Мак

• Наденички в тесто
• Кетчуп Хариса
• Медена горчица

Моли Йе прави своите наденички със сирене специални. Тя замества обикновените наденички с пилешки наденички, след което намазва всяка порция с разбито яйце и я поръсва със смес от маково семе, сусамово семе, сушен лук и чесън. Докато наденичките се пекат, Моли бързо... прочетете още

• Хрупкав хляб
• Топинг за гевреци

Всеки, който някога е бил в Ню Йорк, е опитвал емблематичните гевреци, гарнирани с маково семе, сусам, сол, сушен лук и чесън. Тези хрупкави хлябове имат точно като тях вкус, абсолютно невероятни! Могат да се изпекат предварително и да се съхраняват до две седмици. А също така... прочетете още

• Загуби на топката
• Топинги за гевреци

Тези люспести сладкиши са пълни с бъркани яйца, бекон и крема сирене със зелен лук, гарнирани с вкусна гарнитура от маково семе, сусам, сушен лук и чесън. Те са идеални за закуска, но са и хит за обяд или вечеря! прочетете още

Тази рецепта използва брашно за кекс, което гарантира идеално сочни и пухкави кифлички. Преди да добавите маковите семена към тестото, накиснете ги в топло мляко, за да омекнат леко и да освободят ядковия си аромат и вкус. За да... прочетете още

• Профитероли
• Крема сирене със зелен лук

Добавете топинг за гевреци (смес от сусам, мак, лук и чесън) към класическото тесто за шу, изпечете златисти профитероли, покрити със същия топинг, и ги напълнете с пикантен пълнеж от крема сирене с лук. прочетете още

Сандвичите със сочно печено говеждо месо, разтопено и пикантно сирене проволоне, кисели краставички и хрупкав пържен лук са още по-вкусни след печене във фурна. Поръска от маково семе, сусам, сушен лук и чесън добавя още повече вкус. прочетете още

• Лимонова торта с маково семе
• Ягодово-ванилов крем

Тази лимоново-макова торта ще ви зарадва с наситения си вкус, благодарение на прясната лимонова кора и сок, и ядковата нотка на хрупкавите макови семена. Покрита с ягодова глазура, тортата е гарнирана с жълти и розови пръчици. прочетете още

• Сандвичи
• Топинги за гевреци

Топлите сандвичи с крема сирене и лепкава моцарела получават вкус на геврек от гарнитурата от маково семе, сусам, сушен лук и чесън. Освен превъзходния вкус, гарнитурата добавя приятна хрупкавост към сандвичите, допълвайки мекото сирене и сочната текстура. прочетете още

• Хот-дог
• Чили хот-дог
• Хотдог в чикагски стил

Всички обичат хот-дог, а това предястие е особено популярно на бирени партита. Направете миниатюрни хот-догове в два вкуса - чили кон карне и чикагски с кисели краставички - и сервирайте като разглобяеми закуски с горчица за потапяне. прочетете още

• Усукани кифлички
• Глазура
• Основно тесто за сладки кифлички

Любителите на сладкиши с маково семе ще оценят тези меки, усукани кифлички, пълни догоре с пълнеж от маково семе и покрити с лека лимонова глазура. Цитрусовата им тръпчивост перфектно балансира сладостта на пълнежа. За да спестите време - прочетете още

• Торта
• Пълнеж

Насладете се на комбинацията от хрупкави макови семена и кадифен кремообразен пълнеж върху хрупкавата кора от маслено тесто на този тарт. Контрастните черни пръчици от семена на фона на белия крем правят десерта изпъкващ и му придават елегантен вид. Тестото за тарт може да бъде... прочетете още

Тази бърза и вкусна пица за закуска се приготвя с купено от магазина тесто и се пълни с популярни сутрешни гарнитури за сандвичи: крема сирене, пушена сьомга и резенчета авокадо. Поръсена е с маково семе, сусам и сушен лук, което добавя нотка... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Глазура

Обичате класически канелени рулца с лепкава глазура? Тази рецепта пропуска канелата и я заменя с пълнеж от маково семе с вкус на лимон. Вкусът е невероятно освежаващ и свеж. Можете да намерите консервиран пълнеж от маково семе в секцията за продукти. прочетете още

• Пай
• Топинг

За да придадете освежаващ привкус на класическия пай със заквасена сметана, добавете щипка лимон и маково семе към тестото, което ще придаде интересна хрупкавост на ефирната трохичка. Тайната съставка в този пай е индийското орехче. То помага за завършване на вкуса. прочетете още

Деликатна, почти кремообразна яйчена салата с истинско рачешко месо и маково семе, сервирана върху резен черен хляб и гарнирана с копър и тънко нарязани репички. Тези сандвичи са идеални като предястия за партита и тържества. прочетете още

Тайната съставка в този дип с крема сирене и черен пипер е топинг за гевреци, приготвен с маково семе, сусамово семе, сушен лук и сушен чесън. Най-добре е да си направите сами топинга, вместо да го купувате от магазина, тъй като съотношението на семената и подправките ще бъде... прочетете още

Настърганите тиквички правят класическите мъфини по-здравословни, по-леки и по-влажни. Лимоновата кора им придава освежаващ цитрусов вкус и аромат. А ефирната трохичка е перфектно допълнена от хрупкави макови семена. Перфектни мъфини - прочетете още

Тези бисквитки се приготвят само с четири съставки и са бързи и лесни за приготвяне благодарение на използването на купено от магазина бутер тесто. За най-добри резултати размразете тестото в хладилник, като го извадите около 4 часа преди разточване. прочетете още

• Доматено сладко
• Тесто за ругелах

Това е соленият вариант на Моли Йе на класическия сладък ругелах. Не е традиционна ханука бисквитка, но по света има толкова много коледни бисквитки, че Моли искаше да добави и някои ханука бисквитки към вкуса. Резултатът: прочетете още

Кремът спанак е вкусна и здравословна гарнитура, която се съчетава идеално с месо или птици. Тази още по-здравословна и по-нискокалорична версия използва кремообразно пюре от карфиол вместо традиционната гъста сметана. За да балансира вкуса, прочетете още

• Цитрусова салата от зеле
• Сандвичи с риба тон

Кюфтета за тези сандвичи се приготвят с консервирана риба тон в собствен сок, подправена със сотирана целина, люта чушка, чесън и подправки. Запържете ги до хрупкавост и сервирайте върху кифлички с освежаваща, хрупкава салата Coleslaw. прочетете още

Маковите семена придават приятна хрупкавост на нежния майонезен дресинг, който свързва зелената салата (Ромен и Фризе), сочния грейпфрут и орехите. За да предотвратите горчивината на салатата, отстранете всички мембрани и ребра от резенчетата грейпфрут. прочетете още

Тези супер хрупкави, богати на хранителни вещества крекери са много по-лесни за приготвяне, отколкото си мислите. Просто накиснете сместа с крекерите в гореща вода за няколко минути, за да се свържат съставките, след което ги сложете във фурната. Те са чудесни... прочетете още

• Сьомга
• Зареждане с гориво
• Купа

Тази обилна купа със сьомга е готова само за половин час и изглежда абсолютно луксозно, да не говорим, че е здравословна. Богата е на протеини, здравословни мазнини, пълнозърнести храни, витамини и фибри. Това е идеалният начин да включите зеленчуци и риба в диетата си. прочетете още

Класическата американска комбинация от ябълки и чедър е пълнежът за тези ронливи пайове. Яжте ги като предястие или ги сервирайте като гарнитура с печена пуйка. Поръсени с маково семе и сусам, тези пайове имат вкус точно като... прочетете още

Хлебните пръчици са едни от най-популярните и обичани закуски: могат да се сервират преди вечеря, да се вземат за из път като лека закуска или да се сервират на домашно парти. И са доста лесни за приготвяне, ако използвате купено от магазина тесто. Разточете ги - прочетете още

Сладки понички с вкусна геврекова заливка? Това е наистина прекрасна комбинация! Смес от маково семе, сусам, сушен лук и люспи чесън се добавя директно към тестото за понички, след което се поръсва върху готовите понички. Тестото може да бъде... прочетете още

• Чипс
• Сос от хрян

Трудно е да се повярва, но тези вкусни и хрупкави цветни чипсове са направени само с три съставки! Малко спрей за готвене и пикантен топинг са всичко, от което се нуждаете, за да превърнете домашните картофи в бърза и лесна закуска. И - прочетете още

Тези рулца са вдъхновени от емблематичните нюйоркски гевреци със сьомга и крема сирене. Всички същите вкусове сега са под формата на рулца, вдъхновени от Азия! Те включват пушена сьомга, кремообразно крема сирене и гарнитура от маково семе, сусам, сушен лук и чесън. прочетете още

Пържените оризови топчета, които италианците наричат ​​аранчини, са вкусно крехки оризови ядки със сирене и хрупкава коричка отвън. Обикновено се приготвят с нишестен ориз Арборио, който се слепва добре и предпазва топчетата от разпадане. Но вместо това... прочетете още

Когато вкусовете на класически еврейски месен деликатес и италианска паста карбонара се срещнат в една купа, със сигурност ще искате още! Акцентът на това ястие е гарнитурата за гевреци (смес от маково семе, сусамово семе, сушен лук и чесън). С нея - прочетете още

• Пиле
• Лек лимонов дресинг
• Салата

Една от ключовите съставки за паниране в тази рецепта е гарнитурата за гевреци. Това е смес от сусамови семена, макови семена, сушен лук, морска сол и сушен чесън, която се съчетава идеално с панко галетата и придава отличителен вкус на ястието. прочетете още

Тази здравословна рецепта за салата е вдъхновена от геврека с крема сирене и пушена сьомга, популярен сандвич в Ню Йорк. В комбинация с най-добрите пролетни зеленчуци, тези съставки създават сочна салата с хрупкава гарнитура. Пригответе салатата в прочетете още

Тези нежни бисквитки се пекат предимно по време на честванията на Навруз (Персийската Нова година). Розовата вода и кардамонът придават прекрасен аромат, а текстурата напомня на маслени бисквитки. Нан-беренджи се приготвят от оризово брашно и не съдържат глутен. прочетете още

За да направите тези бързи гевреци, ще ви трябват само две съставки и ще ви отнеме по-малко от час. Забравете за маята – самонабухващото брашно, смесено с натурално пълномаслено гръцко кисело мляко, е чудесен заместител. прочетете още

Едно гигантско руло с наденица е достатъчно, за да нахрани цяла тълпа. Изглежда впечатляващо, а вкусът със сигурност ще ви впечатли. Под хрупкавата, поръсена с маково семе коричка се крие сочна, изцяло натурална свинска наденица, увита в шунка. Следвайки точната рецепта— прочетете още

След като направите тиква за есенна занаятчийска работа или ароматен пай, не изхвърляйте семките. Те са чудесна, уникална закуска, ако ги препечете с гарнитура за гевреци. Меките, пухкави американски гевреци са най-обичани заради вкуса, който... прочетете още

Наденичките в тесто могат да бъдат не само засищаща закуска, но и красиво лакомство за приятелско парти. Изпечете ги и ги подредете в кръг с чаша сос в центъра, така че всеки гост да може да откъсне наденичка в тесто, да я потопи в соса и... прочетете още

Тази рецепта за хумус използва почти всички традиционни съставки, включително тахан, зехтин и лимонов сок. Но има една неочаквана съставка, която е приятна изненада: авокадо. Мекото авокадо добавя нотка... прочетете още

Можете сами да си направите фантастично вкусни хлебни пръчици, използвайки купено от магазина бутер тесто. Просто го нарежете на ленти, навийте всяка лента на руло, поръсете със смес от сусамови семена, макови семена и сушен лук и изпечете. Можете също да добавите към този топинг: прочетете още

Тази рецепта за домашно приготвена хала ще се превърне в любима във вашата книга с рецепти. Хлябът е невероятно вкусен, точното количество сочен, мек и най-важното - красив. Следвайки лесната за следване рецепта стъпка по стъпка, можете лесно да сплетете тестото на красива плитка и... прочетете още

• Кексче
• Глазура

Този лимонов кекс има ярък, освежаващ цитрусов вкус, мек е и много сочен, а хрупкавите макови семена създават приятен контраст. Лимонов сок се добавя към тестото, сиропа за накисване и глазурата. Вкусен е, но... прочетете още

Този десетслоен дип съдържа всички компоненти на класически чикагски хотдог, красиво подредени на пластове. Включва парченца питка, наденица, кисели краставички и много други съставки, които добавят богат и жизнен вкус. прочетете още

Това е перфектното предястие за домашни партита. Бирата и чедърът се съчетават, за да създадат невероятен сос за хрупкави пръчици моцарела - никога не може да ви прекали сиренето! За сервиране поръсете със ситно нарязан лук и... прочетете още

Нискокалоричните и нисковъглехидратните, но вкусни предястия са рядкост на празничната трапеза, но за някои те са истинско спасение! Ето един такъв здравословен вариант. Вместо хляб, пушена сьомга се сервира върху резен краставица. прочетете още

Тази гювеч съдържа всички съставки на традиционен сандвич с гевреци за закуска: гевреци, крема сирене, свински колбас, яйца и много спанак. Но ако трябва да отделите време за приготвяне на няколко сандвича сутрин, тази гювеч... прочетете още

• Коул Слоу
• Меден дресинг с маково семе

Акцентът на тази салата Coleslaw са сладките ябълки Фуджи, нарязани на тънки резени и смесени с настъргано зеле, моркови, зелен лук и магданоз. Ябълките са перфектното допълнение към тази зеленчукова класика, а дресингът на медена основа е... прочетете още

Акцентът на този вкусен плосък хляб е поръсването със сусам, мак и сушен лук, което му придава уникален вкус. Част от поръсването се смесва с тестото от брашно и натурално кисело мляко, а останалата част се поръсва върху готовия плосък хляб, който е намазан с масло. прочетете още

Тези хрупкави крекери са направени с безглутеново брашно и са здравословни и вкусни. За разлика от традиционното тесто, безглутеновото тесто не изисква много месене, така че можете да запазите остатъците и да ги разточите до последното парче. прочетете още

Тази апетитна салата от зеле е пълна с витамини, здравословни фибри, невероятен вкус и ярки цветове на смесеното бяло и червено зеле, които подчертават хрупкавите черни макови семена. Пригответе я: прочетете още

• Кексче
• Глазура

Тази торта не съдържа кафе, но е перфектна с чаша кафе или чай. Пълна е с възхитителен аромат и вкус на ванилия и цитрус, както и с вкусни хрупкави макови семена. Тестото се меси бързо и лесно и се пече в специална фурна. прочетете още

Ястията с морски дарове са идеални за бърза вечеря през седмицата. Приготвят се за минути, което прави обикновената вечеря специална. За това ястие големите скариди се обелват, почистват се от жилките и се запържват в тиган. прочетете още

• Торта
• Глазура и топинг

Тази еднослойна торта е лесна за приготвяне и невероятно сочна и богата благодарение на зехтина, докато бадемовото брашно, лимоновата кора и сок ѝ придават изискан вкус. Ярко розовата глазура е овкусена с естествен оцветител от червена боровинка. прочетете още

Любителите на гевреци и кифлички с гарнитура ще бъдат във възторг от тази пица: страните ѝ са гарнирани със сусам, кимион, маково семе, едра морска сол, люспи чесън и шалот, напомнящи за същия този вкусен сладкиш, който не можете да спрете да ядете. A - прочетете още

Въпреки простотата на тази салата и ограничения брой съставки, тя е невероятно наситена, както на вкус, така и на външен вид. Маковите семена хрущят приятно върху крехките резени червени картофи. А дресингът за пилешко месо... прочетете още

Пригответе вкусна паста фетучини с лимон и маково семе, която включва и тънко нарязани тиквички, сотирани в чесново масло. Те добавят богатство и невероятни летни вкусове към ястието. А лимоновата кора и сок, заедно с настърганото... прочетете още

В комбинация с дресинг и подправки, снежният грах е чудесна салата или зеленчукова гарнитура към месо. За да се постигне това, снежният грах се бланшира във вряща вода за няколко минути, за да стане малко по-мек, като същевременно остане сочен и... прочетете още

• Пиле
• Зелева салата с люти чушки и зелен лук
• Сос винегрет с черен пипер

Преди печене на скара, пилешките гърди се натриват със смес от 16 подправки. Уверете се, че сте смесили всички съставки и ще се насладите на вкусна изненада. Добавена е и кафява захар. Тя се карамелизира прекрасно. прочетете още

Тук е изпечена само кората, но всички зеленчуци са пълни със свежест. Това е и добър повод да извадите някоя джаджа като ренде. Този плосък хляб, с хаотично припокриващите се зелени, бели и червени кръгчета краставица и репички, би могъл да се превърне в... прочетете още

• Пандишпанова торта
• Глазура

Нежна торта с форма на пръстен с портокалов вкус и макови семена, която допълва гъбестата текстура на пандишпана. Готовият продукт може просто да се поръси с пудра захар или да се глазира с глазура. Последният вариант е за предпочитане. прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Щрудел

Сиренето бри и орехите са перфектна комбинация от вкусове, която се среща на почти всяка дъска за сирене. Защо да не го използвате като пълнеж за вкусен щрудел? Тъй като щруделът се прави от разтеглено тесто, ще ви е необходима машина за хляб— прочетете още

Варените яйчени юфка ще придобият по-нежна и кремообразна текстура, ако добавите масло и крем фреш, гъста френска заквасена сметана. Индийското орехче приятно ще допълни кремообразността на юфката, а зеленият лук ще добави свеж вкус. Акцентът на гарнитурата е... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Топинг

Тези кифлички са пълни с популярен солен топинг, приготвен от смес от сусамови семена, макови семена, люспи чесън и люспи лук. Смесете тези съставки и ги запечете във фурната. За да придадете на пълнежа богата текстура, първо го разпределете върху разточено тесто... прочетете още

• Торта
• Крем

По-пикантна версия на известната торта „Колибри“, тропическите вкусове на банан и кокос се компенсират от приятната горчивина на хмела India Pale Ale. Кексовете са много сочни, с богат, плодов и пикантен вкус. Отгоре ги поръсете с... прочетете още

Прекарах един невероятен ден във фермата Mountain Sweet Berry Farm в Роскоу, Ню Йорк. Заедно с други готвачи се възхищавахме на всичко, което растеше във фермата, докато собственикът Рик Бишоп ни развеждаше из имота. Руколата беше красива. Чрез - прочетете още

Можете да разнообразите менюто си за пикник, като приготвите бургери с крехки кюфтета от печена сьомга. Това ще бъде достойна и по-здравословна алтернатива на обичайните месни бургери. А мак и сусам, смесени с рибната кайма, ще добавят... прочетете още

Бих направил тези сандвичи за момчетата си, за да не огладнеят по време на тренировка. Американският футбол е доста вълнуващо занимание. И те забравят да сложат нещо в стомасите си. Тези сандвичи са направени с мека кифла за хамбургери. прочетете още

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на домашни крекери с лук и билки. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Равиоли
• Основно тесто за паста

Подробна рецепта със снимки.

• Плитки с бекон и чедър
• Рохко сварени яйца

Подробна рецепта със снимки.

• Гофрети
• Безглутенова смес от брашно

Сред безглутеновите печени изделия, продуктите, приготвени от амарантово брашно, което придава ядков вкус, са високо ценени. прочетете още

Когато е в сезон, опитайте да приготвите царевица на скара и да я сервирате с разнообразни гарнитури. - прочетете още

• Пълнеж:
• Маслено тесто:

Струва си да отделите време, за да си направите сами тесто според рецептата, но ако времето ви е ограничено, купеното от магазина маслено тесто (късо тесто) за пайове или кроасани е чудесен заместител. прочетете още

• Плетена питка
• Пълнеж от лук

Подробна рецепта за приготвяне на еврейско ястие. - прочетете още

Подробна рецепта за домашно приготвени печени изделия със снимки. прочетете още

• Пълнеж от маково семе:

Подробна рецепта със снимки.

Ако обичате всичко пикантно, шичими тогараши може да се превърне в новата ви любима смес от подправки. Тази японска подправка се приготвя със сусам, маково семе и чесън, заедно с портокалова кора, смлян лют пипер и сушени морски водорасли. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Паста Масала:
• За поръсване:

Рецептата за биряни, ястие с ориз и месо, е донесена в Индия от Централна Азия от монголите, управлявали Индия от 16-ти до 18-ти век. И до днес то се смята за едно от най-изисканите ястия и е особено популярно в Северна Индия. Това... прочетете още

Пилешка салата с целина, маково семе, сушени кайсии и пекански ядки също може да се използва като пълнеж за питки. Ще имате вкусен и сочен сандвич. прочетете още

Този плътен, но лек, богат на яйца хляб е напоен с топъл мед, поръсен с маково семе и изпечен до златист цвят и блясък. Докато традиционно хала се яде в събота, този фантастичен хляб е... прочетете още

• Наденици
• Сос за потапяне

Тази мини-закуска, рецепта от семейство Нийли, е невероятно бърза и лесна за приготвяне само с няколко прости съставки. Всичко това е благодарение на използването на готово бутер тесто като „обвивка“ за миниатюрните наденички. прочетете още

• За теста:
• За глазурата:
• За поръсване:

Гризини са тънки, хрупкави хлебни пръчици, произхождащи от италианския регион Пиемонт. Историята разказва, че през 19-ти век първият крал на Италия, Виктор Емануил II, наредил на придворния пекар да направи гризини за сина му, който страдал от храносмилателно разстройство. прочетете още

• Сос от сушени кайсии:

Пандишпан с маково семе, орехи и кехлибарен сос от сушени кайсии. - прочетете още