Рецепти Предястия Асорти Със сосове Зеленчуци Сосове Сокове

Три соса за потапяне на основата на пица

Как се приготвят - Три дипа на основата на пица

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8

За предястия на домашно парти, пригответе три прости дипа с популярни вкусове за пица. И трите започват с една и съща основа от домати и пеперони, след което добавят различни гарнитури към всяка версия. Първият дип съдържа артишок, каперси и пармезан. Вторият съдържа маслини, гъби и риган, а третият е пълен с парченца сушени домати, пеперони и ароматен босилек. Толкова голямо разнообразие за предястие без затруднения! Сервирайте диповете с пържени пръчици сирене за потапяне.

Хранителна стойност на порция:
Размер на порцията: 1 от 14 порции
Калории 277, общо мазнини 21 Г., наситени мазнини 9 Г., протеини 17 Г., въглехидрати 7 Г., влакно 2 Г., холестерол 57 мг, натрий 812 мг, захар 3 Г.

Съставки:

Пръчици сирене и основа за дип

1 пакет (680 г) замразени панирани пръчици моцарела
1 с.л. екстра върджин зехтин
1 чаша нарязано пеперони (около 220 г)
2 малки скилидки чесън, ситно нарязани
1 консерва (800 г) доматено пюре
0,5 ч.л. сушен риган
1/4 ч.л. люспи червен пипер

Хранителни добавки

1/4 чаша мариновани нарязани артишоци, ситно нарязани
2 супени лъжици нарязани каперси + 2 чаени лъжички саламура
2 с.л. настърган пармезан
0,5 чаши черни маслини без костилки, ситно нарязани
1/4 чаша мариновани гъби, ситно нарязани
Сушен риган, за поръсване
Люспи от червен пипер за поръсване
1/4 чаша сушени на слънце домати в зехтин, ситно нарязани
1/4 чаша пресни листа от босилек, ситно нарязани
2 супени лъжици прясна рикота

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

Артишок, мариновани гъби, сушени на слънце домати, маслини, каперси, доматен сос, сирене моцарела, Пармезан, сирене рикота, люспи от червен пипер, риган, босилек, наденица пеперони, салам

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Пръчици сирене и основа за дип:

Пригответе пръчиците сирене според указанията на опаковката.

Междувременно пригответе основата за дипа.:

Загрейте зехтина в голям тиган на среден огън. Добавете пеперонито и гответе, като бъркате, докато стане хрупкаво по краищата, 1-2 минути. Прехвърлете половината от пеперонито в чиния с решетъчна лъжица и оставете настрана. Добавете чесъна и гответе, докато зацвърчи, около 30 секунди.

Стъпка 2

Добавете доматеното пюре, ригана, люспите червен пипер, 1/2 чаена лъжичка сол и 1/2 чаша вода. Оставете да заври на среден огън и оставете да къкри, докато сосът се сгъсти, около 10 минути.

Стъпка 3

Хранителни добавки:

Разпределете соса за потапяне в три купички (около 1 чаша на порция). В първата купа сложете артишоците, каперсите, саламурата и 1 супена лъжица пармезан и поръсете с останалата 1 супена лъжица пармезан.

Стъпка 4

Сложете маслините и гъбите във втора купа и поръсете с риган и люспи червен пипер. Сложете сушените домати, останалите пеперони и по-голямата част от босилека в трета купа. Отгоре сложете рикотата и останалия босилек.