Удобна индивидуална пица може да се изпече върху половин английски мъфин. Съни Андерсън предлага да се приготвят съставките – отделни основи за мини пици и гарнитури – и да се съхраняват във фризера, за да можете да вземете необходимото количество по всяко време и да готвите бързо.

Съставки:

• 0,5 чаша домашен или закупен от магазина сос за пица
• 2 английски мъфина, разрязани наполовина отстрани
• 0,5 с.л. настъргана моцарела
• 10 резена пеперони, нарязани на четвъртинки
• 110 г замразена смес от чушки и лук
• 2 пържени лентички бекон, начупени на парчета
• 2 резена шунка, нарязани на правоъгълници 1x2,5 см.
• 2 кръгчета ананас, нарязани на парчета
• 0,5 ч.л. сушен риган

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Разпределете соса за пица между половинките английски мъфини. Отгоре намажете всяка с равномерен слой моцарела.
Стъпка 2
• Постелете тава за печене с хартия за печене и подредете половинките мъфини една до друга в редица в единия край. Подредете пеперонито, чушките и лука, бекона, шунката и ананаса на отделни редове в един слой до мъфините. Поръсете с риган. Замразете, без капак, докато мъфините стегнат, за 1 до 2 часа.
Стъпка 3
• Увийте всяка половинка английски мъфин плътно в найлоново фолио и я поставете в торбички за фризер. Прехвърлете гарнитурите в отделни торбички за фризер. Замразете мъфините и гарнитурите, докато са готови за употреба.
Стъпка 4
• Когато сте готови да печете пицата, загрейте фурната или тостера до 200°C (400°F). Извадете от фризера толкова половинки английски мъфини, колкото е необходимо. Покрийте всяка кора с любимите си гарнитури. Печете, докато сиренето се разтопи и мъфините се загреят добре, 15-18 минути. Извадете и оставете да престои 2 минути преди сервиране.

Автор на рецептата - Съни Андерсън (Съни Андерсън) - телевизионен водещ