Мини пици с гевреци със спанак и артишок

Гласове: 1

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 12

Хранителна стойност на порция:

Калории 391, общо мазнини 22 Г., наситени мазнини 11 Г., протеини 17 Г., въглехидрати 32 Г., влакно 3 Г., холестерол 58 мг, натрий 596 мг, захар 6 Г.

Разрежете мек геврек наполовина, за да направите две мини кори за пица! Отгоре сложете пълнеж от спанак и артишок, поръсете със сирене и запечете във фурната, докато се разтопи. Не забравяйте да изстискате добре замразените зеленчуци, за да предотвратите разтопянето на пълнежа.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 пакет (280 г) замразен нарязан спанак, размразен и изцеден от водата
1 пакет (280 г) замразени сърца от артишок, размразени и изцедени от водата
1 пакет (220 г) крема сирене на стайна температура
0,5 чаша настърган пармезан + допълнително за поръсване
1/3 чаша майонеза
1/3 чаша заквасена сметана
2 скилидки чесън, настъргани
1 ч.л. настъргана лимонова кора
6 геврека (обикновени или със сусам), разполовени отстрани
1 чаша рикота от пълномаслено мляко
2 с.л. настъргана моцарела (около 220 гр.)
Люспи червен пипер, за поръсване

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: гевреци, крема сирене, спанак, Артишок, сирене рикота, сирене моцарела, Пармезан, заквасена сметана

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 260°C.
В кухненски робот смесете спанака, сърцата на артишока, крема сиренето, пармезана, майонезата, заквасената сметана, чесъна, лимоновата кора, 1/2 чаена лъжичка сол и няколко стръка черен пипер. Пасирайте до много гладка смес.

Поставете гевреците с разрязаната страна нагоре върху тава за печене с борд. Запечете във фурната за около 5 минути. Разпределете 1/4 чаша от спаначената смес върху всяка половинка геврек. Отгоре сложете 3 малки лъжици рикота, след което поръсете с моцарела. Печете, докато сиренето се разтопи и започне да бълбука, 10-12 минути.
Поръсете гевреците с пармезан и щипка люспи червен пипер.

Спанак:
Не забравяйте да изстискате излишната вода от спанака и артишоците, за да предотвратите разкисването на гевреците.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Прости и бързи рецепти / Бързи закуски / Кухненски робот / Закуска / Ястия за партита / Бързо хранене / Пици / Предястия / Предястия със сирене / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти