Топли сандвичи със сирене и гевреци

Гласове: 3

Как да си направим - Сандвичи с горещ бейгъл и сирене с топинги

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2

Хранителна стойност на порция:

Калории 430, общо мазнини 25 Г., наситени мазнини 14 Г., протеини 16 Г., въглехидрати 37 Г., влакно 4 Г., холестерол 70 мг, натрий 687 мг, захар 7 Г.

Топлите сандвичи с крема сирене и лепкава моцарела придобиват вкус на геврек, благодарение на гарнитурата от маково семе, сусам, сушен лук и чесън. Освен превъзходния вкус, гарнитурата добавя приятна хрупкавост към сандвичите, допълвайки кремообразното сирене и сочните зеленчуци.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Сандвичи

1/4 чаша крема сирене, стайна температура
3 стръка зелен лук, нарязани на тънки филийки
1 с.л. масло + още, ако е необходимо
4 дебели филийки пшеничен или бял селски хляб
Топинги за гевреци
60 г моцарела, нарязана на тънки резени
4 резена домат, разрязани наполовина
4 тънки резена червен лук, разполовени
1 супена лъжица каперси

Топинги за гевреци

1 чаена лъжичка сусамови семена
3/4 ч.л. макови семена
0,5 ч.л. сушен чесън
0,5 ч.л. сушен лук
1/4 чаена лъжичка едра сол

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бял хляб, крема сирене, каперси, сирене моцарела, домати, гранули от чесън, мак, сусам

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете крема сиренето и зеления лук до гладкост.
В голям тиган на среден огън разтопете маслото. Добавете филийките хляб и ги запечете, докато леко покафенеят от едната страна; прехвърлете ги върху дъска за рязане с препечената страна нагоре (препечените страни ще станат вътрешността на вашия сандвич). Намажете и четирите филийки с крема сирене с лук, след което отгоре сложете сместа за гевреци. Покрийте двете филийки с моцарела, нарязан домат и червен лук. Притиснете каперси към крема сиренето върху другите две филийки. Сглобете сандвичите.

Добавете още малко масло в тигана, ако ви се стори сухо. Поставете сандвичите в тигана, покрийте и гответе, докато дъното стане златистокафяво, 3-5 минути.
Обърнете сандвичите и гответе, покрити, докато станат златистокафяви от другата страна и моцарелата се разтопи, още около 2 минути. Поръсете с щипка сол, разрежете наполовина и сервирайте.

Топинги за гевреци:
Смесете сусамовите семена, маковите семена, сушения чесън, сушения лук и солта.

Категории:

рецепта / Рецепти за детска храна / Калорично съдържание на готови ястия / Прости и бързи рецепти / Бързи закуски / Бързо хранене / Топли сандвичи / Сандвичи / Предястия / Сандвичи / / Food Network - рецепти

Подобни рецепти