Каперси

Пан баня е традиционен френски сандвич, обилно полят с дресинг, откъдето идва и името му, което може да се преведе като „мокър хляб“. Тази версия на сандвича е приготвена с италиански съставки: меката чабата е пълна с... прочетете още

За разлика от повечето други рецепти с жълт ориз, тази версия от Филипините (бивша испанска колония) е най-подобна на паелята. Обикновено я правя с жасминов ориз. Има различна текстура (леко лепкава и мека, но доста плътна - прочетете още

• Бял боб
• Тапенада
• Пресни домати

Брускетата е идеалното предястие за домашни партита. Апетитни, хрупкави филийки хляб, покрити с разнообразни сочни гарнитури, винаги привличат тълпи. Боби Флей предлага три варианта на брускета с прости, но вкусни гарнитури: прочетете още

• Кифлички
• Масло с копър и каперси
• Сладко къри масло
• Кленово-чипотле масло

Ще ви харесат тези люспести, маслени бисквити, които могат да се ядат както със сладки, така и със солени пълнежи. За да създадете красиви пластове, не месете тестото твърде много; сгънете го 5 пъти и го разточете. Изрежете кръговете, без да ги усуквате. прочетете още

Тънките телешки котлети се овалят в брашно и яйце, след което се пържат до вкусно златисто кафяво и се сервират с чудесно тръпчив сос от масло, каперси и бяло вино. Това е класическа италианска пиката, семпла по... прочетете още

Карфиол пиката е вегетарианско ястие, което е идеално за празниците, но е достатъчно лесно за приготвяне и за вечеря през седмицата. Това е чудесен начин да добавите още вкусни зеленчуци към диетата на вашето семейство. Печени пържоли от карфиол прочетете още

Тези вкусни и сочни кюфтета от броколи и карфиол могат да се сервират като предястие със сос за потапяне или като гарнитура към месно ястие. Перфектните пропорции на зеленчуци, яйца, галета и сирене правят „каймата“ достатъчно лепкава и... прочетете още

• Коулслоу в сос тартар
• Чипс от Олд Бей
• Раци
• Сандвичи

Този вкусен солен сандвич е подреден на пластове с пържен рак с мека черупка в хрупкава темпура панировка, салата Coleslaw в домашен сос тартар и картофени чипсове с вкус на Old Bay. За да приготвите чипса, купете обикновен чипс с - прочетете още

Сладък печен чесън, черни и зелени маслини и ароматен розмарин придават на този айоли гама от вкусове, подсилени от лъжица паста от аншоа. Пасирайте всички съставки на висока скорост, докато станат гладки и... прочетете още

Този пикантен доматен сос е чудесен като предястие със зеленчуци или хлебни пръчици, като дресинг за паста и е идеален за кебапчета, когато искате разнообразие от традиционния кетчуп. Приготвя се със сладки чери домати и... прочетете още

• Ракови кейкове
• Ремулад с 5 съставки

Изненадайте гостите си с това вкусно предястие. Раковите кюфтета могат да се приготвят от всякакво естествено рачешко месо – прясно, консервирано или замразено. Рий Дръмонд ги пече на скара във фурната. Бързо и удобно е, а кюфтета са... прочетете още

• Масло
• Тава за печене

Камбалата има фин, деликатен вкус, който се подсилва най-добре от лимоново масло. Поръсете филетата с разтопено масло, лимонова кора и каперси, поръсете със зелен лук и запечете. Тази крехка риба ще бъде... прочетете още

• Пълнеж
• Калмар
• Сос от печени жълти чушки
• Пържени каперси

Елегантно предястие от цели калмари на скара, пълнени с нарязани скариди, ароматни билки и чесън. Калмарите се сервират с бърз сос от печени чушки и са гарнирани с хрупкави пържени каперси. Нарязани на - прочетете още

Рибата и морските дарове са най-лесният начин да създадете впечатляващо ястие за специален повод и тази рецепта го доказва. Рибата се приготвя бързо и лесно, а резултатът е много впечатляващо представяне и невероятен вкус. Напълнете изкормения луциан със зеленчуци... прочетете още

Мидите се пълнят, докато са още сготвени, и се сервират с черупката за вкусно празнично предястие. Не забравяйте да отделите месото от черупката за лесно хранене. Пълнежът е лека, тръпчива салата от ситно нарязани зеленчуци. прочетете още

Телешките скалопини в сос Марсала с гъби са традиционно италианско ястие, което е лесно за приготвяне у дома. То е изпитано във времето и популярно в почти всеки италиански ресторант. Накратко, това са пържени телешки котлети. прочетете още

Ако никога преди не сте яли изцяло сурово месо, време е да опитате тартар! Естественият вкус на прясното филе миньон е несравним, а няколко допълнителни съставки като каперси, червен лук, пресен магданоз, лют сос и… прочетете още

Муфулетата е пресован италиански сандвич, пълен с различни месни деликатеси, сирене и зехтин, който става още по-вкусен, след като седнете и се насладите на вкусните сокове. Така че е перфектната закуска за пикник, докато сте там. прочетете още

• Свински плешка
• Пържен магданоз
• Пържен лук
• Пържени каперси

Тази първокласна рецепта кара дори онези, които твърдят, че не обичат свинско месо, да я нарекат вкусна. Просто опитайте това крехко, задушено в бира месо и малко топли зеленчуци и ще се съгласите. Това, което прави това печено наистина специално, е... прочетете още

• Бургери със сьомга
• Айоли с каперси и лимон
• Кейл салата

Ако искате да приготвите вкусни бургери без червено месо, сьомгата е чудесна алтернатива. Направете крехки, сочни кюфтета от сьомга и ги сервирайте върху препечени кифлички с домашен айоли и освежаваща салата. прочетете още

Тази проста рецепта за печена сьомга е наистина най-добрата. Ще получите перфектно печена, сочна, пикантна риба с вкусна хрупкава кожа. Тя е пълна с цяла гама от вкусове: каперсите добавят солена нотка, лимонът добавя точното количество тръпчивост, а естрагонът... прочетете още

Това лесно за приготвяне ястие е изпълнено с вкусните вкусове и аромати на италианската кухня. Пилешките котлети се овалват в брашно и се пържат до златисто кафяво. След това в тигана се добавят лимонов сок и бяло вино (сухо вино също може да свърши работа). прочетете още

• Кремообразен сос с каперси и лимон
• Милански свински

Миланските котлети са класическо италианско ястие, което се приготвя бързо и е идеално както за ежедневието, така и за специални поводи. Тънките свински котлети се овалят в галета със сушени билки и се пържат в тиган до омекване. прочетете още

Пълноценна вечеря, приготвена на една тава за печене, е толкова удобна! Няма да се налага да миете множество тенджери и тигани, а ако следвате реда на добавяне на съставките към тавата за печене, рибата, картофите и броколите ще бъдат готови. прочетете още

Кой може да устои на голяма купа италианска паста с червен сос? Още по-вкусна е като пълноценно ястие с крехко пилешко месо и солени маслини. Просто добавете всички съставки в бавната готварска печка и с минимални усилия, това... прочетете още

• Салата от кейл с лимон
• Пилешки бутчета
• Салса Верде

Фритюрникът с горещ въздух на практика гарантира, че пилето ви ще има хрупкава кожа и сочна вътрешност. Леко подправени с лимонова кора, сол и черен пипер, тези пилешки бутчета се съчетават идеално с италианска салса верде и жизнен... прочетете още

Пуешките гърди с кожата се сотират в масло с ароматни билки и чесън, докато леко покафенеят, за да се запечата соковете, след което се допичат във фурната, което води до сочна, хрупкава кожица. Крайният продукт е прочетете още

Време е да направим нещо ново с пуйка. Това не е просто цяла печена птица с плънка и сос на Деня на благодарността! Мислете за пуйката като чудесен заместител на пилешкото месо. След като изпържите котлетите, направете малко сос пиката и го залейте... прочетете още

• Ракови кейкове
• Ремулад
• Пържени зелени домати
• За сервиране

Тези сочни мини сандвичи съчетават две популярни летни лакомства: рачешки кюфтета и хрупкави пържени зелени домати. Докато рачешките кюфтета се пекат във фурната, бързо запържвате зелените домати в тиган (да, прочетете още

Най-хубавото на тази салата е може би тръпчивият дресинг, приготвен от беконова мазнина, изтопена по време на пържене. Той се съчетава идеално с всякакви обилни зелени салати, особено със спанак. Сервирайте салатата като лека гарнитура или предястие, или можете да добавите... прочетете още

• Сандвичи
• Топинги за гевреци

Топлите сандвичи с крема сирене и лепкава моцарела получават вкус на геврек от гарнитурата от маково семе, сусам, сушен лук и чесън. Освен превъзходния вкус, гарнитурата добавя приятна хрупкавост към сандвичите, допълвайки мекото сирене и сочната текстура. прочетете още

Натуралните свински котлети с кости се оваляват в брашно и се пържат в тиган, докато омекнат отвътре и станат хрупкави отвън. Соковете, останали в тигана, и бялото вино се използват за приготвяне на лек лимоново-каперсов сос, който... прочетете още

Каперсите и туршиите, заедно със саламурата, придават на този дресинг с кисело мляко солен, тръпчив вкус, който се съчетава добре с пресни зеленчуци. Използвайте го в салати или сервирайте като предястие, гарнирано с нарязани... прочетете още

Печете карфиол и го сервирайте като предястие с освежаващ сос от пресни билки и каперси. И двете са доста лесни и бързи за приготвяне. Сосът може да се приготви няколко часа предварително и да се остави да се маринова в хладилник. Предложете като предястие - прочетете още

Запържете каперсите в зехтин до хрупкавост, създавайки вкусна гарнитура за печен карфиол, която добавя приятна хрупкавост и пикантен вкус. Това е чудесна, лека зеленчукова гарнитура за всяко ястие. прочетете още

Печете розичките карфиол във фурната и за да им придадете цяла гама от вкусове, ги овкусете с горещ, ароматен зехтин, каперси и черен пипер Фресно. Сервирайте като гарнитура към всяко ястие с месо, птици или риба. прочетете още

• Тапенада
• Кюфтета

Звездата на тази рецепта е тапенада, френски маслинов гарнитур, който се добавя към пълнежа на кюфтетата и се сервира като дип. Кюфтетата се задушават в лек доматен сос и се получават невероятно крехки, твърди и с леко пикантен вкус. прочетете още

Популярната италианска паста, пенне ала водка, среща Блъди Мери в това ароматно ястие с домати и водка, целина, хрян и сос Уорчестър. Когато палите алкохола в тигана, дръжте капака под ръка, за да го угасите бързо. прочетете още

Звездата на тази зеленчукова яхния не е патладжанът, който традиционно се използва в сицилианската капоната, а чушката. Печете я, докато почернее, след което отстранете загорелата кожа, разбъркайте крехките чушки със стафиди, каперси и рукола и сервирайте като предястие или... прочетете още

Ако консервираната риба тон е основната ви съставка днес, направете я елегантна вечеря, която е чудесна дори за сервиране на гости. Тя е чудесна алтернатива на салата от риба тон (сбогом на майонезата!), пастата е лека и вкусна, а... прочетете още

Моли Йе представи предястие с фин еврейски привкус, подобно на много други ястия в новия си ресторант, Bernie's, в Минесота. Този дип е опушен, кремообразен, ярък и леко тревист. Приготвя се с вкусна пушена бяла риба. прочетете още

Тарталетките от фило тесто са чудесен продукт, който можете да съхранявате във фризера за вкусна закуска по всяко време. Една от най-вкусните комбинации за пълнеж на тарталетките е крема сирене, пушена сьомга и... прочетете още

Бебешката маруля и цикорията дори не е необходимо да се нарязват за тази салата. Просто разделете главите на листа и ги разбъркайте с останалите зеленчуци в лек дресинг от заквасена сметана и хрян. Пържените каперси са акцентът на тази салата. Кисели и хрупкави, те са перфектни... прочетете още

Пържена шунка в хрупкава панировка се сервира със сос от зелени яйца с каперси, кисели краставички и пресни билки. Тази рецепта превръща стандартната шунка и яйца в диво предястие, което изглежда необичайно, но вкусовата комбинация е... прочетете още

Пастата Орекиете се овкусява със сладко-лютив зехтин с чесън и гарнира се с препечени галета. В комбинация с настърган пармезан, чесновият дресинг придава на пастата сложен вкус и я прави чудесна гарнитура за всяка празнична трапеза. прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Мексиканските тамале са малки парченца царевично тесто с пълнеж, увити в царевични люспи и приготвени на пара. Малките тамале са идеални за партита, докато по-големите са чудесен начин да изненадате гостите за - прочетете още

Чери доматите се сотират бавно в зехтин, докато почти напълно се спукат, след което се сервират върху препечени филийки хляб, намазани с пармезан. За по-кисел вкус можете да добавите нарязан магданоз към киселото мляко. прочетете още

• Салата
• Пикантен тартар
• Сардини

Сладки гроздови домати, ароматни пресни билки, крехък нахут, кремообразно фета сирене и солени маслини се допълват перфектно в тази обилна салата с паста орзо. Насладете ѝ се като предястие или като гарнитура към средиземноморски сардини. прочетете още

Копърът, чесънът и лимонът придават на този хумус скандинавски привкус. Приготвя се със сушен нахут, а не от консерва, което придава на дипа кремообразна текстура, а лъжица кисело мляко го прави още по-гладък. Сервирайте хумуса с пушено... прочетете още

Вегетарианското карпачо на Ина Гартен е салата от тънко нарязани домати, гарнирана с фльор дьо сел, каперси, босилек, пармезан и черен пипер. Отгоре е полято с копринен домашен дресинг. За да го оцените напълно... прочетете още

Печеният карфиол е обичан заради приятния си ядков вкус и гъвкавостта си. Съчетава се чудесно с много комбинации от билки и подправки, но въпреки това остава нискокалорична гарнитура. Червените домати и пресните билки добавят цветен акцент. прочетете още

Накрая можете да се насладите на сос пиката от риба без брашно! Този лек сос, с тръпчивите си и солени нотки от каперси и резенчета лимон, ще освежи всяка мека бяла риба. Подходящи за тази рецепта са камбала, тилапия и син мерланг. прочетете още

• Печено яйце в кошничка-бейгъл
• Холандски сос
• За сервиране

За да направите закуската специална за цялото семейство, направете „Яйце в кошница“ в геврек. Чукнете яйце в центъра на мек геврек и го сложете във фурната. Докато яйцето се втвърдява, геврекът ще покафенее отдолу, което ще го направи вкусен. Сервирайте. прочетете още

Това невероятно просто ястие влива в печените пилешки бутчета ярките вкусове на класическа гръцка салата. Просто разбъркайте съставките, включително маслини, каперси и гроздови домати, с пилешкото месо и печете, докато омекне. прочетете още

Ако обичате сандвичи, направете ги не само вкусни, но и изключително здравословни! Препечете две филийки пълнозърнест хляб и сложете обилна салата от нахут с тиквени семки и пресен кейл между тях. За - прочетете още

Сочни пилешки бутчета се варят на тих огън с царевица и цветни картофи, за да се получи гъста, апетитна супа, подобна на ахиако, колумбийско ястие, популярно в ресторантите на Богота. Завършекът е заквасена сметана и каперси. Те веднага... прочетете още

Този лек и пухкав пилаф със стафиди, лимонова кора и ядки е лесен за консумация, без да жертвате фигурата си, защото е приготвен с карфиол! Карфиолът се пасира, докато се нареже на ситно, и след това се добавя към пилафа вместо ориз. прочетете още

Крехкият карфиол, сладките и кисели домати, солените маслини и лютите чушки се допълват перфектно в тази богата пица. Аншоата е по избор, но не пропускайте тази стъпка. Тя подсилва вкуса на всички съставки, а пицата... прочетете още

Тези карфиолни пържоли са чудесни като гарнитура, но са и достатъчно месни и засищащи, за да бъдат основното ястие в чинията ви. Тази рецепта изисква два пържоли като предястие. Сервирайте пържолите с лъжица пикантни... прочетете още

• Пиле
• Картоф

Пилешкото се маринова в смес от портокалови и лимонови сокове с кора, след което се пече във фурна, което води до много сочно и ароматно пиле. Използвайте останалата марината, за да приготвите бърз сос за пилешкото. Сервирайте с пържени картофи и... прочетете още

Хрупкава палачинка с картофи рьощи, гарнирана с роза от тънко нарязана пушена сьомга, е чудесно лакомство за специален повод. Сервирайте с червен лук, крем фреш и резенчета лимон за гарниране. прочетете още

Когато вкусовете на класически еврейски месен деликатес и италианска паста карбонара се срещнат в една купа, със сигурност ще искате още! Акцентът на това ястие е гарнитурата за гевреци (смес от маково семе, сусамово семе, сушен лук и чесън). С нея - прочетете още

„Зелената богиня“ е освежаващ дресинг от заквасена сметана и майонеза с цял букет ароматни пресни билки, чийто вкус е подсилен от филета от аншоа. Опитайте го на следващата си картофена салата и ще ви се стори като нещо съвсем ново. прочетете още

Изпечете филе от сьомга и картофи с лук и чушки в една и съща тава за печене и няма да се налага да чакате гарнитурата да се сготви: от фурната ще излезе пълноценна вечеря. Пригответе кремообразен, тръпчив сос от кисело мляко специално за рибата с - прочетете още

Зеленият лук и каперсите придават на тези пълнени яйца ярък, тревист цвят и прекрасен тръпчиво-пикантен вкус. За да напълните спретнато белтъците с плънката, използвайте сладкарски пош или найлонов плик с отрязан ъгъл. Красиво, но... прочетете още

Морските миди се пекат на скара във фурна и се сервират със задушено зеле. Крехките морски дарове се нуждаят само от няколко минути, за да се сготвят напълно, така че внимавайте внимателно, за да не препекат. Това, което прави това ястие наистина вкусно, е лекото... прочетете още

Този шницел получава специалния си вкус от домашно приготвените галета, приготвени от смес от гевреци, хала и бриош. Оваляйте телешките котлети в тях, запържете до хрупкавост и сервирайте, поляти с кафяво масло с лимон и лайм и каперси. прочетете още

Леко пушената сьомга е изключително лесна за приготвяне и се готви само за 20 минути на пелетна скара. Преди печене намажете рибата с ароматен сос, приготвен с каперси, копър, чесън, лимон и една тайна съставка: прочетете още

Сухата марината е чудесен начин за бързо (и чисто) мариноване на пилешко месо. Резултатът е също толкова вкусен и ароматен, колкото и течната марината. Суха саламура – ​​само сол и черен пипер – също би свършила работа, но малко ароматен каджунски... прочетете още

Панцанела, класическа италианска хлебна салата, е чудесен начин да се насладите на узрели летни домати в цялата им прелест. Тази версия е обогатена с хрупкави краставици, билки, нахут и ярък дресинг. Също така се съчетава перфектно с: прочетете още

• Риба
• Дресинг винегрет
• Салата

За мнозина готвенето на риба и морски дарове звучи плашещо, но тази рецепта доказва, че не е! Най-важното е да използвате само висококачествени продукти. За тази или която и да е друга рецепта, жълтоперият тон трябва да е много пресен. прочетете още

• Салса
• Лучиан

Снапер със салса Веракрусана е традиционно ястие от мексиканския щат Веракрус, отразяващо различни кулинарни влияния. Тъй като щатът и пристанищният град Веракрус са били разположени на кръстопътя на търговски пътища между Америка и Европа, неговата кухня... прочетете още

Пикшата е мека, твърда бяла риба, подобна на треска. В тази рецепта е изпечена до съвършенство върху сос от сладки чери домати, солени каперси и маслини. Сервирайте с препечен чеснов хляб за леко ястие. прочетете още

Картофената салата никога не е била толкова лека, свежа и здравословна! Приготвя се с млади картофи, прясна рукола, задушен зелен фасул, крехка печена сьомга и е овкусена с гръцко кисело мляко и копър. Ако използвате пресни... прочетете още

Задушеният карфиол е идеалният неутрален фон за топъл лимоново-чеснов сос с каперси, който придава на зеленчуците букет от живи вкусове. Оставете карфиола да поеме малко соса и... прочетете още

Ако зелените ви зеленчуци в хладилника започват да вехнат, време е да им дадете още един шанс! Няма да можете да направите красива салата, но можете да направите наситено, солено сладко за предястия. Това е идеалният начин да запазите както плътните зелени зеленчуци (кейл, швейцарско манголд), така и деликатните - прочетете още

• Ракови кейкове
• сос тартар

Тези рачешки кейкове са направени с истинско рачешко месо на бучки и няколко допълнителни съставки, включително галета и малко майонеза за свързване, както и ароматни подправки. Защото рачешкото месо тук е... прочетете още

Тази лятна италианска салата се приготвя за минути. Докато препичате кубчетата хляб във фурната, нарежете доматите, червения лук и босилека. Добавете охладените крутони и каперси и подправете салатата със зехтин и червен винен оцет. Когато - прочетете още

В тази италианска рецепта за пиката, пилешките гърди, които често могат да бъдат сухи или безвкусни, се получават невероятно сочни и крехки. Тайната е да овкусите щедро пилешките котлети със сол и черен пипер и да ги оставите да се мариноват за 1-2 минути. прочетете още

Ястията, сервирани в индивидуални опаковки, винаги изглеждат оригинално и впечатляващо. Гостите обикновено се наслаждават на този интригуващ момент, както и на възможността да отворят собствената си опаковка, за да вдишат всички магически аромати. А за вас това е чудесно... прочетете още

Испанските тапас барове обикновено сервират пинчос, малки закуски, закрепени с клечки за зъби (пинчо означава „шишче“ на испански). Пинчосите се различават от по-известните тапас не само по забитото шишче, но и по елегантното си представяне. Опитайте ги: прочетете още

• Пръчици сирене и основа за дип
• Хранителни добавки

За предястия на домашно парти, направете три прости дипа с популярни вкусове за пица. За всичките три направете една и съща основа от доматен и пеперони сос, след което добавете различни гарнитури към всяка версия. Първият дип ще бъде дип от артишок. прочетете още

Ахиако е традиционна колумбийска супа, която може да се намери във всеки ресторант в Богота. Една от основните ѝ съставки са картофите. Обикновено към супата се добавят няколко вида картофи, често три, но в тази рецепта се използват жълти картофи. прочетете още

Тези миниатюрни сандвичи напомнят на венециански чикети, леки предястия, обикновено сервирани с чаша вино или бира. Както всички традиционни сандвичи с чай, тези сандвичи се приготвят с бял хляб без коричка и са гарнирани с пълнеж от рибена салата. прочетете още

Това просто, но елегантно провансалско ястие се приготвя изцяло в един чугунен тиган: пържени обезкостени свински котлети, картофи и лек сос от чери домати с маслини, каперси и мащерка в бяло вино. прочетете още

• Песто от рукола
• Пица
• Основа за пица

Домашно приготвено песто от рукола и лешници, прясна моцарела и бейби тиквички са трите основни съставки, които правят тази пица невероятно вкусна и различна от всяка друга пица, която някога сте опитвали. Приготвя се с домашно приготвено тесто, но за да... прочетете още

Филе от арктически сивен, пържено на тиган, се сервира с кисело лимоново масло и каперси, крутони и бланширан зелен фасул като гарнитура. Приготвя се лесно, безпроблемно и е идеално за лека вечеря. прочетете още

Арктическият сивен, подобно на сьомгата, е отличен за приготвяне на бургери - сочни и леко тръпчиви благодарение на добавянето на каперси, лимонова кора и зърнеста горчица. Сервирайте ги върху тънък бейгъл с рукола, кисели краставички и... прочетете още

Тази запеканка се различава от традиционния американски плънка за пуйка с хляб както по съставките, така и по външния си вид, но като гарнитура към печено птиче месо е не по-малко великолепна. Гарнитурата се приготвя в стила на мезоамериканското ястие - царевични тамалес. прочетете още

Това класическо празнично ястие се приготвя от началото до края в бавен котлон. Солени каперси и маслини, заедно със сладки сушени кайсии и щипка кафява захар, създават перфектната смес от вкусове, всичко това в намалено бяло вино. Рецептата изисква: прочетете още

„Пърженият морски език е едно от любимите ми ястия“, признава Джефри Закариан. „Напомня ми най-вече за Ню Йорк с неговите легендарни ресторанти, които сервират това ястие, особено по празници. Харесва ми как се представя рибата и...“ прочетете още

Тази изненадващо проста запеканка се приготвя в тиган, подходящ за фурна. Първо изпържвате яйцата, след това слагате отгоре сварени спагети, поръсвате с настъргана моцарела и пармезан и печете на скара. прочетете още

Сицилианската капоната е бърза зеленчукова яхния, приготвена с патладжан, задушена с домати, лук, целина и каперси. Тази рецепта използва мед и винен оцет, за да създаде прекрасен сладко-кисел вкус, който е идеален за... прочетете още

• Кисело зеле
• Зареждане с гориво
• Топли сандвичи

Традиционният топъл сандвич Рубен е вкусна комбинация от ръжен хляб, говеждо месо, кисело зеле, разтопено швейцарско сирене и майонезен сос (руски дресинг). Тази вегетарианска версия се приготвя без месо, но можете... прочетете още

Тези вкусни хрупкави крокети са направени предимно от основни продукти от килера: консервирана сьомга, сосове, подправки, мариновани зеленчуци и брашно. Вкусни и бюджетни! Оставете крокетите да се стегнат във фризера преди пържене, за да... прочетете още

Пастата „ангелска коса“ се приготвя в прекрасен италиански сос, наречен „Путанеска“. За това ястие ще ви трябват предимно само дълготрайни съставки: консервирани домати, аншоа, каперси, маслини, подправки, пармезан и чесън. Така че... прочетете още

Тази супер лесна италианска паста е идеалното решение за вечеря през седмицата, когато искате да поглезите любимите си хора с вкусна храна след дълъг работен ден без никакви затруднения. Пастата и сосът се готвят заедно в една тенджера. Просто разбъркайте всичко. прочетете още

Пригответе вкусна и бърза вечеря в италиански стил в тава. Големи скариди се пекат в тава с всички съставки на традиционната паста путанеска: червен лук, чери домати, черни маслини, каперси и всичко това в дресинг. прочетете още

• Пица
• Салата от фенел и маслини
• Хрупкава основа за пица

Направете си луксозна пица у дома в чугунен тиган. Ще бъде вкусна, сочна и със супер хрупкава коричка, точно като в луксозна пицария. Ако вече имате тестото, приготвянето ще ви отнеме не повече от половин час. Разбира се, нямате... прочетете още

За тази рецепта Ели Кригер използва филе от лаврак, но можете да изпържите всяка бяла риба с твърдо месо. Със своя мек, почти неутрален вкус, бялата риба е отлична основа за ярък зеленчуков сос, приготвен с домати, маслини и... прочетете още