Червено зеле
Колекция от рецепти със съставката червено зеле.
Тази рецепта придава на мексиканските такос тайландски привкус. Препечените тортили се сервират с настъргано пилешко месо във фъстъчен сос, тарталетка Coleslaw, пресни билки и лайм. С купено от магазина пиле на грил, вашите такос ще бъдат готови за... прочетете още
Любителите на нахут ще харесат тези обилни вегетариански бургери, които използват нахут в три форми: пюре от нахут, смлян нахут и брашно от нахут. Зеленият лук, чесънът и лукът добавят много вкус. Сервирайте тези бургери от нахут - прочетете още
Тази рецепта за домашно приготвена пилешка наденица може да се използва не само в сандвичи, но и в други ястия или просто да се яде с гарнитури. Смлените пилешки бутчета и малко свинска мас правят наденицата много сочна, а кърито на прах прочетете още
Това лесно ястие от Триша Йерууд съчетава ярки есенни вкусове. Сладките и тръпчиви ябълки Granny Smith и солените парченца бекон перфектно допълват запърженото в тиган червено зеле. Перфектната гарнитура към месо или птици! прочетете още
За да изглеждат тези юфка забавно и разхвърляно, ще трябва да нарежете зеленчуците – зеле, тиквички, моркови – на равномерно тънки лентички, точно толкова тънки, колкото самите юфка. Запържете всички съставки, овкусете с азиатски фъстъчен сос и… прочетете още
Въпреки че Coleslaw обикновено се сервира като гарнитура с пилешко, свинско или бургери, тази версия може да се консумира като основно ястие. Тя вече съдържа пилешко! Добавете настъргано печено пиле, настъргана ябълка, моркови и няколко стафиди към настърганото зеле за... прочетете още
Бавно задушено в червено вино, това подправено говеждо месо е невероятно сочно и крехко, буквално се разпада. Тази текстура е идеална за приготвяне на сочни сандвичи. Използвайте две вилици, за да накъсате месото. прочетете още
Тази вкусна, освежаваща салата Coleslaw е пълна с ярки, сочни зеленчуци в лек дресинг от ябълков оцет с добавен мед и семена от целина. Приготвя се с микс от червено и бяло зеле (за предпочитане ранно, зелено зеле). прочетете още
Тази салата от пресни зеленчуци и пилешко месо пленява не само с наситения си вкус, но и с наситения си цвят. Съставките в цветовете на дъгата се съчетават перфектно и се допълват красиво, включително боровинките, които... прочетете още
Тази салата съчетава всичко, което обичате в такосите, от тортили до сирене. Вместо месо, добавете консервиран боб, за предпочитане два вида, като пинто и черен. И не забравяйте най-важната съставка: подправката за такос. Това е, което прави тази салата толкова страхотна. прочетете още
Пресни пържоли от риба тон се пържат в тиган, докато станат хрупкави отвън и розови в средата, и се сервират с варен жасминов ориз, зелева салата и авокадо в сладко-пикантен сос от ананас. прочетете още
Свинският плех се натрива обилно с паста от подправки от сол, червен пипер, кафява захар, лют червен пипер, винен оцет и зехтин и се пече във фурната, докато крехкото месо започне да се разпада. Разкъсва се с две вилици и се оставя настрана. прочетете още
Тази салата от печени и пресни зеленчуци е толкова ярка и цветна, колкото карнавалът Марди Гра, на който е кръстена. Оранжеви сладки картофи, жълто цвекло, лилаво зеле и зелен лук представляват традиционните цветове на празника. A - прочетете още
Люспестите бисквити имат различна текстура от традиционните кифлички за бургери, но са идеални и за сандвичи, ако търсите нови вкусови комбинации. Намажете кифличката с малинов майонезен сос, отгоре сложете хрупкав, сочен шницел. прочетете още
Перфектното задушено зеле балансира сладост, киселинност, пикантност и плодов вкус. Тази рецепта отговаря на всички изисквания. Вместо бяло зеле, изберете червено зеле. То е по-богато на хранителни вещества и... прочетете още
Филе от сьомга, пържено на тиган, с красива коричка от дижонска горчица и провансалски билки се сервира със салата от печено червено зеле, печени чушки, маслини и портокали. Хрупкавото зеле изпълва ястието с... прочетете още
Червеното зеле е неочаквана съставка в сладките печива, но вкусът на тази торта наистина ще ви изненада. Пухкава, сочна, с прекрасна пикантна нотка, тя е покрита с подсладена с мед глазура от кисело мляко и е перфектна като... прочетете още
Това пълноценно ястие се приготвя само с пет съставки. Изцяло натуралните пилешки наденички се пържат в тиган за красива коричка и се сервират с червено зеле, сотирано с ябълки и червен лук в малко ябълков оцет. прочетете още
Кюфтета за тези сандвичи се приготвят с консервирана риба тон в собствен сок, подправена със сотирана целина, люта чушка, чесън и подправки. Запържете ги до хрупкавост и сервирайте върху кифлички с освежаваща, хрупкава салата Coleslaw. прочетете още
Ярко лилавият цвят на червеното зеле се дължи на наличието на антоцианини, които имат антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Това го прави хранително по-добро от бялото зеле и заслужава мястото си в списъка. прочетете още
Направете днес ден за риба и почерпете любимите си хора с тези невероятни такос със сьомга. Дори тези, които казват, че не обичат риба, ще я харесат по този начин! Сьомгата се поръсва щедро с чили на прах, запържва се в тиган до хрупкавост и след това се задушава, докато... прочетете още
Филе от арктически сивен, пържено на тиган, сервирано с червено зеле, задушено в масло. Акцентът на това ястие е хрупкавата рибена кожа. Отстранете кожата от готовото филе и изпържете от другата страна. Сервирайте като пържени картофи с риба и зеле. прочетете още
Телешките гърди се задушават в казан във фурната в продължение на няколко часа, докато станат невероятно сочни и крехки, идеални за сандвичи с кисело зеле. А тайната съставка в този сандвич е пушена моцарела. Тя създава ефекта на нещо не... прочетете още
Запалете скарата за летен вариант на класическата салата Цезар! Печеното къдраво зеле се залива с кремообразен дресинг, а препеченият хляб добавя малко хрупкавост. Сервирайте, поръсено с настърган пармезан. прочетете още
Не очаквайте каубойският сандей да прилича по някакъв начин на популярния десерт! Може би единствената прилика е наслояването на съставките: пушено свинско месо, сервирано върху купчина домашно приготвени пържени картофи под хрупкава, прясна салата. прочетете още
Морските дарове са в основата на много креолски ястия. Използвайки традиционни билки и подправки, те постигат уникален вкус, като например тези бургери. Изпържете рачешки кюфтета по любимата си рецепта и ги сервирайте върху кифлички с - прочетете още
Най-хубавото на печените картофи са хрупкавите им корички. В тази рецепта те стават част от просто, но интересно предястие, което бързо ще изчезне от масата на домашното ви парти. Месестата част на картофа може да се използва в - прочетете още
Тази рецепта включва емблематични сандвичи с нарязано свинско месо, салата от зеле и барбекю сос, сервирани върху пухкави солени палачинки. Пригответе салатата от зеле ден предварително: първо, ще има време да узрее и да стане по-ароматна, и второ, ще сте готови по-бързо. прочетете още
Свинското филе се маринова в ямайска саламура с ром, кафява захар, чесън, джинджифил и бахар, след което се пече на скара, докато покафенее перфектно. Месото е ароматно и сочно. Нарежете го на тънки филийки и го гответе. прочетете още
Тази рецепта е идеална за тези, които обичат яйчени рулца, но искат да намалят въглехидратите. Тя включва същите хрупкави зеленчуци, солено свинско месо и сладко-лют сос, плюс няколко съставки, които не се срещат в яйчените рулца, но все пак... прочетете още
Тази апетитна салата Coleslaw, вдъхновена от азиатската кухня, се приготвя с тъмно сусамово масло, мед, соев сос и бяла мисо паста, което ѝ придава умами вкус. Тя е перфектна гарнитура към рибни сандвичи или пържено пиле, вдъхновено от азиатската кухня. прочетете още
Гроздето допълва прекрасно тази салата от къдраво зеле в тръпчив винегрет, добавяйки сладки, плодови нотки. Печените семки придават ядков вкус и текстура. Не забравяйте да оставите салатата да престои поне 20 минути. прочетете още
Тези малки сандвичи са идеални за лека закуска. Въпреки малкия си размер, те са богати и ароматни. Сандвичите са направени с азиатски привкус, включващ крехко свинско филе и зелева салата. прочетете още
Тази здравословна купа с риба тон и кафяв ориз е пълна със зеленчуци и има ярък вкус, благодарение на пикантен сос от кисело мляко и печен сладък картоф, влят с куркума. Може да се приготви с пресни съставки, основни продукти от килера и фризерен бульон. Компания - прочетете още
Тази жизнена и засищаща салата, пълна с вкус и текстура, е приготвена със зеленчуци, които остават свежи по-дълго в хладилника от деликатните зелени салати. Ще ви трябват цвекло, къдраво зеле и червено зеле. За допълнителна хрупкавост, прочетете още
Бун Бо Хуе е виетнамска супа с юфка, приготвена с говеждо и свинско месо, известна с богатата си история и също толкова наситен, плътен вкус. Основните ѝ подправки – лимонена трева и лют пипер – са задължителни във всяка рецепта. прочетете още
Коулслоу, овкусена с оцет, добавя освежаващ, тръпчив вкус и е идеалното допълнение към богати месни ястия като свинско месо или печени ребра. Зелето може да абсорбира много сол и оцет и— прочетете още
Ако имате достъп до сок от асаи, опитайте се да се възползвате максимално от неговите свойства. Богатият му вкус перфектно допълва вкуса на задушено червено зеле, а лилавият пигмент прави зелето поразително и впечатляващо допълнение при сервиране. прочетете още
Гладката текстура, джинджифилът, розмаринът и мащерката изострят вкуса на традиционния борш. Тази кадифена, рубиненочервена крем супа се приготвя с прости зеленчуци - картофи, цвекло, лук и зеле - но изглежда елегантно благодарение на гарнитурата си. прочетете още
Настъргано прясно цвекло и ситно нарязано червено зеле се заливат с горещ, сладко-кисел винегрет със семена от кимион – бързо, вкусно и здравословно. Перфектното допълнение към всяко месно ястие. прочетете още
Тези купички имат всичко, което толкова много хора обичат в яйчените рулца: хрупкави, сочни зеленчуци, пикантно свинско месо и прекрасен сладко-кисел сос, но без тесто, което ги прави идеални за тези, които са на нисковъглехидратна диета. Внимателно добавете зелето към... прочетете още
Тези сандвичи са чудесен начин да нахраните четирима души само с 200 грама кайма. Просто комбинирайте месото с черен боб! Кюфтета ще имат същия месен вкус и ще бъдат и по-здравословни. Сготвеният черен боб е лесен за приготвяне - прочетете още
Тази зеленчукова салата може да се приготви ден предварително и да се охлади в хладилник. Колкото по-дълго престои, толкова по-богат и ярък ще бъде цветът ѝ, благодарение на червеното зеле. Ще изглежда много впечатляващо, когато се сервира. Тънко нарязана - прочетете още
Звездата на тази китайска салата е печено пилешко филе, намазано със соев сос и тъмно сусамово масло. То се нарязва и смесва с останалите съставки за салатата: тънко нарязано зеле, моркови, зелен лук, кресон, прочетете още
Тези миниатюрни сандвичи са с идеален размер за деца и дори могат да се приготвят под ваше наблюдение. „Слопи Джо“ е бургер с щедра порция месен сос вместо кюфте. Невъзможно е да не... прочетете още
Когато искате да впечатлите голяма тълпа с необичайно предястие, без да прекарвате половин ден в кухнята, опитайте да приготвите мексикански такос. Те са уникални, ярки и вкусни, и най-важното е, че гостите ще се радват да си приготвят сами – това е част от забавлението. прочетете още
Тази рецепта включва традиционни текс-мексикански такос, сервирани с риба, панирана в темпура, която се слива безпроблемно с останалите съставки, за да създаде сочно ястие, изпълнено с ярки вкусове и текстури. Преди пържене, парчетата бяла риба се панират. прочетете още
Пържено филе от камбала в хрупкава панировка се сервира в мексикански такос заедно с други традиционни пълнежи. За пържене рибата се нарязва на ленти и се оваля в пикантна смес от брашно и чили на прах. Поставете сготвената риба... прочетете още
Тази апетитна салата от зеле е пълна с витамини, здравословни фибри, невероятен вкус и ярки цветове на смесеното бяло и червено зеле, които подчертават хрупкавите черни макови семена. Пригответе я: прочетете още
Настърганото червено зеле първо се запържва в мазнината, получена от пърженето на италианска панчета, след което се залива с малко вода, балсамов оцет, овкусява се с подправки и се оставя да къкри, докато омекне и стане много ароматно. прочетете още
Зелето и цвеклото са най-леснодостъпните съставки за здравословна, богата на витамини зимна салата. Приготвя се само с пресни зеленчуци: червено зеле, цвекло, моркови и червен лук. Настържете и настържете всичко и го овкусете с... прочетете още
Основата на тази купа са инстантни юфка. Изхвърлете пакетчетата с подправки и направете вкусен сос за юфката, като използвате фъстъчено масло, сусамово масло и лют сос. Разпределете юфката в дълбоки купички и отгоре сложете парчета. прочетете още
Червеното зеле е чудесна съставка за здравословна, вкусна и жизнена гарнитура, която въпреки простотата си ще изглежда впечатляващо на празнична вечеря. Задушете го в зехтин с лук или за по-богато ястие, прочетете още
Коледа и Нова година са време за специални ястия, деликатеси и нови продукти, с които обичаме да изненадваме и да поглезим любимите си хора. Това е и чудесна възможност да се докоснем до традициите на други страни, без да излизаме от дома. Пригответе празнична вечеря в скандинавски стил - прочетете още
Този релиш се приготвя с червено зеле, което означава, че е не само вкусен, но и ярък и впечатляващ. Той е идеално предястие както за ежедневни ястия, така и за празнични месни ястия. Настърганото зеле се задушава с чесън и лук в смес от - прочетете още
Празнична версия на американската салата Coleslaw. Тя включва нарязано червено зеле, настъргана ряпа, моркови и зелен лук. Всички зеленчуци се използват пресни. Гарнирайте с кашу и сушени червени боровинки и... прочетете още
Крехкото и сочно свинско филе е идеално ястие за вечеря по специален повод, а ярко оформена гарнитура от задушено червено зеле прави презентацията още по-впечатляваща и празнична. Натрийте свинското месо от всички страни с бахар, черен пипер, сол и първо... прочетете още
Цяло свинско филе се натрива със смес от подправки от горчица, розмарин и чесън и се пече във фурната, докато стане златистокафяво и сочно отвътре. След това месото се нарязва на тънки напречни филийки и се сервира с горчичен сос и пачи крак. прочетете още
Тези вегетариански шницели се приготвят с шапки от гъби портобело – най-големите, най-вкусните и най-ароматните от семейство печурки. Първо изпечете шапките на скара, след това ги оваляйте в галета и ги запържете на среден огън. прочетете още
Ако приготвяте гарнитура от зеле за празнична вечеря, добавете повече цвят и използвайте червено зеле. В комбинация с моркови и пресни билки, ястието ще ви зарадва с ярките си цветове и изключителен вкус, със сладко, кисело и... прочетете още
Направете сандвич с азиатски вкус за голяма компания, с вкус на сладко-кисел соев сос и допълващ се ананас. Нарежете го на малки парченца и ще бъде хит на домашното ви парти. Между две половини багета, намазана с... прочетете още
Комбинацията от пържен бекон, червено зеле и стафиди е сигурна празнична гарнитура. Приготвя се бързо, има ярък цвят и предлага уникална гама от вкусове, от опушени нотки до лека, плодова сладост. Зелето се задушава в пилешко месо - прочетете още
Сервирайте пилешка салата по уникален и вкусен начин, като я аранжирате в купа (или „купа Буда“). Тази здравословна купа започва с пресен спанак, който след това се нарежда на пластове с други съставки: резени пържено пиле - прочетете още
Пригответе необичайна гарнитура, използвайки обикновени съставки, като сварите картофи и червено зеле и ги намачкате с масло. Гарнитурата ви ще придобие лилав оттенък и ще бъде не само вкусна и красива, но и здравословна и засищаща. прочетете още
Как можеш да не обичаш хрупкава, солена закуска, която е и здравословна?! Особено когато е невероятно лесна за приготвяне, състояща се само от зелеви листа, олио и щипка подправки. Евтина, бърза и вкусна. Чипсът от кейл е идеалният... прочетете още
Мексиканското ястие тостадас е богат, пикантен пълнеж, сервиран върху хрупкави тортили. В допълнение към ароматните задушени сладки картофи, пълнежът включва също препържен черен боб (консервираният боб също е подходящ за удобство), салса от ананас и прочетете още
Сочна, освежаваща и лесна за приготвяне, тази салата Coleslaw с бекон и бърбън е пълна с богат вкус и е чудесна гарнитура към всяко ястие, месо или сандвич. След като я опитате, ще искате да я приготвяте отново и отново. Тази салата със сигурност ще ви хареса. прочетете още
За да се направят тези сандвичи, вдъхновени от Мексико, обезкостените пилешки бутчета се готвят бавно в продължение на часове в бавен котлон, след което се пържат в тиган до златисто кафяво и се заливат с пикантен сос, който е бил предварително... прочетете още
Салатата се приготвя от ситно нарязано зеле, смесено с лук и настъргани моркови, и овкусено с тръпчив дресинг. За да бъде не само вкусна, но и красива, смесете равни части бяло и червено зеле. прочетете още
Червеното зеле, нарязано на клинове, се запича леко на грил, за да се получат хрупкави краища, като същевременно по-голямата част от зелето остава сочна и хрупкава. Това добавя допълнителен вкус и опушен, летен аромат към салатата. Парчетата зеле са предварително подправени. прочетете още
Американската салата Coleslaw се приготвя с прясно зеле и се овкусява с пикантна смес от майонеза, горчица, ябълков оцет, лют сос Sriracha и щипка захар. Този дресинг придава на зелето кремообразен вкус, който се омекотява... прочетете още
Купата е здравословно, вкусно и перфектно балансирано ястие в една купа. Основата на тази купа е сварен, полуполиран лимец, който запазва повечето от полезните си микроелементи. Лимецът е отгоре гарниран с тънки резени пържен лук. прочетете още
Коулслоу е традиционна американска салата от зеле с дресинг от ферментирало мляко. Приготвя се със сочно, прясно зеле, съдържа много витамини и здравословни диетични фибри и може да се сервира като гарнитура към почти всяко основно ястие. А за да направите вашата... прочетете още
Тази жизнена и сочна, богата на витамини салата се приготвя с фино нарязано червено зеле, зелен лук, кориандър и босилек, и се овкусява със сладко-кисел сос от фъстъчено масло вместо с традиционна майонеза. Изберете сос без фъстъчено масло. прочетете още
Вкусно предястие в средиземноморски стил от малки плоски питки, сервирано с печени на шиш агнешки филийки в глазура от нар и освежаваща салата коулслоу в гръцки стил. За печеното се използва агнешкият бут. прочетете още
Преди печене на скара, пилешките гърди се натриват със смес от 16 подправки. Уверете се, че сте смесили всички съставки и ще се насладите на вкусна изненада. Добавена е и кафява захар. Тя се карамелизира прекрасно. прочетете още
Тези невероятни бургери с вкус на барбекю се приготвят без месо. Основните им съставки са тиква спагети, сос и прясна салата коулслоу. Тиквата спагети е предварително намазана с барбекю сос и се пече във фурната, докато месестата част омекне. прочетете още
Вместо традиционния лаваш или тортила, тези рулца са увити в големи листа от къдраво зеле. За да станат гъвкави и еластични, листата са предварително задушени. След това се пълнят с вкусен пълнеж от пикантно пилешко месо джърк. прочетете още
Пълнените яйца са универсално предястие, идеално за всеки повод или празник. А ако ги правите за Великден, ще изглеждат красиво, ако боядисате белтъците в различни цветове с естествени хранителни оцветители. Поканете децата в кухнята и... прочетете още
Боядисването на великденски яйца с естествени багрила е не само безвредно, но и вековна традиция, която остава актуална дори с появата на съвременните хранителни оцветители. За боядисване се използват различни храни, зеленчуци и плодове. прочетете още
Задушеното зеле ще се превърне в зашеметяваща гарнитура, достойна за празнична трапеза, ако използвате наситен сорт червено зеле. То ще бъде обогатено с масло, шалот и кимион, с които ще го задушите в микровълновата фурна. прочетете още
Класическата комбинация от свинско месо и ябълки може да бъде поднесена по зашеметяващ начин. За вечеря ще имате сочно и крехко свинско филе, изпечено под горчичена коричка със „сладки“ подправки, което придобива необичаен празничен вкус и... прочетете още
Пригответе мексикански такос, изпълнени с вкусове на крехко печено месо и хрупкава, сочна салата Coleslaw. Свинското филе се нарязва и маринова за няколко минути в марината от сок от лайм и смлян черен пипер. прочетете още
Пригответе вкусна и засищаща месна яхния само за половин час. Чили на прах и чушките чипотле ѝ придават задушен вкус, вливайки я в богат, пикантен, опушен аромат. За бързо приготвяне на яхнията използвайте следната месна основа: прочетете още
Ако обичате да поръчвате бърза храна, и по-специално китайска храна, вероятно имате много пакетчета с подправки и сосове в кухнята си – от онези, които обикновено използвате в излишък и мразите да изхвърляте. Можете да ги използвате, за да приготвите... прочетете още
Превъзходна салата, пълна с витамини, съчетаваща царевица, чушки, червено зеле, зелен лук и ягоди. Всички зеленчуци и плодове са гриловани, което придава на салатата летен чар и фин опушен вкус. Освен това е умерено сочна и засищаща. прочетете още
Бибимбап е най-популярното и разпознаваемо корейско национално ястие в световен мащаб. Състои се от горещ ориз, гарниран с спретнати купчинки цветни зеленчуци и месо, подредени като венчелистчета със суров жълтък в центъра. Сервира се - прочетете още
Направете си домашно приготвени юфка, като добавите няколко авокадо към тестото вместо яйца. Естествените мазнини, които съдържат, правят тестото меко, крехко и еластично. Те също така придават на юфката приятен зеленикав оттенък. Най-добре е юфката да се нарязва, - прочетете още
Пълнежът на тези такос със задушено свинско месо е доста ярък, с разнообразие от вкусове. Цитрусови плодове, ананас и паста от ачиоте правят ястието жизнено и екзотично, точно както самото Мексико, неговият дом. Топинги, като например прочетете още
Стереотипът, че вегетарианските ястия са скучни, постепенно изчезва, а зеленчуковите ястия все повече привличат интереса на готвачите. Такива рецепти са особено актуални през есента, когато в градината узряват тикви. Тези малки сандвичи, подобни на - прочетете още
Просто и вкусно ястие от свински стек със зеленчукова салата. Запържете стековете с кост за няколко минути, за да останат сочни и същевременно перфектно сготвени до поне 63°C, след което бързо ги запържете в същото олио. прочетете още
Доста скромен избор от съставки може да обогати цялостния вкус на ястието; съставките не се допълват взаимно, но въпреки това предлагат изключителен вкус. Това ястие наподобява предястие и може да се сервира с наденички или пушен салам. прочетете още
Най-добрият начин да приготвите ястие с пресни летни зеленчуци е да ги сервирате сурови. Сочните, хрупкави зеленчуци изглеждат толкова апетитно в чиния и предлагат максимална хранителна стойност. Изберете най-ярките цветове, за да създадете впечатляващ салатен букет: оранжево - прочетете още
Ярка, сочна и вкусна азиатска салата от спагети и зеленчуци, която е готова за минути. Сварете тънки спагети и ги разбъркайте с нарязани на жулиени зеленчуци. По този начин е по-лесно да се ядат с клечки или дори само на дълги лентички. прочетете още
Зелевите салати се срещат в почти всяка кухня по света. Свежестта на зелето го прави отлична гарнитура към основни ястия, балансирайки богатия му вкус. Тази салата се приготвя изключително бързо и е лесна за приготвяне и е щадяща за фигурата и портфейла. Твърди се - прочетете още
Чушките чипотле добавят пикантен вкус както към постното свинско месо, така и към постната салата Coleslaw. Ярко, но засищащо и обилно, това бързо ястие е идеално за печене на скара. прочетете още
Коулслоу — класическа рецепта, която се състои от тънко нарязано зеле с пикантен дресинг. Има много варианти на този дресинг. Обикновено се приготвят с млечна или майонезна основа. Но дресингите на основата на оцет или горчица също са често срещани. прочетете още







































































































