Свинско месо

Въпреки че кхо често е ястие за вечеря, което може да се приготви за по-малко от половин час, то придобива специален обрат по време на празничния сезон. С тази рецепта ще създадете кхо, достойно за новогодишна трапеза. За това ястие използвайте най-доброто парче свински корем. прочетете още

• Свински корем
• Кимчи
• Корейски кисел лук (yangpa jangajji)
• Мариновани водорасли уакаме и краставици

Свински корем, пържен на тиган, в сладко-люта глазура се сервира върху задушен бял ориз с няколко вида корейски мариновани зеленчуци. Всички зеленчуци могат да се приготвят предварително. Те включват известното пикантно зеле кимчи, маринован лук янпа чангаджи, прочетете още

Кунг оп вун сен е тайландско ястие, чието име се превежда като „печени юфка със скариди“. Фунчоза, напоена със сос, се пече в глинен съд със свински корем и големи скариди. Въпреки сложния си вкус, това ястие е... прочетете още

• Свинско месо
• Сос Савсаван
• Тинимтим със зелен чили
• Бързо кимчи със зеле

Филипинците са известни с това, че приготвят невероятно вкусни ястия от всяка част на свинското месо, включително копитото. Пата е испанска дума, която означава „бут“. Това ястие се състои от бавно задушен свински бут. прочетете още

Пърженият свински корем е популярен избор в ресторантите за бързо хранене, включително тази рецепта за хрупкав пържен свински корем, Лечон, което означава „прасе сукалче“. Нарязан, той се добавя към обядите и се сервира със зеленчуци в обикновен дресинг. прочетете още

За 12-годишния Джефри, участник в „Най-добрият готвач на Америка: Деца“, готвенето е приключение, което обяснява защо е решил да сложи хавайски кифлички в гофретника си. Тези кифлички, признава той, са любимата му храна и той... прочетете още

За да зарадвате голяма група гости или просто да добавите разнообразие към ястието си, пригответе едновременно свинско месо в азиатски стил и пилешко месо на барбекю. Това изисква минимални усилия и съставки – просто използвайте готови сосове. прочетете още

Ако обичате пържени картофи с говеждо месо, но искате да направите любимото си ястие по-здравословно, заменете консервираното говеждо месо с постно смляно свинско месо, а обикновените картофи с по-хранителни сладки картофи, богати на бета-каротин и витамин С. Подправете - прочетете още

• Домати
• Сос
• събрание

Ако никога не сте правили красиви поширани яйца, опитайте метода на Съни Андерсън. Яйцата се получават перфектно от първия път. А за сандвича си Съни използва свинско месо вместо шунка и добави кръг... прочетете още

Красива дъска с нарязани меса, плодове и ядки е лакомство, което изглежда впечатляващо и спестява много време, тъй като не е нужно да готвите нищо. За перфектно организирана дъска, тя трябва да включва няколко вида месо - прочетете още

• Станция за паниране
• Свинско месо

Оваляйте свинските котлети в галета с настъргана лимонова кора и нарязан пресен мащерка, запържете в тиган и се насладете на прекрасната комбинация от супер хрупкава кожа и сочно месо с фин аромат на лимон и мащерка. По желание: прочетете още

• Супа
• Крутони с козе сирене

Тайната съставка в тази грахова супа е йерусалимският артишок. Той добавя сладък вкус, който се съчетава прекрасно с опушените нотки на свинския джолан и пържената панчета. Добавете йерусалимския артишок вместо картофи при готвене. А за сервиране пригответе тези необичайни... прочетете още

• Свинско месо
• Тесто
• Топинг

Красотата на тези азиатски кифлички се крие във великолепната комбинация от пухкава трохичка и сладък, захарен топинг, пълен с пикантно свинско месо. Парчета свински плешки се мариноват в смес от китайски подправки, след което се пекат във фурната и се овкусяват с... прочетете още

• Супа
• Проста салата

Тази богата грахова супа с пушени меса и крутони е идеална за по-хладните месеци, но лесно може да се превърне в пролетно или дори лятно ястие. Пригответе супата със зелен грах вместо жълт и вместо крутони се насладете на хрупкави, сочни... прочетете още

Задушеният свински корем по тайвански е едно от най-простите, но и най-засищащи ястия в азиатската кухня. Популярността му се дължи отчасти на вкусната комбинация от крехък свински корем, сладко-пикантен сос и варено яйце, като същевременно... прочетете още

Яйчните рулца, приготвени във фритюрник с горещ въздух, са хрупкави, пикантни и засищащи, като се използва много по-малко олио, отколкото при пържене във фритюрник. Пълнежът се прави от настъргано зеле, моркови и лентички чар сиу, точно както в много китайски ресторанти. прочетете още

• Кремообразен сос с каперси и лимон
• Милански свински

Миланските котлети са класическо италианско ястие, което се приготвя бързо и е идеално както за ежедневието, така и за специални поводи. Тънките свински котлети се овалят в галета със сушени билки и се пържат в тиган до омекване. прочетете още

• Свинско месо
• Барбекю сос
• Начос

Нека името не ви плаши: не е нужно да палите скарата за това предястие. Сочно, ароматно свинско месо в барбекю сос се приготвя във фурната! Сервирайте готовото нарязано месо с мариновани чушки, ананас и щедра порция настърган... прочетете още

• Свинско месо
• салата от зеле
• Пикантна майонеза

Цяло свинско филе се пече върху канапе от лук и ананас в барбекю сос. След това идеално сочното месо се нарязва на тънки филийки и се поставя върху хлебчета заедно с карамелизиран ананас и лук, и купчина прясна, хрупкава маруля. прочетете още

Класическият кубински сандвич, въпреки името си, е изобретен в Съединените щати и се приготвя със свинско месо, шунка, швейцарско сирене, кисели краставички и горчица. Джеф Мауро е открил как да го направи специален. Първо, той е намазал сандвичите с масло. прочетете още

• Свинско месо
• Картоф
• Сладко-кисел сос

В тази рецепта Съни Андерсън не пече свинското филе цяло, а го нарязва на четири удобни стека, запържва го до хубаво покафеняване и го завършва във фурната с картофи и ароматен пресен розмарин. Преди печене свинското... прочетете още

Венецуелските царевични тортили (арепас) са чудесна алтернатива на класическите кифлички за бургери, когато става въпрос за здравословен сандвич. Арепас се приготвят лесно у дома. Разрежете ги наполовина и сервирайте с дърпано свинско месо и зелева салата. прочетете още

Това обилно чили се приготвя с боб и два вида месо – свинско и говеждо – и е богато, ароматно и вкусно. За най-прекрасен вкус, не се опитвайте да съкращавате времето за готвене или да използвате кайма: месото е това, което се задушава – прочетете още

• Чипс
• Топинг от туршия
• Сос от сирене
• Месо

За голямо домашно парти, пригответе тези начос с всички вкусове на кубински сандвич. Тортила чипсът е пълен с парчета шунка и свински котлет, покрити с горчица, гъст, лепкав сос от сирене и нарязани кисели краставички за вкусен обрат. прочетете още

Никоя трапеза с дим сум не е пълна без сиу май, кнедли с отворен връх. Въпреки че рецептата за пълнеж варира в различните ресторанти, сиу май със свинско месо и скариди са особено популярни. Накисването на свински корем и скариди в разтвор с - прочетете още

• Нудли
• Марината

Това шанхайско ястие се приготвя с дебели, еластични нудли, подобни на пресен японски удон. Соевият сос им придава тъмен карамелен цвят, а билките добавят свеж вкус. Свинските лентички са само допълнение, но вегетарианците могат да ги пропуснат. прочетете още

Хонгшао, ястие от свински корем, бавно задушен със соев сос, оризово вино и захар, е популярно в целия Китай, с много регионални вариации. В Дзяннан и особено в Шанхай, задушеното свинско месо е тъмно, прочетете още

• Свински кифлички
• Сос за потапяне

За да направите тези кифлички в китайски стил, не е нужно да ходите на азиатски пазар и да търсите специални съставки или да месите специално тесто. Сандра Лий предлага да използвате остатъци от свинско месо за плънката, като го овкусите с... прочетете още

Комбинацията от говеждо филе, свински плех, пържена панчета и изцяло натурална италианска наденица прави това ястие наистина грандиозно рагу. Богатият вкус идва както от месото, така и от ароматните подправки. Месото се задушава в доматен сос. прочетете още

• Сос Гочуджанг
• Гърди и тиква

В Корея има много рецепти за любимото на страната свинско коремче, което се пече на скара цяло, на котлон или във фурна. Фритюрниците с горещ въздух също стават все по-популярни. Това устройство е удобно за леко пържене без пръски. Свинско коремче - прочетете още

Тези тортили са приготвени в стила на лаба, ястие от Югоизточна Азия, включващо свинско месо и много пресни билки. Тази рецепта замества традиционния пълнеж от смляно свинско месо с настъргано печено свинско месо. Всички съставки могат да бъдат приготвени предварително или - прочетете още

Това филипинско ястие обикновено се приготвя от най-евтините парчета свинско месо, включително бузи и уши, и въплъщава философията на културата за „нулеви отпадъци“. Свинското месо се задушава и пече на скара, след което се нарязва и отново се пържи до хрупкавост. Придружава се от... прочетете още

„Аз съм филипино-американец от първо поколение“, споделя създателят на рецептата, стилистът по храна Ричмънд Флорес. „Родителите ми работеха дълги часове, но колкото и уморена да беше майка ми, тя се уверяваше, че ни чака вкусен обяд, когато се приберем от училище.“ прочетете още

Ако след празниците във фризера ви останаха яхния, картофено пюре и зеленчуци, пригответе си обилна овчарска пита. Приготвена само със замразени съставки и основни продукти от килера, тази рецепта е истинско спасение в натоварените времена. прочетете още

• Бульон
• Сатай
• Ининги

Тази сладка и пикантна супа произхожда от град Хуе, разположен в централен Виетнам, който отдавна се свързва с кухнята на бившия кралски двор. Бун (оризови юфка) и бо (говеждо месо) играят важна роля в това сложно ястие. прочетете още

„Откакто се помня, семейството ми винаги е яло зонгзи по време на Фестивала на лодките дракони“, казва авторката на рецептите Вивиан Чан. „Но научих как да ги правя едва наскоро, когато свекърва ми ми каза. Тази семейна рецепта произхожда от нейното село.“ прочетете още

За следващото ви домашно парти, пригответе това предястие от печено свинско месо върху хрупкави картофени корички. Остатъците от печено свинско филе са перфектни и дори малък брой котлети ще нахранят цяла тълпа. прочетете още

Тази нетрадиционна версия на корейското ястие булгоги се приготвя със свински корем вместо с говеждо месо. Парчетата от свински корем се мариноват в корейска смес от подправки само за половин час и след това се пекат на скара. Идеално за домашно приготвено корейско барбекю. прочетете още

Този пресован сандвич със свинско месо, сирене и кисели краставички е изключително популярен в Маями, но е изобретен от кубински имигранти в Тампа. В края на 19 век, докато се опитвали да направят традиционен кубински сандвич с различни видове месо, прочетете още

• Набе
• Даси

Тази умна рецепта е приготвена на пластове от традиционното японско ястие набе, приготвено със свинско месо и пекинско зеле. Просто е, но изглежда зашеметяващо, когато се сервира директно от тенджерата. Пластове пекинско зеле и свински корем се варят на тих огън в ароматен бульон, приготвен от... прочетете още

• Свински корем
• Сос

Каква е тайната на вкусния свински корем? Направете дупки по кожата, след което поръсете със смес от бакпулвер и сол. Тези две прости стъпки гарантират супер хрупкава кожа и невероятно крехко месо. Сервирайте хрупкави резени свински корем с лек сос. прочетете още

Това засищащо ястие съчетава всички популярни вкусове на текс-мексиканската кухня: сочно свинско месо, ефирен сладък царевичен хляб и пикантни халапеньо и сирене в хрупкава панировка от галета. Всичко е готово в един тиган и само за половин час. прочетете още

Тази рецепта включва емблематични сандвичи с нарязано свинско месо, салата от зеле и барбекю сос, сервирани върху пухкави солени палачинки. Пригответе салатата от зеле ден предварително: първо, ще има време да узрее и да стане по-ароматна, и второ, ще сте готови по-бързо. прочетете още

Всяка супа от кнедли е сигурен вариант за обяд, на който ще се наслади цялото семейство, а тази супа с вонтони е още по-вкусна: всяко парче тесто е пълно с ароматно свинско месо. За тези вонтони ще ви трябват малко варени (печени - прочетете още

Сандвичът се приготвя със свински корем, който се вари няколко часа в бира, подправки и смляно кафе, след което се поставя върху чабата, намазана с домашно приготвено ябълково сладко, допълнено от разтопен чедър, мариновани ябълки и щедра порция - прочетете още

Добавете свинско месо към паста с разтопен чедър и моцарела за по-засищащо и по-пълноценно ястие. Това е чудесен начин да използвате останалото месо от снощната вечеря. По желание, гарнирайте макароните със сирене с барбекю сос или пикантен сос. прочетете още

Нудлите соба (както и раменът), соевият сос, сусамът и джинджифилът са често срещани в японската кухня, но това ястие със свинско месо, приготвено на бавна готварска печка, черпи вдъхновение от различни кухни по света. Анасонът и канелата се използват във виетнамската, - прочетете още

• Зелен сос
• Червен сос
• Енчилада

Традиционните мексикански енчилади са тортила тръбички, пълни с месо, запечени в сос, покрити с разтопено сирене. Тази празнична версия се приготвя в купчини бутер тесто и вместо един месен сос, пълнежът съдържа два: червен и прочетете още

Тази пластова запеканка с хляб, наречена „страта“, е перфектната вечеря в средата на седмицата: лесно се приготвя с остатъци от храна и зеленчукови гарнитури. Подредете на пластове месо, кубчета хляб, сирене и зеленчуци, отгоре сложете яйчен крем и сложете във фурната. В тази версия: прочетете още

Тази обилна яхния в мексикански стил е идеалното затоплящо утешение в хладен ден с богатия си вкус и топъл аромат. Свинското месо се готви бавно с картофи, зелени люти чушки поблано и печена царевица в пикантните сокове, които ще... прочетете още

• Свинско месо
• Маринован червен лук

Тази проста и вкусна рецепта за карнитас в бавен котлон ще впечатли всеки любител на такос. След като месото е готово, запържете го в тиган до хрупкавост, точно преди сервиране. И не забравяйте маринованите... прочетете още

За Деня на мъртвите решихме да приготвим трудоемки тамале и да организираме „тамалада“, където цялото семейство се събира в кухнята, за да прави тамале. Това ни дава възможност всички да се съберем, за да отпразнуваме и почетем нашите предци, а в края на краищата, прочетете още

• Марината
• Кифлички

Ча сиу бао, китайски кифлички, пълнени с пикантно свинско месо, традиционно се приготвят на пара, но тази версия, изпечена във фурна, е също толкова популярна. Пухкавите, ефирни кифлички са пълни с резени печено свинско филе. Обикновено се сервират с чай като дим сум. прочетете още

В тази виетнамска купа, юфката с пържено свинско месо и зеленчуци се сервират не в купа, а в плътни листа от бостънска маруля, които наподобяват чаши и добре държат пълнежа. За по-бързо приготвяне използвайте закупени от магазина предварително нарязани зеленчуци. прочетете още

Поставете сочно, подправено с джърк, печено на скара свинско месо върху тортила чипс, отгоре сложете ананас и настъргано сирене. Запечете начосите, за да се разтопи сиренето, и се насладете на текс-мексиканска класика с дръзък ямайски привкус! прочетете още

Бърза, пикантна марината от сок от лайм и пушени чушки чипотле придава на тези такос със свинско месо пикантен, опушен вкус, който е особено добре дошъл, ако печете месото на тиган, а не на открита скара. Отгоре покрийте свинското с резени... прочетете още

• Свинско месо
• Барбекю сос с прасковена горчица

Ако решите да печете котлети от свински котлет с кост на открит грил, пригответе им специален барбекю сос, като използвате сладко от праскови, зърнеста горчица и бърбън. Можете да приготвите соса предварително. Втрийте го в месото, докато се готви. прочетете още

Тази рецепта е вдъхновена от пържен ориз със свинско барбекю в кантонски стил, който има сладък, леко опушен вкус. Свинските лентички са мариновани в пикантен сос с нотка мед. Отделете част от този сос за сервиране. прочетете още

Тези печени картофени корички са пълни с вкусния вкус на канзаското барбекю. Хрупкавите печени корички, наслоени с разтопено сирене, са гарнирани с нарязано свинско месо, барбекю сос и зелен лук. Можете... прочетете още

Тази рецепта е идеална за бърза вечеря през седмицата. Натуралните котлети от свински котлет се запържват бързо в тиган и се заливат с лимоново-чеснов сос, приготвен с вкусните сокове на месото. А за гарнитура... прочетете още

За да придадат текстура на пълнежа на тези китайски кнедли, вместо смляно месо, те използват малки парченца свинско месо и разполовени скариди. Китайският лук им придава пикантен, чеснов вкус и аромат. Кнедли - прочетете още

Зарадвайте семейството и приятелите си с това невероятно предястие, идеално за всеки повод, от бирено парти до голямо тържество. Халапеньо са внимателно нарязани и пълнени с пълнеж от нарязано свинско месо и сирене. прочетете още

• Суха марината
• Барбекю сос
• Мариновани моркови

Вкусното барбекю свинско месо за този сандвич може да се приготви без да се пали скара на открито. Свинското плешка ще къкри няколко часа в барбекю сос в бавен котлон, което ще доведе до сочен, крехък и луксозен барбекю вкус. За - прочетете още

• Свинско месо и марината
• Мариновани краставички с моркови
• Сладко-лютив горчичен сос
• Сладък чили сос

Тези сандвичи в китайски стил със свинско месо, кисели краставички и моркови, сладко-лют горчичен сос и сладко-чили сос ще пленят всички с комбинацията си от вкусове. Пълнежът е свински плех, маринован няколко часа в... прочетете още

• Свински корем
• Зеле
• Дайкон кимчи
• Сос за потапяне (самдян)

Босам е корейска закуска, често сервирана като лека закуска по време на кимджанг, време, когато корейците се събират, за да приготвят кимчи за цялата година. Резен задушен, пикантен свински корем се увива в лист маруля или зеле заедно с кимчи и - прочетете още

Свинското филе се натрива със смес от подправки и смлян кориандър, бързо се запържва в тиган до хрупкавост и се довършва във фурната. Месото се получава невероятно крехко и сочно. За гарнитура, изпечете цели резени зеле във фурната. прочетете още

За да се приготви тази вкусна и здравословна вечеря, котлетите от свински бут с кост се запържват бързо в тиган, а след това се завършват със зеле и ябълки. Преди пържене натрийте котлетите с градински чай и мариновайте за - прочетете още

Сочен пържен котлет от свински котлет, покрит с пикантна коричка от сирене, се сервира с лека салата от рукола, пълни сушени смокини, копър и крутони в лимонов дресинг. За да се осигури крехкост, свинското месо се пържи няколко минути на - прочетете още

Вашите гости няма да огладнеят с това засищащо и впечатляващо предястие. Този дип, вдъхновен от Мексико, е направен със седем различни слоя, които се съчетават прекрасно. Консервиран препържен боб, нарязано свинско месо и домашно приготвено... прочетете още

• Свинско месо
• Салса от чушки Анчо
• Царевично тесто

Има много причини да се събере цялото семейство и една от тях е приготвянето на тамалес, което изисква допълнителен чифт ръце. Това ястие отдавна се свързва с празниците в Мексико, особено с Коледа, но традицията е... прочетете още

Тези вкусни, сочни сандвичи са приготвени с обезкостено свинско плешка, което се вари на тих огън в продължение на няколко часа с копър, розмарин, дафинов лист, чесън и екстра върджин зехтин в бавен котлон. Вкусът е невероятно богат и... прочетете още

• Свинско месо
• Глазура

Свинското филе с кост винаги изглежда празнично и е лесно за приготвяне за големи събирания, но това крехко, постно месо може лесно да изсъхне във фурната. Този проблем се решава с невероятно ароматна, пикантна саламура с портокал, анасон, джинджифил и... прочетете още

• Хляб със свинско месо
• Барбекю сос

Сладък и пикантен барбекю сос с нотка на дим и остър чедър помагат да превърнете остатъците от свинско месо във вкусен хляб, който може да се сервира като предястие на домашно парти, вместо сандвичи. Вместо свинско месо можете да използвате печено говеждо - прочетете още

Въпреки името си, това свинско месо се пече във фурна, така че можете да се насладите на летния му барбекю вкус по всяко време на годината и при всяко време. За да го приготвите, ще ви е необходим котел с плътно затварящ се капак. Свинският плех се потапя в домашно приготвен... прочетете още

Замразените и консервирани зеленчуци са чудесен начин да приготвите вкусна и здравословна вечеря, без да се налага да чакате да отидете до магазина. Тази рецепта бързо задушава замразено къдраво зеле с консервирана леща и мариновани чери чушки. прочетете още

Изцяло натуралните котлети от свински котлет с кост се овалят в смес от галета, натрошени бананови парченца и ямайска подправка джърк преди пържене. Резултатът е хрупкава коричка с пикантни и сладки нотки, а вътре... прочетете още

Азиатските марули са чудесно предястие за всеки повод, особено за пикник. Крехкото свинско филе се натрива с пикантен азиатски сос, пече се на скара (или се пържи в тиган), след което се нарязва на тънки филийки и се сервира върху - прочетете още

За тази рецепта използвайте свински ребра, отрязани от филето. Те са по-месести и по-сочни. Мариновайте ребрата в сос от джинджифил и понзу (за предпочитане за една нощ) и ги запечете на грил. Половин час преди да са готови, започнете да ги глазирате с хойсин и - прочетете още

Тази салата се приготвя с хрупкави панирани, изцяло натурални котлети от свински котлет, които след това се пържат и нарязват на кубчета и се разбъркват с рукола, портокали и червен лук в дресинг от портокалов сок и зехтин. Получава се много... прочетете още

Това лесно за приготвяне ястие е идеално както за празник, така и за бърза и безпроблемна вечеря през седмицата. Крехкото свинско филе се запича бързо и изглежда елегантно, когато се сервира. Сервира се с кускус, който се приготвя за минути,... прочетете още

Тази версия на пълнени свински котлети с пълнеж от галета е истинско спасение, когато нямате много време. Също толкова вкусна е, но с минимални усилия: не е нужно да пълните котлетите с пълнеж. Просто го разпределете върху месото с лъжица и запържете в... прочетете още

Това ястие е буквално изпълнено с прекрасния сладък и пикантен аромат на копър. Семената от копър се втриват в свински котлети с кости преди пържене. Коренът от копър се използва с праз, за ​​да се създаде сочна гарнитура към свинското месо, а зелените... прочетете още

Котлетите от свинско филе с кости се натриват с подправена смес от червен пипер, кориандър и кимион и се пържат до приятна хрупкавост, след което се задушават в тиган до готовност, заедно със зелените зеленчуци (кейл, спанак или зеле) и - прочетете още

За бързи и засищащи такос, свинското филе е най-добрият избор. Това крехко парче месо се готви също толкова бързо, колкото и зеленчуците. Свинското филе се натрива с подправка за фахита и се пече цяло във фурната върху една тава за печене. прочетете още

Когато готвачът и телевизионен водещ Алекс Гуарнашели започва да пише книгата си „Гответе с мен“, тя решава да я изгради около една проста идея: „Любимите ми домашно приготвени ястия, когато не съм на работа.“ Тя възнамерява да въведе нови— прочетете още

• Задушено свинско месо
• Маринован лук с чили
• Червена туршия

Гъстата и засищаща мексиканска яхния, посоле е идеално затоплящо ястие в хладен зимен ден, което ще повдигне настроението ви с пикантния си аромат. Посоле се приготвя със задушено свинско плешка, което можете да изпечете предварително. Половината от накъсаното месо... прочетете още

Сгответе това сочно свинско месо в богат, ароматен сос, специално за вечеря, вдъхновена от мексиканската кухня, и го сервирайте заедно със затоплени тортили, нарязано зеле, сирене и маринован червен лук, за да може всеки да си поръча - прочетете още

Крехкото свинско филе не е за всеки ден, а по-скоро за специални поводи и заслужава специална гарнитура. Запържете филето в тиган, натъркано с розмарин и чесън, и сервирайте със сладко-кисел балсамов сос и червен лук. прочетете още

Твърдите зърна от спелта се съчетават прекрасно с пържен канадски бекон, чушки, домати и зеленина в тази топла салата, вдъхновена от каджунската кухня. Тя е чудесна гарнитура към изцяло натурално свинско месо - прочетете още

Нямате скара? Няма проблем! Тези апетитни свински ребърца в сладка и пикантна лепкава глазура могат да се приготвят от началото до края във фурната. Използването на прасковено сладко вместо пресни плодове в солената глазура означава, че можете да ги готвите - прочетете още

Този сандвич със свинско филе (с котлет, покрит с хрупкава, златиста панировка, която е толкова широка, че виси доста отвъд кифличката) е основен продукт в Индиана. Там е толкова популярен, че дори е направен документален филм за него - прочетете още

Свинският плех се задушава в ароматен бирен сос със зеленчуци, мащерка и сушени кайсии, докато месото омекне и се разпадне. За тази рецепта ще ви е необходим котел с плътно затварящ се капак, подходящ за фурна. прочетете още

Ако искате да приготвите ценно свинско филе по специален начин, без да го развалите, доверете се на рецептата на Ина Гартен. Това апетитно свинско филе е идеално за празнично лакомство. Марината от сайдер, натурален кленов сироп и пресни билки... прочетете още

Обилна, ароматна и затопляща, чорбата от боб с черен боб и зеле е идеална за зимата. Това традиционно ястие от американския Юг традиционно се сервира на Нова година като символ на успех, просперитет и... прочетете още