Картофено пюре с червено зеле

Гласове: 3

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Пригответе необичайна гарнитура, използвайки обикновени съставки, като сварите картофи и червено зеле и ги намачкате с масло. Гарнитурата ви ще придобие лилав оттенък и ще бъде не само вкусна и красива, но и здравословна и богата на фибри. Лилавото картофено пюре ще превърне всяка вечеря в празнична. Това е и чудесен начин да нахраните децата със здравословни зеленчуци.

Препоръчваме

Рецепта:

Сложете 450 г нарязани на кубчета червени картофи и 1300 мл нарязано червено зеле в тенджера, залейте с вода, подправете със сол и оставете да заври. Варете до омекване, около 35 минути. Отделете 1/4 чаша вода и изхвърлете останалата. Намачкайте зеленчуците, като добавите 2 супени лъжици масло и добавите още от водата, в която са се варили, ако е необходимо. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Рецепти с подобни съставки: червени картофи, червено зеле

Категории:

рецепта / Рецепти за детска храна / Здравословно хранене / Ястия, богати на фибри / Основни ястия / Гарнитури / Ястия с картофи / Картофено пюре / Food Network - рецепти

Подобни рецепти