Лимонова торта с маково семе

Гласове: 1

Как да си направим кафеена торта с лимон и маково семе

Време: 1 час и 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Този мъфин не съдържа кафе, но е перфектен с чаша кафе или чай. Пълен е с възхитителен ванилово-цитрусов аромат и вкус, а маковите семена предлагат приятна хрупкавост. Сместа се разбърква бързо и лесно и се пече в специална форма за мъфини с отвор в центъра за равномерно печене. След като изстине напълно, поръсете с обикновена глазура от пудра захар и лимонов сок и се насладете.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Кексче

Кора от 2 лимона
1,5 чаши захар
275 г масло
2 ч.л. екстракт от ванилия
5 яйца
0,5 чаша лимонов сок
1 и 1/4 чаени лъжички бакпулвер
1/4 чаена лъжичка сода бикарбонат
Щипка сол
2 и 3/4 чаши първокласно брашно
1/4 чаша макови семена

Глазура

1/4 чаша и 1 супена лъжица лимонов сок
1 чаша пудра захар

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, лимонов сок, яйца, мак

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 160°C. Намажете форма за мъфини с масло и я поръсете с брашно.
В малка купа смесете лимоновата кора и захарта. В голяма купа разбийте маслото и захарта с миксер, докато сместа стане лека и пухкава. Добавете екстракта от ванилия и яйцата, едно по едно. Разбъркайте лимоновия сок, бакпулвера, содата за хляб и солта. Добавете брашното. Разбъркайте с маковите семена. Изсипете тестото в подготвената тава.

Печете на 160°C (325°F) за 45 минути или докато нож, забоден в кекса, излезе чист. Оставете кекса да се охлади за 15 минути, след което го извадете от формата.
За приготвяне на глазуратаВ малка купа смесете пудрата захар и лимоновия сок и разбъркайте до гладкост. След като кексът се охлади, поръсете го с глазурата и сервирайте.

Категории:

рецепта / Закуска / Десерти / Кексчета, бисквити / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти