Празнично картофено пюре със синьо сирене
Гласове: 1
Време: 1 час и 5 минути
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Това празнично картофено пюре ще бъде също толкова вкусно, колкото и основното ястие. Просто добавете към обикновеното картофено пюре препечено масло с орехи и билки и натрошено синьо сирене. Получете максимален вкус с минимални усилия. Тази гарнитура е идеална за печена пуйка или пиле.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 кг цели жълти картофи
- 0,5 чаша нарязани орехи
- 1 чаша горещо мляко
- Синьо сирене с мухъл
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: картоф, орехи, мляко, синьо сирене, розмарин
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Пригответе класическо картофено пюре.
- Запържете 0,5 чаша нарязани орехи, по 2 супени лъжици нарязан розмарин и магданоз, 0,5 чаена лъжичка сол в 4 супени лъжици масло, добавете щипка захар.
- Поръсете пюрето с натрошено синьо сирене и полейте с препечено ядково масло.
Класическо картофено пюре
Залейте 1 кг цели жълти картофи със студена вода и добавете сол; оставете да къкри 45 минути. Отцедете, обелете и намачкайте с 55-110 г масло. Добавете 1 чаша горещо мляко, сол и черен пипер на вкус; намачкайте до гладкост.
Категории:
Подобни рецепти
