Картофено пюре с вкус на ранч, приготвено в тенджера под налягане

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Това картофено пюре се приготвя в мултикукър с настройката тенджера под налягане, което спестява много време и ценно място на котлона, когато приготовленията за празниците са в разгара си. Този удобен уред не само ще ви помогне бързо да сготвите картофеното пюре, но и ще го поддържа топло, докато пристигнат гостите ви.

Хранителна стойност на порция:
Калории 536, общо мазнини 34 Г., наситени мазнини 20 Г., протеини 8 Г., въглехидрати 54 Г., влакно 4 Г., холестерол 94 мг, натрий 816 мг, захар 3 Г.

Съставки:

1,3 кг картофи с тъмнокафява кора и бяла плът
Едра сол и прясно смлян черен пипер
110 г (8 с.л.) солено масло, омекнало
110 г крема сирене, омекнало
2 супени лъжици пълномаслено мляко + още, ако е необходимо
1 ч.л. суха смес за дресинг ранч, добавете още, ако желаете
1 супена лъжица ситно нарязан пресен лук
Специално оборудванеМултикукър Instant Pot с функция за тенджера под налягане

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

картоф, крема сирене, мляко, ранч дресинг, лук

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Обелете и нарежете картофите на парчета от 5 см. Сложете ги в бавен котлон, залейте с 3/4 чаша вода и добавете 1 чаена лъжичка сол.

Стъпка 2

Затворете капака и го затворете. Натиснете "ръчен режим" и гответе 10 минути. Когато е готово, изпуснете парата ръчно.

Стъпка 3

Махнете капака, като оставите мултикукъра на режим за автоматично загряване. Започнете да пасирате картофите. Добавете маслото, крема сиренето, млякото и сместа от подправки. Пасирайте картофите отново, докато сместа стане гладка. Опитайте и добавете сол, черен пипер или други подправки на вкус. Добавете още мляко, ако е необходимо.

Стъпка 4