Картофено пюре с кефир и копър
Гласове: 35
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Картофено пюре с кефир и копър - подробна рецепта.
Препоръчваме
Рецепта:
Сложете 1 кг обелени картофи (картофите с червена кора са най-подходящи за пюре) и 4 обелени скилидки чесън в тенджера; залейте с малко подсолена вода. Оставете да заври, след което варете на слаб огън, докато омекнат, 15 до 20 минути. Изхвърлете 1 чаша течността от готвенето; изхвърлете останалата вода. Намачкайте картофите със запазената течност от готвенето и по 1/2 чаша кефир, 3 супени лъжици (45 г) масло, 2 супени лъжици нарязан копър и 2 стръка зелен лук, като добавите останалата течност от готвенето, ако е необходимо. Подправете картофеното пюре със сол и черен пипер.
Категории:
Подобни рецепти
