Салата Coleslaw с макови семена

Гласове: 1

Как да си направим салата Coleslaw с маково семе

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Тази апетитна салата от коулслоу е пълна с витамини, здравословни фибри и невероятен вкус, както и с ярките цветове на смесеното бяло и червено зеле, което подчертава хрупкавите черни макови семена. Направете сладко-кисел дресинг със зехтин, ябълков оцет, захар, малко майонеза и горчица и разбъркайте коулслоу с него, като добавите пресен кориандър за прекрасен вкус. Сервирайте тази коулслоу с маково семе с всяко ястие. Особено вкусна е с печено месо или бургери.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

6 чаши едро нарязано бяло зеле
6 чаши едро нарязано червено зеле
0,5 чаша ябълков оцет
0,5 чаши захар
2 супени лъжици майонеза
2 супени лъжици горчица
2 с.л. маково семе
1 чаша зехтин
1 малка червена глава лук, разполовена и нарязана на тънки филийки
1 чаша едро накъсани пресни листа от кориандър

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бяло зеле, червено зеле, ябълков оцет, горчица, мак

Приготвяне на ястието според рецептата:

В голяма купа смесете оцета, захарта, майонезата, горчицата и маковия семе. Разбийте зехтина. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Добавете нарязаното зеле, червения лук и кориандъра. Подправете със сол и черен пипер на вкус, ако е необходимо. Сервирайте веднага или охладете в херметически затворен контейнер до 24 часа.

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Ястия, богати на фибри / Пролетни ястия / Основни ястия / Гарнитури / Зеленчуци и гъби / Предястия / Зеленчукови предястия / Майкъл Саймън

Подобни рецепти