Топли сандвичи с паста и свинско месо

Гласове: 1

Как се приготвят - Топли сандвичи с макарони и свинско месо

Снимка на ястието: Андрю Маккол

Време: 1 час и 30 мин.
Сложност: лесно
Количество: 4 сандвича

Топли сандвичи с паста и свинско месо - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 чаши печено свинско плешка, накъсано и ситно нарязано
12 резена зряло сирене Чедър (приблизително 170 гр.)
4 чаши сварени макарони със сирене, претоплени
8 филийки бял хляб
120 г масло, стайна температура
6 супени лъжици майонеза
2 средни глави лук, нарязани на тънки кръгчета
Едра сол и прясно смлян черен пипер
1 чаша барбекю сос (Вижте рецептите за барбекю сос тук)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: свинско месо, сирене, бял хляб, паста, чедър, майонеза, лук, барбекю сос

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете 85 г масло с майонеза с помощта на миксер.
Поставете макароните със сиренето в квадратна тава за печене с размери 20 см. Покрийте с пластмасово фолио и замразете, докато стегнат, около 45 минути.

Нарежете пастата на квадратчета, малко по-малки от филия хляб.

Междувременно разтопете останалите 2 супени лъжици (30 г) масло в тиган на среден огън. Добавете лука и гответе, като бъркате, докато лукът се карамелизира, около 20 минути. Подправете със сол и черен пипер.
Смесете свинското месо в тенджера барбекю сос, и загрейте на слаб огън за 5 минути.
Намажете обилно филийките хляб с майонезната смес. Обърнете хляба с майонезната страна надолу и отгоре сложете по едно резенче чедър, след това едно квадратче макарони и още едно резенче сирене.

Отгоре сложете една четвърт свинско месо и карамелизиран лук, след това отгоре сложете останалите резени сирене. Поставете останалите резени хляб върху сандвичите с майонезата нагоре.
Пържете сандвичите в тиган на среден огън, по два сандвича наведнъж, по 5 минути от всяка страна, докато станат златистокафяви.