Варено брюкселско зеле – основна рецепта
Гласове: 42
Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Брюкселско зеле, вода и сол са всички съставки, използвани в рецептата на Алтън Браун. Това е класическа рецепта, която гарантира отлични резултати само за 10 минути.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 450 г измити Брюкселско зеле
- 1/2 чаша вода
- 1/4 ч.л. едра сол
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: Брюкселско зеле
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Подрязване на главите зеле Брюкселско зеле основата и отстранете външните жълтеникави листа. Разрежете всяко наполовина отгоре надолу.
Сложете зелето, водата и солта в тенджера с вместимост от 3 до 4 литра и покрийте. Поставете на силен огън и гответе 5 минути или докато омекнат. Свалете от котлона и сервирайте веднага.
Категории:
Подобни рецепти
