Червено зеле, задушено с ябълков сайдер
Гласове: 3
Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Рецепта за червено зеле, задушено в ябълков сайдер и винен оцет, с червен лук и ябълка. Сервира се като гарнитура към основни ястия с месо.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- Зехтин
- 1 глава ситно нарязан червен лук
- 1 обелена, нарязана ябълка
- 1/2 глава червено зеле, ситно нарязано
- 1 чаша ябълков сайдер
- 3 супени лъжици червен винен оцет
- 1/2 ч.л. едра сол
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: червено зеле, ябълков сайдер, червен лук, ябълки, винен оцет
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В тенджера с дебело дъно на среден огън задушете в зехтин за 5 минути една глава ситно нарязан червен лук и една нарязана, обелена ябълка.
Добавете в тигана 1/2 глава тънко нарязано червено зеле, 1 чаша ябълков сайдер, 3 супени лъжици червено зеле винен оцет и 1/2 чаена лъжичка едра сол. Оставете сместа да заври и оставете да къкри 30 минути, като разбърквате от време на време, докато зелето омекне.
Категории:
Подобни рецепти
