Печено брюкселско зеле с нар и лешници

Гласове: 2

Снимка на ястието: Кана Окада

Време: 1 час и 5 минути
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 295, общо мазнини 17 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 8 Г., въглехидрати 35 Г., влакно 9 Г., холестерол 0 мг, натрий 162 мг, захар 18 Г.

Рецепта за гарнитура от печено брюкселско зеле, полято с меласа от нар, гарнирано с лешници, нар и кора от лайм и портокал.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

600 г пресни или замразени Брюкселско зеле, разрежете главите зеле наполовина
2 супени лъжици растително масло
Сол и прясно смлян черен пипер
3 супени лъжици. меласа от нар
Семена от 1 нар
Кора от 1 лайм
1/2 чаша едро нарязани печени лешници
1 супена лъжица портокалова кора

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Брюкселско зеле, нар, меласа от нар, Портокали, сок от лайм, ядки, лешници

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 190°C.
Сложете брюкселското зеле в тава за печене, разбъркайте с растително масло и подправете със сол и черен пипер. Печете във фурната до златисто кафяво, около 45 минути.

Трансфер Брюкселско зеле Поставете в чиния за сервиране и поръсете с меласа от нар, поръсете със семена от нар, лешници, лайм и портокалова кора. Добавете сол, ако е необходимо.

Категории: