Хумус с вкус на пица
Гласове: 4
Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хумус с вкус на пица - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 3 чаши консервиран нахут (отцедете и изплакнете), запазете 1/2 чаша саламура
- 1/4 с.л. паста от сусамов тахан
- 1 с.л. зехтин
- 1/4 чаша доматено пюре
- 2 ч.л. сушен риган
- 1 чаена лъжичка сушен босилек
- 2-3 скилидки чесън
- 1/4 чаша пресен лимонов сок
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: нахут, сусам, доматено пюре, лимонов сок, чесън, риган, босилек
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте зехтина в малък тиган на средно силен огън. Добавете доматеното пюре, ригана и босилека и гответе, докато леко се запекат, около 2 минути. Прехвърлете доматената смес в кухненски робот.
Добавете чесъна, нахута, саламурата от нахут, сусамовата паста, лимоновия сок и една чаена лъжичка сол. Пасирайте до гладка и кремообразна смес.
Категории:
рецепта / Предястия / Зеленчукови предястия / Сосове / Сокове / / Арабска кухня / Еврейска кухня
Подобни рецепти
