Най-добрите летни плодови десерти

Уморени ли сте от сезонни пресни плодове и горски плодове? Опитайте да направите десерти с летни плодове, използвайки тези рецепти от готвачи.

Кростата с праскови и сливи

Айна намазва пълнеж от праскови, сливи и боровинки върху домашно приготвена кора. Към плодовете се добавят брашно, прясно изцеден портокалов сок и портокалова кора, свързвайки съставките заедно.

Рецепта: Кростата с праскови и сливи

Прасковен хрупкав

Класическият прасковен чипс е семпъл, свеж десерт за голяма компания.

Рецепта: Прасковен хрупкав

Пай с пияни череши и шоколад

Този парти десерт използва 1400 грама череши и има тайна съставка: лек ром.

Рецепта: Пай с пияни череши и шоколад

Коблер с боровинки и праскови

Коблерът на Съни е готов за печене само за 20 минути. Разбъркайте прасковите и боровинките с брашно, захар, индийско орехче, ванилия и масло, след което разпределете в тава за печене и отгоре залейте с приготвеното тесто. Печете, докато горната част стане златистокафява и бълбукаща по краищата.

Рецепта: Коблер с боровинки и праскови

Галет с извара и сливи

Тази апетитна галета е перфектен десерт през летния плодов сезон. Ванилията и кафявата захар се съчетават прекрасно със сливи и пълнеж за чийзкейк, а готовото ястие изглежда абсолютно прекрасно.

Рецепта: Галет с извара и сливи

Пържена торта с ягоди и шоколадов крем

Благодарение на купената от магазина торта и простите гарнитури, този десерт е лесен за приготвяне.

Рецепта: Пържена торта с ягоди и шоколадов крем

Торта Наполеон с печени праскови

Спестете време, като използвате замразено бутер тесто. Подредете печени праскови и крем на пластове между листовете бутер тесто.

Рецепта: Торта Наполеон с печени праскови

Прасковен Наполеон с кардамон и козе сирене

Направете впечатляващ десерт с пресни узрели праскови.

Рецепта: Прасковен Наполеон с кардамон и козе сирене

Индивидуални пайове с пълнеж от боровинки и праскови

Използвайте капаци от буркани Mason, за да направите сладки индивидуални пайове, пълнени със сладки праскови и боровинки.

Рецепта: Индивидуални пайове с пълнеж от боровинки и праскови

Тарт с кремообразен пълнеж и ягоди

Този освежаващ тарт – красив като картина – се отличава с класическа комбинация от кремообразен ванилов пълнеж и сладки ягоди.

Рецепта: Тарт с кремообразен пълнеж и ягоди

Ягоди с бита сметана с маскарпоне

Направете бита сметана с маскарпоне и я добавете към ягодите, покрити с балсамов сироп.

Рецепта: Ягоди с бита сметана с маскарпоне

Прасковен пай в селски стил

Сладките летни праскови се допълват от кардамон, бахар и канела в този красив пай с плетен връх.

Рецепта: Прасковен пай в селски стил

Сладоледена торта с праскови Коблер

Подредете сладолед на пластове, прясно прасковено пюре, кейк и пекани за студен десерт, който има вкус точно като класически коблер.

Рецепта: Сладоледена торта с праскови Коблер

Чийзкейк с праскови в бавен котлон

Влажната среда на бавната готварска печка служи за две цели: предотвратява напукването на чийзкейка и помага за постигане на гладка, кремообразна текстура. Обичаме да гарнираме този десерт с праскови, но можете да използвате и горски плодове.

Рецепта: Чийзкейк с праскови в бавен котлон

Кростини с рикота и горски плодове

Използвайте останалата чабата за италиански препечен хляб с горски плодове без печене: този летен десерт от Giada е готов само за 10 минути.

Рецепта: Кростини с рикота и горски плодове

Сливов тарт

Тартът на Ина с трохи изисква малко съставки и в него звездата са летни сливи.

Рецепта: Сливов тарт

Фламбе от череши с ром

Този древен класически десерт използва техниката на фламбе. Тя карамелизира захарта, засилвайки вкуса и аромата – идеално за узрели череши.

Рецепта: Фламбе от череши с ром