Рецепти Сосове Сокове

Гръцки хумус

Кухня:гръцки,Източна,

Меню:Вечеря,

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Гръцки хумус - подробна рецепта.

Съставки:

1 консерва (425 г) нахут (отцедете течността)
1 лимон
1 стрък пресен риган (нарязани листа)
Шепа пресен магданоз
1 ситно нарязана скилидка чесън
Сол
2 пълни супени лъжици тахан-сусамова паста
Малко зехтин
1/4 чаша едро нарязани маслини (отцедени от саламурата)
220 г натрошено сирене фета
1 опаковка. пита чипс
Паприка за поръсване
1/2 краставица без семки, нарязана на пръчици (за сервиране със сос за потапяне)
1 средно голяма червена чушка, почистена от семки и нарязана на лентички (за сервиране със сос за потапяне)

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

нахут, сусам, маслина, сирене фета, пита чипс, лимонов сок, краставици, сладък пипер, червен пипер, чесън, риган, магданоз

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

В кухненски робот смесете нахута, сока от 1 лимон, ригана и магданоза. С плоската страна на нож намачкайте чесъна на паста с щипка сол и добавете към роботa заедно със сусамовата паста.

Стъпка 2

Разбийте хумуса, като добавите зехтин, докато стане гладък, след което го прехвърлете в купа и отгоре сложете маслини, като оставите няколко за гарниране. Поръсете с червен пипер и сирене фета. Сервирайте с пита чипс и зеленчукови пръчици.

Гласове: 40