Ориз със спанак и бадеми
Гласове: 1
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Този сочен, ароматен пилаф с ориз басмати, пресен спанак, мариновани артишоци и хрупкави бадеми е изпълнен с вкус. Сервирайте го като гарнитура към пилешко или месо или му се насладете като самостоятелно вегетарианско ястие.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1,5 с.л. ориз басмати
- 4 чаши малък спанак
- 0,5 чаши мариновани сърца от артишок
- 0,5 чаша бадемови иглички
- 2 лимона
- 1/3 чаша зехтин
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: ориз басмати, спанак, Артишок, лимонова кора, бадем, копър
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Кипнете 3 чаши подсолена вода; добавете 1 1/2 чаши ориз басмати, покрийте и оставете да къкри, докато омекне, около 20 минути.
- Разрохкайте ориза с вилица и го оставете да се охлади. Разбъркайте с 4 чаши бейби спанак, по 1/2 чаша нарязани мариновани сърца от артишок и препечени бадемови иглички, 1 чаша нарязан пресен копър, 1 супена лъжица настъргана лимонова кора, сока от 2 лимона и 1/3 чаша зехтин. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Категории:
Подобни рецепти
