Напа зеле (петсай)

Това е зеленчукова култура. китайски Произхождащо от сорт, наречен петсай, зелето от Напа има сочни листа, които образуват малка глава. Листата са зелени или жълто-зелени, бели близо до основата, с вълнообразни краища.

Китайското зеле се използва най-често в салати, докато по-едрите части на листата се използват за приготвяне на супи, ядат се мариновани и сушени, като гарнитура, пържени или варени, и ферментират, за да се получи корейското ястие кимчи.