Мини Стромболи

Гласове: 1

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 15

Хранителна стойност на порция:

Калории 151, общо мазнини 7 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 7 Г., въглехидрати 15 Г., влакно 1 Г., холестерол 16 мг, натрий 512 мг, захар 1 Г.

Стромболи в пълен размер е пица, изпечена като руло, но тези миниатюрни версии са перфектни като предястия. Сочни и със сирене, те ще бъдат хит на парти. Напълнете купеното от магазина тесто с гарнитури за пица - вкусни меса, сос, чушки пеперончини, маслини и сирене - след това ги навийте и изпечете.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 чаша готови сос маринара
1 туба (400 г) тесто за пица от магазина
Висококачествено брашно за работа с тесто
60 г тънки резени пеперони, разрязани наполовина
60 г тънки резени салам, нарязани на парчета с дължина 2,5 см.
1/3 чаша тънко нарязани чушки пеперончини
1/3 чаша тънко нарязани черни маслини
1 с.л. настъргана моцарела
1/4 с.л. настърган пармезан

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: тесто с мая, наденица пеперони, салам, пеперончино пипер, сирене моцарела, Пармезан, маслини, сос маринара

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 200°C. Постелете тава за печене с хартия за печене. Отделете 2/3 чаша сос маринара за сервиране.
Леко набрашнете работна повърхност. Разточете тестото за пица на правоъгълник с размери 30 x 38 см. Нарежете правоъгълника на петнадесет правоъгълника с размери 7,5 x 10 см. Намажете всеки малък правоъгълник с по 1 чаена лъжичка останалата маринара смес, оставяйки 2,5 см отстрани по бордюра.

Поставете 3-4 резена пеперони върху соса, след това 3-4 резена салам, като внимателно ги наредите на пластове. Отгоре сложете около 1 чаена лъжичка маслини и пеперончини. Поръсете с 1 супена лъжица моцарела.
Разточете всеки правоъгълник: сгънете дългия ръб на всеки правоъгълник плътно върху плънката, сгънете страничните ръбове отдолу и навийте плътно. Защипете шевовете, за да ги запечатате. Поставете стромболите с шева надолу върху подготвената тава за печене. Поръсете с пармезан. Печете до златисто кафяво, 15-20 минути.
Междувременно загрейте останалите 2/3 чаша сос маринара в микровълновата. Сервирайте със стромболи за потапяне.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Бързо печене / Празнични ястия / Ястия за партита / Пекарна / Солени пайове и кифлички / Предястия / Закуски със сосове / Предястия със сирене / Food Network - рецепти / Италианска кухня

Подобни рецепти