Мини бисквитки с шоколадови парченца
Гласове: 4
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 12
Сложност: лесно
Порции: 12
Изпечете миниатюрна версия на американски бисквитки с шоколадови парченца, с повече шоколад, отколкото бисквитки - мечтата на всеки сладкояд! Охладете топчетата тесто преди печене, за да се стегнат, да не се разпръснат във фурната и да останат плътни и меки отвътре.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 110 г масло
- 2 чаши полусладки шоколадови парченца
- 2,5 чаши брашно
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, кафява захар, полусладък шоколад, яйца
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Разбийте 110 г масло с 3/4 чаша тъмнокафява захар и 3/4 чаша кристална захар до пухкавост; добавете 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия и 3 жълтъка. Смесете 2 1/2 чаши брашно с 3/4 чаена лъжичка сода бикарбонат и 1 чаена лъжичка сол, след което добавете към маслената смес.
- Добавете 2 чаши полусладки шоколадови парченца и охладете за 30 минути. Оформете тестото на топки с диаметър 2,5 см и охладете за 1 час.
- Печете 15-20 минути на 175°C.
Категории:
Подобни рецепти
