Салата от червено зеле с грозде
Гласове: 4
Време: 1 час и 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Рецепта за салата от червено зеле с грозде, овкусена с дижонска горчица и ябълков оцет.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1/2 глава червено зеле, ситно нарязано
- 2 чаши прясно черно грозде, без семки, нарязано наполовина
- 1 с.л. дижонска горчица
- 2 чаени лъжички захар
- 1/4 чаша зехтин
- 1/3 чаша нарязан пресен магданоз
- 6 зелени лука, нарязани на кръгчета
- 2 супени лъжици ябълков оцет
- Сол и прясно смлян черен пипер
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: червено зеле, грозде, ябълков оцет, зелен лук, горчица, Дижонска горчица, магданоз
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Пригответе дресинга за салата: В голяма купа за салата смесете ябълков оцет, горчицата, захарта, 1 чаена лъжичка сол и 1/2 чаена лъжичка черен пипер. Разбийте до гладка смес.
- Добавете червено зеле, магданоз, зелен лук и грозде, разбъркайте. Охладете за 1 час преди сервиране.
Категории:
Подобни рецепти
