Ако обичате осолена червена риба, със сигурност ще ви хареса скандинавското предястие гравлакс. Тази рецепта включва прясна риба, маринована в суха марината със сол, копър, фенел, кориандър, бял...
Рецепти от шведска кухня
Ако търсите бързо и засищащо месно предястие за голяма компания, опитайте да изпържите шведски кюфтета! Те се приготвят само за 10 минути във фритюрник с горещ въздух, като отвън стават вкусно хрупкави и невероятно крехки...
Гравлакс е популярно студено предястие в северноевропейските страни, състоящо се от тънки резени осолена и подправена червена риба. За приготвянето му ще ви трябват две еднакви...
Сега можете да се насладите на „Прочутите шведски кюфтета в кремообразен сос, точно като от ИКЕА“ у дома — само не забравяйте сладкото от боровинки! Кюфтета са направени от смес от свинско месо и...
Тези апетитни кюфтета в пикантен сос са перфектна идея за уютна неделна вечеря у дома. Въпреки че са приготвени с постно смляно пуешко месо, накъсаното...
Направете вкусни шведски кюфтета, като използвате пържени гъби вместо месо. За да сте сигурни, че каймата е лепкава и гъста, а кюфтетата се държат заедно, смесете гъбите с яйце и сварена киноа.
Бисквитка с куха сърцевина, пълна с пълнеж за ябълков пай - популярна американска бисквитка. Целият вкус на пикантен ябълков пай се побира в тази малка, хрупкава бисквитка.
Тези маслени бисквитки, направени със смес от брашно, фъстъци и овесени ядки, са вкусни, хрупкави и ронливи. Оформете тестото на малки топчета и ги щампуйте с дълбока...
Акцентът на тези бисквитки е солената сламка. Вкусът ѝ се съчетава прекрасно с пълнежа от солен карамел, който се добавя с пръст към вдлъбнатината, оставена в бисквитката преди печене. За да направите пълнежа...
Шведските кюфтета се приготвят от смляно месо, смесено с яйца, подправки и галета. Те се пържат и се сервират с кремообразен сос и сладко от червени боровинки. Можете да ги направите...
Хаселбек, или просто „картофи-акордеон“, е оригинален и доста интересен начин за печене и сервиране на картофи с различни пълнежи. Изобретен е от готвач в шведски ресторант...
Картофите Хаселбек са изобретени през 1953 г. от готвачите на шведския ресторант Hasselbäcken. Специалитетът на ястието: преди печене картофът се нарязва на филийки, оставяйки долната част...
Подробна рецепта със снимки.
Вкусна рецепта за шведско предястие с кюфтета и млечен сос...
Тази вариация на известната шведска рецепта за кюфтета използва смляно пуешко и свинско месо, смесени с шери и мед. Сервира се на шишчета със сос от червени боровинки,...
Подробна рецепта със снимки.























