Печено брюкселско зеле с моркови

Гласове: 3

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

За да осигурите хрупкаво изпичане, разпределете зеленчуците възможно най-равномерно върху тавата за печене. Смес от сок от лайм, чесън, захар и червен пипер им придава богат вкус и вкусен блясък. Тази жизнена гарнитура ще бъде достоен централен елемент и перфектно допълнение към празничните меса.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

450 г брюкселско зеле
220 г моркови
1 скилидка чесън
Сок от половин лайм

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Брюкселско зеле, морков, сок от лайм, чесън, люспи от червен пипер, мента

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете 2 супени лъжици растително масло, сока от половин лайм, 2 чаени лъжички захар, 1 скилидка чесън, 1 чаена лъжичка едра сол и щипка люспи червен пипер. Смесете 450 г брюкселско зеле, нарязано на четвъртинки, и 225 г тънко нарязани моркови върху тава за печене.
Печете във фурната на 230°C (450°F), докато зеленчуците омекнат, около 25 минути. Разбъркайте със сока на половин лайм, подправете със сол и поръсете със ситно нарязана мента на вкус.

Категории:

рецепта / Фурна / Вечеря / Празнични ястия / Вечеря / Основни ястия / Гарнитури / Зеленчуци и гъби / Ястия със зеле / Основни ястия със зеле / Ястия с брюкселско зеле / Food Network - рецепти

Подобни рецепти