Рецепти с китайско зеле


Не много хора използват китайско зеле (петсай или напа) за приготвяне на вкусни салати, първи и втори ястия, но нашата колекция от рецепти със снимки ще ви помогне да поправите това.

Този продукт често е несправедливо забравян, защото мнозина просто не знаят как да приготвят кейл, въпреки че листата му са доста крехки, вкусни и, разбира се, богати на витамини. Ще ви научим как да приготвяте салата от китайско зеле, ще ви разкажем как да приготвите борш или зелеви сарми с китайско зеле и ще споделим тайните на любимата салата Цезар. Можете да приготвяте салата от китайско зеле всеки ден, тъй като този зеленчук е лесно смилаем. Може да се сервира в сандвичи вместо маруля, както и нарязано вместо салата от бяло зеле. Уверени сме, че след като усвоите основите на готвенето на китайско зеле, този зеленчук винаги ще бъде част не само от ежедневното ви меню, но и от празничното ви меню.

Автор:
Кухня:азиатски,
Салата от октопод
Време: 1 час и 15 минути
Сложност: средно
Порции: 4
Прочетете още

Ако имате тенджера под налягане, можете да приготвите крехък и вкусен октопод за по-малко от половин час. Сварете го в пикантен...

Напско зеле, краставици, самбал олелек, сусамово масло, оризов оцет, кресон, червен лук, лимонова кора...
Кухня:азиатски,
Сеулска купа с хрупкав свински корем и мариновани зеленчуци
Време: 8 часа и 30 минути
Сложност: средно
Порции: 6 - 8
Прочетете още

Свински корем, запечен на тиган, в сладко-пикантна глазура се сервира върху задушен бял ориз с няколко вида...

Свинско месо, китайско зеле (Напа), кимчи, моркови, корен от джинджифил, зелен лук, рибен сос, лимонов сок, сусамово масло...
Автор:
Кухня:азиатски,
Меню:Вечеря,
Здравословна супа от свинско месо, чушки и оризови юфка за 40 минути
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Калории: 439
Прочетете още

Това здравословно ястие предлага цяла плеяда от невероятни вкусове само за 40 минути. Гъстата супа е пълна с пикантни...

Смляно свинско месо, оризови нудли, гъби шийтаке, чушка, корен от джинджифил, оризов оцет, зеле от Намибия, моркови, сусамови семена...
Автор:
Кухня:китайски,
Китайски кнедли със суперхрана
Време: 1 час и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 307
Прочетете още

Направете вкусни кнедли без месо, които са много по-здравословни от традиционния вариант. Соев сос и сусам...

тесто за вонтон, зеле от Намибия, моркови, тофу, корен от джинджифил...
Автор:
Меню:Вечеря,
Сандвичи със свински котлет
Време: 1 час и 30 минути
Сложност: лесно
Порции: 12
Калории: 545
Прочетете още

Цяло свинско филе се пече върху канапе от лук и ананас в барбекю сос. След това идеално сочното месо се нарязва...

Свинско месо, барбекю сос, зеле от Напа, ананас, сок от лайм...
Автор:
Кухня:хавайски,
Хавайски плъзгачи със скариди с чесън
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 9
Калории: 314
Прочетете още

Вкусът на тези сандвичи е вдъхновен от скаридите с чесън, продавани по павилиони и камиони за храна по улиците на Хавай. Чесън...

Скариди, червен пипер, смлян лют червен пипер, зеле от Напа, краставици, хлебчета за сандвич, оризов оцет...
Автор:
Кухня:японски,
Меню:Вечеря,
Кацу от пуешки гърди в къри сос
Време: 3 часа и 25 минути
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6
Прочетете още

Сочни пуешки гърди в хрупкава панировка се сервират върху ароматен пилаф в японски сос от пуешко къри. За...

Пуешко, дългозърнест ориз, пекинско зеле, ябълки, корен от джинджифил, доматено пюре, целина, моркови...
Автор:
Кухня:азиатски,тайландски,
Тайландска салата от миди
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 420
Прочетете още

Опитайте тази тайландска салата от китайско зеле с ябълки, краставици и фъстъци в дресинг от лайм, сервирана с...

Миди, краставици, ябълки, репички, чили сос, рибен сос, зеле от Напа, сок от лайм, фъстъци...
Автор:
Кухня:азиатски,тайландски,
Тайландски стек със зелеви рулца
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 370
Прочетете още

За да придадете на говеждия си стек вкусен азиатски вкус, намажете го със сос от стриди и...

Оризови нудли, говеждо месо, сок от лайм, чили сос, рибен сос, зеле от Напа, манго, сос от стриди, босилек, фъстъци...
Автор:
Меню:Вечеря,
Пържени миди и салата от зеле с портокал и халапеньо
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 450
Прочетете още

Мидите се готвят бързо и са идеални за бърза вечеря през седмицата или за специално...

Миди, портокали, люти чушки халапеньо, сок от лайм, кориандър, зеле пекинска, фъстъци...
Автор:
Кухня:азиатски,
Меню:Вечеря,
Азиатска супа с кнедли
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 256
Прочетете още

Азиатските кнедли се варят на тих огън в ароматен бульон с шунка, моркови, гъби, китайско зеле, зелен лук и...

Пекинска китайска салата, гъби печурки, моркови, шунка, кнедли, соев сос, корен от джинджифил, портокалова кора, оризово вино...
Автор:
Кухня:азиатски,
Меню:Вечеря,
Сьомга на скара по корейски
Време: 1 час
Сложност: лесно
Порции: 4
Прочетете още

Корейското барбекю не е просто печено месо или риба с типични корейски подправки, но и...

Сьомга, пекинска салата, чили паста, соев сос, лимонов сок, сусамово масло, корен от джинджифил, чесън...
Автор: - известен готвач
Кухня:китайски,азиатски,
Вегетариански вонтони в параход
Време: 1 час
Сложност: лесно
Количество: 35 - 40 кнедли
Прочетете още

Това ястие е достойно за всяко пълнено ястие с паста със сос. Пълнежът на тези вегетариански китайски...

тесто за вонтон, тофу, пекинска зелена салата, чушка, морков, зелен лук, корен от джинджифил, сос хойсин...
Автор:
Кухня:азиатски,
Азиатска пица с юфка
Време: 55 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1
Прочетете още

Ако търсите нещо малко по-различно и оригинално, опитайте тази пица с азиатски вкус и коричка от юфка...

Нудли, яйца, бекон, сос терияки, морски водорасли, корен от джинджифил, репичка дайкон, зеле пекинска, люспи червен пипер, зелен лук, кълнове от боб...
Автор: - кулинарен писател
Кухня:китайски,азиатски,
Чоп суей: китайска яхния
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 437
Прочетете още

Чоп суей е популярна азиатска яхния в Съединените щати, изобретена от китайски имигранти. Състои се от парчета пиле (или...

Пилешко, пуешко, зеле пекинска, целина, моркови, гъби шийтаке, кафяв ориз, соев сос, сусамово масло, зелен лук, сусамови семена, нишесте...
Автор: - кулинарен писател
Пържено китайско зеле
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 100
Прочетете още

Пригответе бърза и вкусна гарнитура с китайско зеле, като го запържите с помощта на азиатската техника на пържене, като бъркате често...

Китайско зеле (Напа), корен от джинджифил, соев сос, оризов оцет, сусамово масло...
Автор: - ресторантьор
Кухня:азиатски,
Коулслоу с джикама
Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Калории: 140
Прочетете още

Тази вкусна, сочна, богата на витамини салата е приготвена със сурови зеленчуци и е изпълнена с ярки летни цветове. Всички зеленчуци - хикама,...

Пекинска салата, чушки, краставици, джикама, моркови, сок от лайм, оризов оцет, подправка за чили...
Кухня:азиатски,
Меню:Закуска,
Купа с ориз, пържени яйца и кимчи
Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 560
Прочетете още

Можете да си направите уникален сос от традиционната корейска закуска кимчи, чийто пикантен, тръпчив вкус ще озари всяко ястие.

яйца, кимчи, кафяв ориз, сусамово масло, авокадо, бекон...
Автор:
Кухня:азиатски,
Азиатска салата с пилешко месо и киноа
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 250
Прочетете още

Тази питателна и здравословна салата от варена киноа с пресни зеленчуци и гриловано пиле ще добави изцяло нов слой вкус...

Киноа, гриловано пиле, зеле Напа, моркови, захарен грах, корен от джинджифил, соев сос, лимонов сок, сусамови семена...
Кухня:азиатски,
Кимчи в сос Шрирача
Време: 48 часа
Сложност: лесно
Порции: 4
Прочетете още

Кимчи е традиционно корейско ястие, приготвено от ферментирало китайско зеле с подправки.

Зеле от Напа, чесън, корен от джинджифил, рибен сос, ябълков оцет, захар, сос шрирача, зелен лук, моркови...
Кухня:китайски,азиатски,
Инстантно кимчи
Време: 1 час и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 8
Количество: 1-литров буркан
Прочетете още

Кимчи зелето е ключов кулинарен символ на Корея, обичан далеч отвъд нейните граници. В края на краищата, ферментиралото...

Зеле Напа, чесън, корен от джинджифил, рибен сос, сос Шрирача, чили паста, кафява захар, оризов оцет, репички, моркови, зелен лук...
Автор: - готвач
Бургерът Fat Doug
Време: 1 час и 40 минути
Сложност: лесно
Порции: 4
Прочетете още

Тези, които вярват, че добрият бургер е този с много месо, със сигурност ще бъдат възхитени от...

Телешка кайма, швейцарско сирене, бриош, пекинско зеле, халапеньо, бананова чушка, винен оцет, шампански оцет, дижонска горчица, сос Уорчестър, майонеза...
Автор: - съсобственик на ресторанта
Кухня:китайски,
Сандвичи с гриловано пиле и мариновано китайско зеле
Време: 3 часа и 45 минути
Сложност: лесно
Порции: 4
Прочетете още

Когато планирате бюфет или парти за приятели, пригответе предястие под формата на слайдер сандвичи с пикантно пилешко месо, пържено на...

Пилешки бутчета, сос хойсин, соев сос, оризов оцет, зеле пекинска пеперуда, моркови, подправка от пет подправки, люспи червен пипер, мед, горчица на прах, сусамови семена...
Автор: - готвач
Тексаска салата от зеле
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Прочетете още

Американската салата Coleslaw се приготвя от тънко нарязано зеле с добавяне на лук, моркови или ябълки и се поръсва с...

Пекинска салата, моркови, ябълки, пекани, портокалов сок, дижонска горчица, смлян лют червен пипер, кимион, заквасена сметана, мента...
Автор: - известен готвач
Кухня:китайски,
Меню:Вечеря,
Азиатска пилешка салата
Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Прочетете още

Само за 20 минути Боби Флей приготвя цветна, интересна листна салата с дресинг от мед и фъстъчено масло...

Пилешко месо, зеле пекинска, маруля ромен, моркови, грах, мед, корен от джинджифил, зелен лук, кориандър, мента, оризов оцет, соев сос, фъстъчено масло, чушка чипотле, лайм...
Салата с говеждо месо и боб
Време: --
Сложност: лесно
Прочетете още

Рецепта за салата с говеждо месо, боб, китайско зеле и крутони. Сервира се с майонезен дресинг.

Червен боб, говеждо месо, китайско зеле (Напа), бял хляб, чесън, майонеза...
Автор:
Кухня:китайски,
Кнедли с месо и зеле със сос за потапяне Понзу
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Количество: 36 кнедли
Прочетете още

Когато приготвяте лесна рецепта като тази от списание Food Network, процесът на „правене“ на вареники...

Безквасно тесто, смляно свинско месо, бекон, яйца, китайско зеле (Напа), корен от джинджифил, лук, чесън, соев сос...
Автор:
Сьомга със зелен лук, кориандър и зеленчуци
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Прочетете още

Подробна рецепта за приготвяне на ястието - Сьомга със зелен лук, кориандър и зеленчуци.

сьомга, зелен лук, копър, кориандър, картофи, зеле от Напа, естрагон...
Автор:
Кухня:китайски,
Китайска пилешка салата
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 489
Прочетете още

Популярна в Съединените щати, китайската пилешка салата се приготвя от леко мариновано пилешко месо...

Нудли Чоу Мейн, пилешки бутчета, зеле Пекинска, моркови, зелен лук, грах, оризов оцет, соев сос, медена горчица, корен от джинджифил...
Автор:
Кухня:китайски,
Зелеви сарми с пилешко месо и гъби
Време: 1 час и 25 минути
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Прочетете още

Подробна рецепта за ястието - Зелеви сарми с пилешко месо и гъби.

Пекинска китайска салата, пилешки гърди, шунка, гъби шийтаке, корен от джинджифил, саке, шери, соев сос, царевично нишесте, яйца, зелен лук, джикама...
Автор:
Китайско зеле по корейски
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6
Прочетете още

Рецепта за салата в корейски стил с пекински зеле, джинджифил и люти чушки халапеньо. Всеки слой е покрит с пикантен дресинг,...

Пекинска салата, люта чушка халапеньо, корен от джинджифил, чесън, зелен лук, люспи червен пипер, рибен сос...
Автор:
Кухня:китайски,
Пилешко и фъстъчено пържено
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 476
Прочетете още

Подробна рецепта за пържено пилешко месо и фъстъци.

Ориз басмати, соев сос, нишесте, оризов оцет, пилешки гърди, кафява захар, корен от джинджифил, зелен лук, люти чушки халапеньо, зеле пекинска, фъстъци...
Автор:
Кухня:китайски,
Пържени скариди и китайско зеле със соев сос
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 262
Прочетете още

Подробна рецепта за ястието - Пържени скариди и китайско зеле със соев сос.

Скариди, зеле от Напа, маруля, соев сос, зелен лук, корен от джинджифил, чесън, яйца, винен оцет, шери оцет...


Навигация

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната