Зелена салата с кайсиев винегрет и бадеми

Гласове: 1

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6

Зелените салати ще се насладят на нови вкусове, когато бъдат овкусени с кайсиев винегрет. Шампанският оцет се смесва с кайсиево сладко, създавайки уникален сладко-кисел, освежаващ вкус, който ще издигне светлозелената ви гарнитура. Препечените бадеми добавят допълнителна хрупкавост и наситеност към салатата. Готова за минути, тя е идеалната гарнитура към печена пържола.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 супени лъжици шампански оцет
1 пълна супена лъжица кайсиево сладко
1/4 чаша екстра върджин зехтин
8 чаши микс от зелени салати (около 150 г)
1/4 чаша леко препечени нарязани бадеми

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: листна маруля, Кайсиево сладко, шампанско оцет, бадем

Приготвяне на ястието според рецептата:

В малка купа смесете оцета и сладкото, подправете със сол и черен пипер. Бавно разбъркайте зехтина, докато се емулгира.
Сложете билките в голяма купа, разбъркайте с дресинга и поръсете с бадеми.

Категории:

рецепта / Летни ястия / Прости и бързи рецепти / Бързи гарнитури / Основни ястия / Гарнитури / Салати / Листни салати / Боби Флей

Колекции от рецепти