Шоколадови бисквитки с отпечатък от пръст

Гласове: 1

Снимка на ястието: Стив Гирелт

Време: 1 час и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: Приблизително 36 бр.

Шоколадови бисквитки с отпечатък от палец - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1,5 чаши първокласно пшенично брашно
3/4 чаша кристална захар, за тестото
1/2 чаша кристална захар, за поръсване
1/2 чаша пудра захар
1/2 чаша какао на прах
1 чаена лъжичка бакпулвер
1/2 ч.л. сол
6 с.л. разтопено масло
2 големи яйца, леко разбити
Мини маршмелоу, конфети, M&M's, сушени плодове, за пълнеж

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, какао, яйца, маршмелоу, сушени плодове, конфети, драже

Приготвяне на ястието според рецептата:

Пресейте брашното в купа и го смесете с 3/4 чаша кристална захар, какао на прах, бакпулвер и сол. Добавете разтопеното масло и яйцата, като разбърквате, докато тестото стане гладко. Покрийте купата с пластмасово фолио и я охладете, докато тестото стегне, около 30 минути.
Загрейте фурната на 160°C. Постелете две тави за печене с хартия за печене. Сложете пудра захар и 1/2 чаша кристална захар в две отделни купички. Оформете малки топчета от тестото, оваляйте ги първо в кристална захар, след това в пудра захар. Поставете топчетата върху подготвените тави за печене, като ги разстоите на 2,5 см една от друга. Притиснете леко всяка топка с длан, след което направете вдлъбнатини с палец. Напълнете вдлъбнатините с различни плънки.