Пюре от сладки картофи за микровълнова фурна

Гласове: 15

Как да си направим картофено пюре в микровълнова фурна

Снимка на ястието: Антонис Ахилеос

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Пюре от сладки картофи в микровълнова фурна - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 сладък картоф с кора
3 супени лъжици (45 г) масло
4 пера зелен лук, нарязани на пръстени
8 листа от градински чай

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: сладък картоф, зелен лук, градински чай

Приготвяне на ястието според рецептата:

Надупчете картофите с вилица и ги загрейте в микровълнова фурна за 8 минути. След това ги обелете и намачкайте до гладка смес.
Разтопете маслото в плитък тиган и запържете леко, докато покафенее, след което добавете листата от градински чай и запържете.

Извадете листата от градински чай и ги поставете в чиния.

Запържете зеления лук в същия тиган с маслото от градински чай. Подправете със сол и черен пипер.