предястие, което ще озари всяко тържество. Лесни са за приготвяне, всички съставки са леснодостъпни и евтини, а изглеждат зашеметяващо, особено когато са изработени с помощта на сладкарски пош с изискан накрайник. В това... прочетете още

Това картофено пюре се приготвя в мултикукър, използвайки настройката за тенджера под налягане, което спестява много време и ценно място на котлона, когато сте в разгара на празничните приготовления. Този удобен уред не само ви помага бързо да сготвите картофеното пюре, но и го поддържа топло, докато... прочетете още

Сочни, наситени зеленчуци, нарязани на лентички и поляти с лек лимонов дресинг, правят тази салата пролетно свежа и красива. Сложният ѝ вид е малко смущаващ, което я прави трудна за приготвяне. Но ако имате добра белачка за зеленчуци, прочетете още

• Дресинг винегрет
• Салата

Тази засищаща, енергизираща салата е пълна с хранителни вещества. Хрупкави моркови, пикантни репички и киноа с ядков вкус са комбинирани с настърган тоскански кейл. Поръсете с винегрет от червено вино и се насладете веднага. прочетете още

Основните съставки в това мароканско ястие с пилешко месо са мариновани лимони и мариновани маслини. Запечените пилешки гърди се задушават в лек винен сос с мариновани лимони, сушени домати, маслини и риган, което води до много сочно и - прочетете още

Домашен дресинг ранч, приготвен с мътеница и пресни билки, ще направи всяка салата (или всяко предястие за потапяне) много по-вкусна и наистина специална. Тази рецепта е най-подходяща с домашно приготвена майонеза, но ако... прочетете още

Насладете се на кадифената текстура и сладко-пикантния вкус на тази жизнена супа от сладки картофи. Черешката на тортата е гарнитурата, която придава на супата изтънчен вид, превъзходен вкус и я прави идеална за специален повод. Гарнирайте всяка порция с... прочетете още

Деликатна яйчена салата със зелен лук и майонеза е превъзходен пълнеж за леки сандвичи с чай. А трюфеловото масло придава финия, изискан аромат на бели трюфели. Само една чаена лъжичка от това ценно масло е достатъчна, за да оживи вкуса на прости... прочетете още

Смесете шунката, зеления лук и сушените домати и ги наредете на пластове, редувайки се с кубчета бял хляб и настърган грюер. Залейте ги с разбити яйца и печете, докато станат пухкави и златистокафяви. Преди печене е необходимо да се... прочетете още

Вдъхновихме се от невероятно популярната рецепта от TikTok за печена паста с фета и я преосмислихме, за да приготвим огромна порция празнична гарнитура. Най-хубавото на тази рецепта е, че не е нужно да заемате никакво място на котлона или нещо подобно— прочетете още

Смес от магданоз, лук и естрагон придава на бърканите яйца освежаващ, билков вкус. За мека и кремообразна текстура, запържете яйцата в масло, като използвате хладен тиган. Времето за пържене ще варира в зависимост от желаната текстура. прочетете още

Най-апетитната част на йоркширския пудинг е кухината в центъра, която може да се напълни със сос или подправка и да се консумира. За да се създаде тази кухина, тестото се излива в добре загрята, намазнена метална тава. При печене, прочетете още

Тези хрупкави резени багета могат да се сервират като предястие с дип или вместо хляб със супа. За да ги приготвите, просто намажете резените багета с масло, поръсете с нарязани пресни билки и ги запечете във фурната, докато станат хрупкави. прочетете още

Този освежаващ дресинг с кисело мляко е с ниско съдържание на калории (само 60 ккал на порция) и мазнини (5 г на порция). Това се дължи на гръцкото кисело мляко (2% мазнини) и липсата на майонеза. Въпреки това, дресингът е гладък и кадифен. прочетете още

Правилно приготвените бъркани яйца трябва да са крехки, меки и кремообразни. За да се постигне това, е важно да се готвят в масло на среден огън, за да се предотврати покафеняването или изпържването им. Когато яйцата са почти готови, подправете ги с... прочетете още

Този освежаващ, ферментирал дресинг с билки ще освежи всяка салата. Добавете каквито пресни билки имате под ръка, или още по-добре, няколко за по-ярък вкус. Дресингът може да се сервира и като дип, например: прочетете още

Това предястие с картофени кори ще плени всички с морския си вкус и аромат, но всъщност не е морска храна! Всичко е въпрос на подправка Old Bay, която обикновено се добавя към морските дарове. Просто я поръсете върху печени картофени кори, добавете масло, прочетете още

Боксти е ирландска картофена палачинка. Често се сервира за брънч, но е и чудесно предястие или гарнитура към говеждо месо. В тази версия картофеният вкус на боксти е чудесно допълнен от кремообразен чедър и ароматни билки. прочетете още

Барбекю сос с мед и чипотле покрива крехкото руло с чедър и лук като глазура. Чедърът добавя твърдост и сочност към това руло, а лукът му придава прекрасен аромат и пикантен вкус, който се съчетава идеално с... прочетете още

• Равиоли
• Пълнеж
• Сос

Тези изящни равиоли са пълни с рикота, таледжо и пармезан с билки, сервирани в ароматен сос от диви гъби с панчета за елегантна вечеря за специални поводи. Тези равиоли са приготвени изцяло от нулата, така че ще ви е необходима машина за равиоли. прочетете още

Този лучен дип е чудесна гарнитура към картофени чипсове. Приготвя се със смес от заквасена сметана и майонеза, към която се добавя сладък и пикантен карамелизиран лук. За да се гарантира, че лукът ще освободи захарите си и ще се карамелизира перфектно, е важно да се пържи бавно. прочетете още

Тези скариди са пържени във фурна, но стават златисти и хрупкави, точно като пържените скариди. Вашето тайно оръжие: японски панко галета. Те са по-големи и по-пухкави от обикновените галета, така че ще бъдат хрупкави дори без много олио. прочетете още

Класическите картофени латкес стават още по-сочни, здравословни и ароматни, когато добавите ароматен копър, зелен лук и богато на фибри къдраво зеле към настърганите картофи. Традиционно латкес се пържат в пилешка мазнина, но обикновената растителна мазнина е... прочетете още

Комбинирайте сварена паста орекиете с пресни билки, истинско рачешко месо, сочни домати и хрупкава целина за вкусна салата с ароматите на лятото. С дълбоката си форма на ухо, пастата орекиете е наистина завладяваща. прочетете още

Изпечете пилешки гърди и сервирайте, гарнирани с парче ароматно масло, смесено с пресни билки и лимонова кора. След като маслото се разтопи, пилешкото месо ще се насити с невероятно освежаващ вкус. За гарнитура, сотирайте гъби със захар. прочетете още

Комбинацията от заквасена сметана и лук е много популярна и се съчетава добре с разнообразни предястия. Направете си прост домашен сос от заквасена сметана с лук и добавете хрян за пикантен вкус. Сервирайте с чипс, крекери или... прочетете още

„Холандско бебе“ е огромна, пухкава палачинка, която се свива веднага след като се извади от фурната. Получената кухина обикновено се пълни с нещо сладко, като плодов компот, или се поръсва с пудра захар. В тази рецепта... прочетете още

Направете класическите топли сандвичи с шунка и сирене още по-засищащи и вкусни, като ги напълните с пържени гъби и билки и използвате два вида сирене вместо едно, като Мюнстер и бял чедър. Препечете ги за вкусна хрупкава текстура. прочетете още

Основната съставка в тези мъфини е кремообразният спанак, който често се сервира като празнична гарнитура. Останалият кремообразен спанак може да се използва за приготвяне на тези мъфини без брашно на следващия ден, покрити с глазура от крема сирене и... прочетете още

Този дресинг с наситен вкус и цвят се е развил значително, откакто е приготвен за първи път в Калифорния през 20-те години на миналия век. По-ранните версии са включвали естрагон, аншоа, сос Уорчестър или авокадо. Тази рецепта изисква... прочетете още

Сервирайте сочното свинско филе с бърз зелен сос (салса верде), приготвен с пресни билки. Магданоз, кориандър, лук, естрагон и шалот се допълват прекрасно в този богат и ароматен сос. Сервирайте с хляб, - прочетете още

Гъстата доматена супа и горещ сандвич с разтопено сирене са брилянтна комбинация, която както възрастните, така и децата обожават. Тайната на невероятния вкус на тази супа се крие в пушената сладка червена чушка. Не пропускайте тази съставка! За богат вкус - прочетете още

Готвенето на сладки картофи във фритюрник с горещ въздух има много предимства: по-бързо е, отколкото във фурната (няма нужда да чакате да се загреят предварително!), а циркулиращият горещ въздух осигурява идеално хрупкава коричка от всички страни и мек, кремообразен пълнеж вътре. Най- - прочетете още

Класическо картофено пюре с кремообразни нотки на масло и пикантен вкус на зелен лук - тази гарнитура е идеална за всеки повод. Крехко и кадифено, то е идеално както за празнични ястия, така и за ежедневни ястия. За да сте сигурни, че картофеното пюре е възможно най-ароматно, прочетете още

Този деликатен, яркооранжев дип от сладки картофи е чудесна алтернатива на хумуса. Естествената сладост на сладкия картоф се съчетава прекрасно с пикантните подправки. Сервирайте с пита чипс, ако имате време, или си купете чипс от магазина. прочетете още

Насладете се на вкусната комбинация от сладък печен праз и кремообразна пушена Гауда в този хрупкав пай с бутер тесто. С помощта на купено от магазина бутер тесто, тази рецепта е супер лесна за приготвяне. Нарежете пай и сервирайте като предястие с... прочетете още

Чудесен начин да приготвите вкусни и бързи ньоки. Варените картофени кнедли се заливат с пикантен кремообразен сос, поръсват се с обилно количество настъргано сирене и се пекат във фурната, докато сиренето се разтопи и покрие с кайма. прочетете още

Приготвянето на картофено пюре в бавен котлон спестява ценно място на котлона, когато се подготвяте за голям празник. Картофите също се получават вкусни, защото се варят в малко количество вода и имат богат вкус. прочетете още

В тази рецепта бобът се превръща не само в гарнитура, но и в пълноценно вегетарианско ястие, изпълнено с цяла гама от вкусове и аромати. След готвене в бавен котлон ще ви остане много течност, която е необходима, за да се гарантира, че бобът се сготви добре. прочетете още

Пригответе кайма строганов с пържени гъби в богат, кремообразен сос. По-бързо е от традиционните говежди парчета. Сварете пастата за гарнитура в същия сос и ще имате пълноценно ястие без допълнителното... прочетете още

Ако искате да зарадвате гостите си на домашно парти с интересно предястие, изпечете хляб, който се разглобява. Той се състои от отделни филийки, слепени по време на печене и пълнени с парченца шунка, пържен лук и ароматна мащерка. За приготвяне използвайте: прочетете още

Кубчета шунка, настъргано швейцарско сирене, пържен шалот и пресни билки придават на тази фритата изключителен вкус и текстура. Тя е идеална за закуска, обяд и вечеря. Една обикновена зелена салата е перфектната лека гарнитура. прочетете още

Пържените яйца се сервират с препечена шунка, сочна зелена салата в тръпчив винегрет и хрупкава препечена багета. Чудесна идея за вкусна, семпла вечеря след работен ден или мързелив следобед. прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Крем

Този пай, приготвен с ронлива домашно приготвена кора, е пълен с деликатен яйчен пълнеж с вкус на естрагон, отгоре са с парченца шунка и Камамбер. Идеален за неделен брънч, това е чудесен начин да използвате останалата шунка и... прочетете още

Натурален стек от шунка, наречен бут от шунка, се пържи в тиган в масло с малко кафява захар, което създава лека карамелизирана коричка и допълва солената шунка. За гарнитура пригответе: прочетете още

Яйцата и беконът са перфектната комбинация не само за закуска, но и за лека закуска. Пълнените яйца са лесни за приготвяне със съставки, които винаги имате под ръка - майонеза, горчица и зелен лук. А хрупкави парченца пържен бекон, добавени към... прочетете още

Пригответе си лека бирена закуска с вкус на рачешки бойли (раци, сварени с цели картофи, царевица на кочан и подправка за морски дарове Old Bay). Натуралното рачешко месо се смесва с царевични зърна и подправки в майонеза и - прочетете още

Добавете обикновено натурално кисело мляко към картофено пюре и гарнитурата ви ще стане невероятно гладка и кремообразна. А микс от пресни билки - зелен лук, магданоз и копър - ще ѝ придаде освежаващ аромат. Сервирайте, гарнирано с... прочетете още

Екстра върджин зехтинът придава на картофеното пюре фин, отличителен, зеленчуков вкус, който се допълва перфектно от пресни билки. Пресен лук, магданоз и копър са перфектната комбинация за тази гарнитура. Сервирайте с всякакво месо или риба. прочетете още

Освежете вкуса на класическото картофено пюре, като добавите цял куп пресни билки. Зеленият лук, магданозът и копърът са перфектната комбинация, което ги прави перфектна гарнитура към всяко месо, птици или риба. прочетете още

За красива зеленчукова гарнитура, нарежете морковите на дълги лентички, приблизително колкото шушулки боб. Варете на слаб огън няколко минути в малко пилешки бульон и добавете пресни билки, като лук и естрагон, за зашеметяващ... прочетете още

Козето сирене добавя още по-деликатен, кремообразен вкус с пикантна нотка към тези картофено пюре със зелен лук, магданоз и копър. Ако предпочитате най-гладката текстура, пресовайте картофите през преса за картофи. Перфектната гарнитура за празничен повод... прочетете още

Почти никоя смес за лека закуска не е пълна без хрупкави ядки, но ако имате алергия към ядки и жадувате за хрупкава закуска, можете да намерите чудесен заместител. Например, тази смес използва печен японски зелен грах, който допълва вкуса перфектно. прочетете още

Ярките моркови с цветовете на дъгата в сладко-кисел винегрет са чудесна гарнитура към празнично месо или птици. За най-добър вкус, оставете морковите да се накиснат в дресинга поне 2 часа или още по-добре за една нощ. Останалият дресинг е... прочетете още

Този крем за намазване пленява не само с впечатляващото си представяне, но и със зашеметяващата си текстура и кремообразен вкус с ярки нотки на чесън и пресни билки. За да сгъстите крема и да го придадете в желаната форма, окачете сместа със сирене в цедка и изчакайте, докато... прочетете още

• Пържени картофи и гъби марсала
• Нарязан стек с розмарин

Поглезете любимите си хора с тази обилна семейна вечеря в италиански стил. Пържен телешки стек, натъркан с ароматен розмарин, се нарязва на тънки филийки и се сервира с няколко гарнитури, включително пържени гъби порчини и гъби портобело. прочетете още

Най-добрият начин за приготвяне на печени картофи е на открит грил, а не във фурна. Те се получават също толкова крехки с добавения бонус на вкуса на дървени въглища. Подходящи са както грил на дървени въглища, така и газов грил. Тъй като картофите се пекат— прочетете още

Това вегетарианско предястие се приготвя с картофи, които почти всеки има, така че ви е гарантирано вкусно сосче по всяко време. Разбийте печените картофи с ядки, зехтин и лимонов сок до гладкост и сервирайте със зеленчуци и... прочетете още

BLT е класическа комбинация от бекон, маруля и домати, често използвана в сандвичи. В тази рецепта тези съставки перфектно допълват Coleslaw в дресинг от ферментирало мляко, придружен от... прочетете още

За да се насладите на сочни пролетни аспержи, просто ги бланширайте за няколко минути във вряща вода. Това ще омекне стъблата, като същевременно ще запази хрупкавостта им. За сервиране пригответе сос от пържен чесън и майонеза. прочетете още

За да разведрите очакването на голяма празнична вечеря, предложете на гостите си това леко предястие в коледни цветове. Сос от заквасена сметана и пресни билки се сервира върху поднос, заобиколен от пресни или бланширани зелени и червени зеленчуци. Те могат да бъдат: прочетете още

• Лучен сос
• Зеленчуков венец

Озарете празника си с този ядлив коледен венец в ярки нюанси на зелено и червено, идеален за сервиране като предястие за гостите, докато чакат голямата вечеря. За да го сглобите, ще ви трябват зелен фасул, розички броколи, чушки шишито и най-важното, прочетете още

• Дълбоко
• Зеленчуци

Зеленчуковите сурови зеленчуци са идеалното предястие за всеки празник, особено когато се сервират с вкусен сос за потапяне. Ако планирате новогодишно или коледно парти, подредете суровите зеленчуци във формата на коледна елха с гирлянди и топки. Резултатът ще бъде... прочетете още

Чудесна новина: можете да приготвите добър телешки стек във фритюрник! Големи, дебели парчета стек, като например стек от контрафиле, са най-подходящи – те ще получат хубава коричка отвън, без да препекат отвътре. Следвайте тези указания: прочетете още

Пресните брюкселски кълнове са вкусни и сочни за салата. Нарежете ги на тънко и ги разбъркайте с препечени пекански ядки в лек лимонов дресинг. Кухненски робот прави нарязването на по-малките кълнове по-бързо. прочетете още

• Вегетариански сос

Големите шапки от гъби портобело са перфектният заместител на пържолите във вегетарианското меню. В тази рецепта те са панирани и пържени в дълбока мазнина, докато станат красиво хрупкави. Сервирайте с картофено пюре и щедра порция... прочетете още

Дори само морковите могат да бъдат чудесна гарнитура към месо или птици. Просто ги оставете да задушат в глазура от масло, лимонова кора и соев сос. Не само ще бъде вкусно, но и ще изглежда празнично, когато го сервирате. прочетете още

За да сте сигурни, че всички ваши гости са доволни от предястията ви, използвайте бекон (освен ако сред тях няма вегетарианци, разбира се). Дори такова популярно предястие като пълнените яйца ще придобие нов вкус с бекон. прочетете още

Тези пухкави малки лакомства от тесто за шу са идеални за предястия по празници и домашни партита. За разлика от други лакомства от тесто за шу, гужерите не са сладки и се приготвят със солени пълнежи, като в тази рецепта с парченца - прочетете още

• Бензиностанция „Зелена богиня“
• Купа с ориз

В тази вкусна и здравословна купа, Триша Йерууд допълва кафява оризова основа с леко сотирани зеленчуци: захарен грах, тиквички, корен от копър и гъби шийтаке. Невероятно сочно и изпълнено с вкус. А купата е отгоре с резенчета пресен... прочетете още

Ако приготвяте салата от нови картофи, не губете време да я белите: младите кожички съдържат полезни микроелементи и ще ви бъдат само от полза. Измийте картофите добре, сварете ги и ги разбъркайте с твърдо сварени яйца в лек дресинг. прочетете още

Въпреки че този киш се приготвя без тесто, той не е по-малко вкусен, благодарение на леката пармезанова кора вместо традиционна. Плюс това, комбинацията от пържени гъби, шалот и бекон в мек, втвърден яйчен крем... прочетете още

Ако сте купили стръкове целина за предястия или супа, не изхвърляйте крехките външни листа. Запазете ги за тази кремообразна салата с паста. Дресингът ранч, морковите и целината се допълват хармонично във всяка ситуация. прочетете още

Тази кадифена, обилна супа съчетава вкусовете на карфиол и пащърнак с нотки на розмарин и лук. Тази рецепта е подходяща за сметана с масленост от 10% до 35%, но колкото по-високо е съдържанието на мазнини, толкова по-кремообразна ще бъде супата. Изпечете няколко - прочетете още

• Тесто за кнедли
• Пълнеж

Пригответе вкусна, златиста лазаня с вкуса на добрите стари вареники (кнедли) с картофи и пържен лук. Приготвя се от домашно приготвено тесто за вареники, нарязано на ленти и наредено на пластове в тава. прочетете още

Скордалия е гръцки сос за потапяне, приготвен с картофено пюре, особено популярен по време на Великите пости и често сервиран с пържена треска. Тази рецепта комбинира картофеното пюре с печени чушки и бадеми, създавайки богат, кремообразен сос. прочетете още

• Сос
• Карфиол

Пържените карфиол стекове в златиста, хрупкава панировка са толкова вкусни, че дори месоядците ще завиждат на вегетарианците! Нарежете главата карфиол на равни резени (падналите розички също са полезни!), оваляйте в - прочетете още

• Салата
• Поширано пиле за салати

Основната съставка в тази салата е пилешко филе, поширано в ароматен бульон. Този метод на готвене го прави много крехко и сочно. Нарежете го на малки парченца и разбъркайте с целина, шалот и пресни билки. прочетете още

Тази вкусна и сочна, богата на витамини салата се състои от пет ароматни билки – магданоз, мента, копър, естрагон и лук – както и целина, нарязана на лентички. Това е буквална експлозия от вкусове и аромати на вашата маса! Препоръчителни зеленчуци: прочетете още

Стекът „флат айрън“ е вторият най-крехък разрез говеждо месо след филе миньон. Произлиза от плоския мускул на лопатката. Понякога терминът „флат айрън“ се използва, за да се опише разрез месо с дебел мускул, минаващ по средата на стека. Истинският флат айрън се нарязва... прочетете още

Опитайте леко и ефирно суфле със сирене, напоено с освежаващия аромат на фини билки. „Фини билки“ е френски кулинарен термин, който описва класическа комбинация от деликатни зелени подправки (обикновено магданоз, лук, кервел и...). прочетете още

Независимо дали постите или се храните с растителна храна всеки ден, тази веган версия на овчарски пай ще зарадва всеки, който му липсва затоплящата зимна класика. Изглежда точно като версията с месо и е също толкова вкусна. В това прочетете още

Насладете се на пресни и сочни пролетни репички, подредени на филийки върху обилно намазана с масло питка. Нарежете репичките много тънко (за предпочитане с белачка за зеленчуци) и ги комбинирайте с ароматен зелен лук. Вкусна и здравословна закуска в средата - прочетете още

• Мацови топчета
• Пилешки бульон

Супата от маца е традиционно еврейско ястие, приготвяно за Пасха. Основните съставки са брашно от маца, яйца, пилешка мас и подправки. Сладката вода ги прави по-крехки и леки след приготвяне. прочетете още

Белият боб, благодарение на кремообразната си текстура, се счита за перфектната основа за здравословни дипове. Дръжте под ръка консерва боб за бърза закуска, особено когато идват гости. Бобът е просто... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

„Като дете винаги се чудех защо баба ми и дядо ми толкова обичаха ножовете: бяха твърде големи, твърде плътни и твърде скучни за мен“, спомня си авторката на рецептите Стефани. „Тези ножове са много по-малки и по-леки, по-...“ прочетете още

Предястието със сирене изглежда много празнично, особено приготвеното по тази рецепта, със зелени шамфъстъци и червени семена от нар – всичко това в коледни цветове! Основата на дървесината е смес от крема сирене и италиански... прочетете още

Темата за празничния венец е особено популярна по Коледа. Нека се пренесе и в предястията ви. Сервирайте венец от рулца с наденица със сос за потапяне в центъра. Всички ще харесат това лакомство и е невероятно лесно за приготвяне, ако... прочетете още

Тези миниатюрни предястия изглеждат много впечатляващо, но са доста лесни и евтини за приготвяне. Пълнежът от крема сирене е вкусен и богат, така че ще ви е необходимо само малко парче пушена сьомга. Самите волове не е необходимо да бъдат... прочетете още

Всеки ще хареса този домашен сос за потапяне с карамелизиран лук! А най-хубавото е, че можете да го приготвите няколко дни предварително и да го съхранявате в хладилник, докато пристигнат гостите. Сосът ще има вкус точно като... прочетете още

В този вкусен селски омлет, Ина Гартен комбинира прости съставки като яйца, бекон, картофи и зелен лук. Резултатът със сигурност ще ви зарадва: крехък омлет, пълен с парченца пържени картофи и хрупкав бекон. прочетете още

Тези малки сандвичи са идеални за предястия на домашни партита и като лека закуска, когато гостите се отбият неочаквано, тъй като се приготвят с прости съставки, които често се намират в хладилника. Ще ви е необходим бял хляб, прочетете още

• Картоф
• Пълнеж

Пригответе вкусно предястие с малки пресни картофи, което гостите ви със сигурност ще харесат. Приготвя се лесно, но няколко ароматни зелени листа наистина правят разликата, а картофите са невероятно вкусни. Половинки - прочетете още

Киселото мляко и прясното мляко придават приятна кремообразност на картофеното пюре и спомагат за гладка, кремообразна текстура, без да е необходима гъста сметана или масло. Изсипете само студената течна смес в горещото картофено пюре, за да предотвратите образуването на бучки в киселото мляко. прочетете още

Изпечете киш без глутен, използвайки картофена кора. За да го приготвите, изстискайте колкото е възможно повече вода от настърганите картофи и добавете масло. Това ще осигури супер хрупкава, златиста коричка. Картофената смес е просто... прочетете още

Кремообразната супа от праз е известна още като вишисоаз. Тя е отлична, сервирана топла като първо ястие или студена като предястие. Тази супа се приготвя само с белите и светлозелените части на праза, които се сотират в... прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Крем

Ароматният босилек и пресният лук перфектно допълват кремообразния пълнеж на този киш със сопресата, пармезан и зелени маслини. А основата на пая е чудесно ронлива кора. Можете да приготвите тестото предварително и... прочетете още