Торта с червено зеле
Гласове: 1
Време: 1 час и 35 минути
Сложност: лесно
Порции: 10
Сложност: лесно
Порции: 10
Хранителна стойност на порция:
Калории 324, общо мазнини 16 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 6 Г., въглехидрати 41 Г., влакно 1 Г., холестерол 43 мг, натрий 229 мг, захар 27 Г.
Калории 324, общо мазнини 16 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 6 Г., въглехидрати 41 Г., влакно 1 Г., холестерол 43 мг, натрий 229 мг, захар 27 Г.
Червеното зеле е неочаквана съставка в сладките печива, но вкусът на тази торта наистина ще ви изненада. Пухкава, сочна, с прекрасна пикантна нотка, тя е покрита с подсладена с мед глазура от кисело мляко и е идеална за ежедневен здравословен десерт.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
Торта с червено зеле
- Спрей за готвене
- 1 и 1/4 чаши първокласно брашно + допълнително за поръсване на тавата
- 1,5 чаши нарязано червено зеле (около една четвърт от малка глава)
- 1 чаша захар
- 2 супени лъжици ябълков сок
- 2 големи яйца
- 0,5 чаши растително масло
- 2 ч.л. бакпулвер
- 0,5 ч.л. фина сол
- 0,5 ч.л. канела
Глазура
- 1,5 чаши гръцко кисело мляко
- 3 супени лъжици мек мед
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: червено зеле, ябълков сок, мед, канела
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 175°C (350°F). Напръскайте и поръсете с брашно квадратна тава за печене с диаметър 20 см. Покрийте дъното с хартия за печене и напръскайте със спрей за готвене.
- Торта с червено зеле:
Пасирайте червеното зеле в кухненски робот до гладкост. Добавете захарта, ябълковия сок и яйцата и пасирайте до гладкост. Докато роботът работи, добавете маслото и пасирайте до гладкост. - Смесете брашното, бакпулвера, солта и канелата. Добавете в кухненски робот и пасирайте до гладкост. Изсипете тестото в подготвената тава. Печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра на кекса, излезе чиста, 30-35 минути. Оставете да се охлади. Прехвърлете в чиния и отстранете хартията за печене.
- Глазура:
В купата на миксер с бъркалка разбийте гръцкото кисело мляко и меда. Залейте кекса с глазура.
Категории:
Подобни рецепти
