Гръцко картофено пюре
Гласове: 3
Време: 55 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Картофено пюре на гръцки - подробна рецепта за готвене.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 900 г необелени картофи (с размер на картофите)
- 120 г масло
- 3/4 чаша горещо мляко
- 230 г сирене фета, разпадам
- 1/4 чаша нарязан копър
- 1/4 чаша нарязан магданоз
- 1/4 чаша нарязан зелен лук
- 2 ч.л. нарязан пресен риган
Препоръчваме
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Сложете картофите в тенджера и ги залейте със студена вода. Добавете 1 чаена лъжичка сол. Покрийте и оставете да заври. Намалете котлона и оставете да къкри, докато омекнат, около 40 минути. Отцедете; не белите картофите.
- Добавете маслото, горещото мляко, сол и черен пипер на вкус към картофите и пасирайте до гладка смес. Разбъркайте със сиренето и нарязаните билки.
Категории:
Подобни рецепти
